Vijesti

Green Globe certificira Château Saint-Martin & Spa sa zlatnim statusom

Odaberite jezik
ggETN_69
ggETN_69
Napisao urednik

LOS ANGELES, Kalifornija - Od 2010. godine, Château Saint-Martin & Spa u Veneciji u Francuskoj uspostavio je brojne ekološki odgovorne projekte.

Ispiši Prijateljski, PDF i E-mail

LOS ANGELES, Kalifornija - Od 2010. godine, Château Saint-Martin & Spa u Veneciji u Francuskoj uspostavio je brojne ekološki odgovorne projekte. Green Globe objavio je da je nedavno 5. godinu zaredom dodijelio certifikat o imovinskom statusu.

Julie Poirot, regionalna voditeljica DOP-a u Chateau Saint-Martin & Spa, rekao je: "Kada kupci dođu u naš pogon, etika je ključna. Kao luksuzni hotel, moramo biti uzorni na svim razinama - u kvaliteti usluge, radnim uvjetima naših zaposlenika, zaštiti okoliša i odnosu s dionicima. Samo kada se ti uvjeti spoje zajedno, naši klijenti mogu uživati ​​u jedinstvenom iskustvu, izvan njihovih vlastitih očekivanja. "


Château Saint-Martin & Spa 2013. godine je LPO (Francuska liga za zaštitu ptica) izabrala za „Utočište bioraznolikosti“. Ova se nagrada posebno odnosila na postavljanje kutija za gniježđenje ptica i košnica u parku imanja. Hotel sada ima 15 kutija za gniježđenje i 4 košnice koje proizvode med. Tijekom proljetnih i ljetnih mjeseci zaposlenici Château Saint-Martin & Spa dobivaju priliku da upoznaju pčelare zadužene za košnice. Članovi osoblja iz prve ruke uče o proizvodnji meda koji se sakuplja izravno iz košnica i poslužuje za doručak klijentima.

Na početku sezone 2016. oko hotelskog parka od 14 hektara postavljeni su informativni i edukativni natpisi kako bi se identificirale mnoge različite vrste faune i flore koje čekaju da budu otkrivene. To uključuje maslinik koji se sastoji od više od 280 stoljeća starih maslina. Masline prikupljene tijekom berbe prevoze se u Moulin St Cézaire sur Siagne, gdje se prešavaju kako bi se dobilo vrlo prepoznatljivo maslinovo ulje.

Ovogodišnji projekt za Zeleni tim bio je stvaranje aromatičnog vrta. U vrtu se uzgaja čokoladna metvica, metvica, vlasac, ljubičasti bosiljak, tajlandski bosiljak, verbena, nasturtium, timijan, limunska timijan, peršin, kovrčavi peršin, origano, rajčica, limun i mini povrće. Svježe bilje i povrće koristi se kao sastojak regionalnih kulinarskih jela stvorenih u hotelskim kuhinjama.



Još jedan novi dodatak Château Saint-Martin & Spa je farma smještena uz Dječji klub, pružajući gostima i djeci jedinstveno iskustvo. Ovog ljeta djeca koja su boravila u Château Saint-Martin & Spa pozdravila su priliku da posjete farmu i komuniciraju s kozama, zečevima i pilićima. Bio im je to divan i zabavan način da stupe u kontakt s prirodom.

Socijalne inicijative i dalje su područje važno za hotel. Château Saint-Martin & Spa posvećen je humanitarnim ciljevima i svakom posjetitelju pruža 'vreću za darivanje'. Ova torba može se napuniti bilo kojom odjećom i obućom koju gosti ne žele vratiti u svoju prtljagu. Svaka donacija tada se nudi lokalnom Croix-Rougeu (Društvo Crvenog križa u Francuskoj), dobrotvornoj organizaciji koja pomaže ljudima u nevolji.

Green Globe je svjetski sustav održivosti zasnovan na međunarodno prihvaćenim kriterijima za održivo poslovanje i upravljanje putničkim i turističkim poduzećima. Djelujući pod svjetskom licencom, Green Globe ima sjedište u Kaliforniji, SAD i zastupljen je u preko 83 zemlje. Green Globe pridruženi je član Svjetske turističke organizacije Ujedinjenih naroda (UNWTO). Za informaciju, kliknite ovdje.


Ispiši Prijateljski, PDF i E-mail

O autoru

urednik

Glavna urednica je Linda Hohnholz.