Golf i kasino odmaralište Catalonia Bávaro: Ovjereno za drugu godinu

zelena kugla-1
zelena kugla-1
Avatar Linde Hohnholz

Golf i kasino odmaralište Catalonia Bávaro Beach na plažama Bávara (Punta Cana) obiteljsko je odmaralište smješteno u Dominikanskoj Republici. Imanje se može pohvaliti ekskluzivnim plažama sitnog bijelog pijeska, kristalno čistim karipskim vodama, palmama uz obalu, bujnom vegetacijom i koraljnim grebenima.

Zeleni globus čestita Golf i kasino na plaži Catalonia Bávaro na nedavnoj ponovnoj certifikaciji za drugu godinu.

„Zahvaljujući dobroj praksi koja se provodi u odmaralištu, dobili smo najzahtjevniju potvrdu o ekološkim kriterijima - Green Globe, rekla je Magda Cerda, voditeljica higijene, kvalitete i okoliša.

Ekološka skupina, EcoCat je prvobitno osnovao 2010. godine tim iz Catalonia Bávara i Catalonia Royal, kako bi smanjio potrošnju vode i električne energije i umanjio negativne učinke odmarališta na okoliš.

Učinkovito upravljanje resursima jedno je od ključnih područja zabrinutosti. Znajući da je voda njihov najvažniji prirodni resurs, imanje je primijenilo mjere uštede vode, uključujući postavljanje slavina s malim protokom u zajedničkim prostorima. Sada se protok smanjio sa 8 litara u minuti na 4 litre u minuti. U kuhinjama se protok smanjio s 12 L / min na 4.5 L / min, a u sobama s 8 L / min na 4L / min.

Još jedna značajna promjena je postavljanje ekoloških pisoara i toaleta s dvostrukim ispiranjem na javnim površinama. Sustavi za kontrolu vode s dvostrukim protokom također su ugrađeni u nove zgrade, dok postrojenje za pročišćavanje vode ponovno koristi prethodno pročišćenu otpadnu vodu za navodnjavanje vrtova, uštedeći 3,240 m3 vode dnevno. Uz to, tijekom čišćenja gostinskih soba, osoblju se poručuje da ne ispira WC više od dva puta, čime dodatno štedi vodu.

Cjelovit timski rad na čelu s Odjelom za kontrolu kvalitete i službenikom za zaštitu okoliša omogućio je odmaralištu u cjelini postizanje i održavanje usklađenosti s postavljenim standardima. Vizualna pomagala koriste se kao dio sveobuhvatne komunikacijske strategije u odmaralištu Catalonia Bávaro Beach Golf & Casino. Tijekom uvodnog treninga, svakom se zaposleniku daje mala knjiga u kojoj se opisuju zelene prakse. Nadalje, plakati koji promoviraju načine uštede vode istaknuti su u zajedničkim prostorijama koje podsjećaju goste i osoblje na politike i programe održivosti.

Green Globe je svjetski sustav održivosti koji se temelji na međunarodno prihvaćenim kriterijima za održivo poslovanje i upravljanje putničkim i turističkim poduzećima. Djelujući pod svjetskom licencom, Green Globe ima sjedište u Kaliforniji, SAD i zastupljen je u više od 83 zemlje. Green Globe je pridruženi član Svjetske turističke organizacije Ujedinjenih naroda (UNWTO). Za informacije posjetite greenglobe.com.

O autoru

Avatar Linde Hohnholz

Linda Hohnholz

Glavni urednik za eTurboNews sa sjedištem u sjedištu eTN-a.

Podijeli na...