Automatski nacrt

Pročitajte nas | Slušajte nas | Pazi nas | Pridružiti Događanja uživo | Isključite oglase | Živjeti |

Kliknite svoj jezik za prijevod ovog članka:

Afrikaans Afrikaans Albanian Albanian Amharic Amharic Arabic Arabic Armenian Armenian Azerbaijani Azerbaijani Basque Basque Belarusian Belarusian Bengali Bengali Bosnian Bosnian Bulgarian Bulgarian Catalan Catalan Cebuano Cebuano Chichewa Chichewa Chinese (Simplified) Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) Chinese (Traditional) Corsican Corsican Croatian Croatian Czech Czech Danish Danish Dutch Dutch English English Esperanto Esperanto Estonian Estonian Filipino Filipino Finnish Finnish French French Frisian Frisian Galician Galician Georgian Georgian German German Greek Greek Gujarati Gujarati Haitian Creole Haitian Creole Hausa Hausa Hawaiian Hawaiian Hebrew Hebrew Hindi Hindi Hmong Hmong Hungarian Hungarian Icelandic Icelandic Igbo Igbo Indonesian Indonesian Irish Irish Italian Italian Japanese Japanese Javanese Javanese Kannada Kannada Kazakh Kazakh Khmer Khmer Korean Korean Kurdish (Kurmanji) Kurdish (Kurmanji) Kyrgyz Kyrgyz Lao Lao Latin Latin Latvian Latvian Lithuanian Lithuanian Luxembourgish Luxembourgish Macedonian Macedonian Malagasy Malagasy Malay Malay Malayalam Malayalam Maltese Maltese Maori Maori Marathi Marathi Mongolian Mongolian Myanmar (Burmese) Myanmar (Burmese) Nepali Nepali Norwegian Norwegian Pashto Pashto Persian Persian Polish Polish Portuguese Portuguese Punjabi Punjabi Romanian Romanian Russian Russian Samoan Samoan Scottish Gaelic Scottish Gaelic Serbian Serbian Sesotho Sesotho Shona Shona Sindhi Sindhi Sinhala Sinhala Slovak Slovak Slovenian Slovenian Somali Somali Spanish Spanish Sudanese Sudanese Swahili Swahili Swedish Swedish Tajik Tajik Tamil Tamil Telugu Telugu Thai Thai Turkish Turkish Ukrainian Ukrainian Urdu Urdu Uzbek Uzbek Vietnamese Vietnamese Welsh Welsh Xhosa Xhosa Yiddish Yiddish Yoruba Yoruba Zulu Zulu

U Makau objavljena lista 50 najboljih azijskih restorana u Aziji 2018

0a1-73
0a1-73

Popis 2018 najboljih azijskih restorana za 50., koje sponzoriraju S.Pellegrino & Acqua Panna, objavljen je na svečanoj dodjeli nagrada u palači Wynn u Makau. Sada u svojoj šestoj godini, izdanje iz 2018. uključuje osam novih unosa.

Gaggan u Bangkoku četvrtu godinu zauzima prvo mjesto, zadržavajući dvostruke naslove Najbolji restoran u Aziji, sponzoriran od strane S.Pellegrino & Acqua Panna, i Najbolji restoran na Tajlandu.

Izdanje za 2018 najboljih azijskih restorana za 50. godinu uključuje novopridošlu osobu iz Bangkoka Paste (br. 31), na čelu s Bongkochom 'Bee' Satongun, koja je također proglašena najboljim ženskim kuharom elit® Vodke u Aziji 2018.

Japan

Den (br. 2) stekao je titulu najboljeg restorana u Japanu, dok je La Cime u Osaki debitirao na 17 mjestu, donoseći najvišu nagradu za novi ulazak, sponzoriranu od strane Aspire Lifestyles.

Priznati japanski kuhar Yoshihiro Narisawa ovogodišnji je dobitnik nagrade Chefs 'Choice Choice, koju sponzorira Estrella Damm.

L'Effervescence (br. 20) u Tokiju osvojio je prvu nagradu za održivi restoran u Aziji, dodijeljenu restoranu s najvišom ocjenom zaštite okoliša, kako je utvrdio revizorski partner Udruga održivih restorana.

Singapur

Singapur ima sedam prijava na popisu za 2018. godinu s Odetteom (br. 5) proglašenom Najboljim restoranom u Singapuru.

Velika Kina

Amber (br.7) u Hong Kongu treću godinu zaredom proglašava se najboljim restoranom u Velikoj Kini. Hongkonški predsjedavajući (br. 22) i Mume iz Taipeija (br. 18) vezuju se za nagradu za najviše penjače, a oba restorana popela su se za 25 mjesta.

Nicolas Lambert iz Capricea, Hong Kong, dobitnik je nagrade Azije za najboljeg slastičara za 2018. godinu, koju sponzorira Valrhona.

Macao predstavlja Jade Dragon (br. 35), dok kontinentalna Kina broji šangajske restorane Ultraviolet od Paula Paireta (br. 8) i Fu He Hui (br. 30). Ultraviolet Paula Paireta također je dobitnik nagrade The Art of Hospitality Award za 2018. godinu.

Regionalni

Mingles (br. 11) u Seulu zadržao je titulu Najboljeg restorana u Južnoj Koreji. Locavore (br. 21) čuva počast za Najbolji restoran u Indoneziji, dok je Indian Accent po četvrti put nagrađen za Najbolji restoran u Indiji.

Među ostalim pobjednicima u zemljama i regijama su Raw (br. 15), koji je drugu godinu osvojio naslov najboljeg restorana na Tajvanu i Ministarstvo rakova u Colombu (br. 25) proglašeno najboljim restoranom na Šri Lanki.

Toyo Eatery u Manili dobitnik je nagrade Miele One To Watch, dok je chef Andre Chiang ovogodišnji dobitnik nagrade Diners Club® za životno djelo.

Kako se sastavlja popis 50 najboljih restorana u Aziji

Popis je stvoren na temelju glasova Azijske akademije za 50 najboljih restorana, utjecajne skupine od preko 300 čelnika u restoranskoj industriji širom Azije. Za izdanje 2018. Azijskih 50 najboljih restorana ponovno surađuje sa savjetodavnom službom za profesionalne usluge Deloitteom kao svojim službenim neovisnim partnerom u odluci.