IZLOŽBE EUROPE ASIA GLOBAL LINK (EAGLE) - zajedničko ulaganje talijanske izložbene grupe (IEG) i VNU Exhibitions Asia - i DISCOVERYMICE čine savez za organizaciju 1. svjetske konferencije o prehrambenom turizmu koja će se održati u Kini, u Chengduu, od sljedećeg 5. rujna, istodobno s Travel Trade Market 2018 (TTM).
DISCOVERYMICE, članica Svjetske turističke organizacije Ujedinjenih naroda (UNWTO), vodeći je u organizaciji međunarodnih turističkih konferencija u Južnoj Koreji, Filipinima, Maleziji, Kambodži i Laosu.
Konferencija u Chengduu spremna je za smještaj 100 lokalnih i međunarodnih delegata na TTM-u.
Tema događaja: evolucija i nove vrste prehrambene kulture u sljedećih deset godina, strateški utjecaj na razvoj gastro-turizma, važnost pripadnosti UNESCO-ovim kreativnim gradovima za kulturu prehrane i tradicije, baština, hrana, digitalno i promocija kulinarski turizam.
Chengdu se pridružio UNESCO-ovoj mreži kreativnih gradova 2010. godine, postavši drugi UNESCO-ov grad gastronomije. Grad je poznat kao povijesni grad gastronomije i rodno mjesto mnogih kulinarskih tradicija.
Prva svjetska konferencija o prehrambenom turizmu značajan je korak naprijed prema uspostavi platforme za suradnju u prehrambenom turizmu u azijsko-pacifičkoj regiji. U skladu s UNWTO ciljeva, podupire turističke dionike i inicijative država članica u ostvarivanju ciljeva održivog razvoja Ujedinjenih naroda (SDG).
„Suradnja s DISCOVERYMICE istaknuti je element TTM-a. Zahvaljujući iskustvu partnera, dodat ćemo važnu platformu za razmjenu znanja na sajam i pružiti sudionicima dragocjen sadržaj “, rekao je Emanuele Guido, predsjednik EAGLE-a i međunarodni i nacionalni poslovni razvoj IEG-a.
„S obzirom na trend rasta prehrambenog turizma, cilj nam je ovu platformu učiniti ključnim trenutkom kulinarskog turizma u Kini i cijeloj azijsko-pacifičkoj regiji. I razvijajte slične formate na drugim kontinentima kako biste globalno povezali industriju “.
Za Choon Loong Leeja, predsjednika i izvršnog direktora tvrtke DISCOVERYMICE i UNWTO Potpredsjednik za Aziju i Pacifik, „Suradnja s EAGLE-om, talijansko-kineskim zajedničkim ulaganjem, u organizaciji 1. Svjetske konferencije o prehrambenom turizmu ima globalni značaj. Italija i Kina imaju najveću kulinarsku rasprostranjenost u svijetu. Ova bi konferencija mogla transformirati gastronomski svjetski turizam, a ne bi bila moguća bez potpore Italian Exhibition Group i VNU Exhibitions Asia”.