Havajski hotel Lanai ponovno se otvara s njujorškim kuharom

0a1a-30
0a1a-30

Hotel Lanai, povijesno imanje smješteno u srcu grada Lanai na Havajima, ponovno je otvorilo svoja vrata nakon transformativne obnove. Prvi gosti dočekani su 4. prosinca kako bi uživali u hotelskim 10 soba, glavnom predvorju, zajedničkim prostorijama i restoranu na lokaciji, Lanai City Bar & Grille, koji su redizajnirani s vrhunskim, rustikalnim modernim detaljima i šarmantnim havajskim vintage uređenjem.

Dizajnirao John Milander Architects, Inc., a renovirao Lanai Builders, dizajn interijera kombinira prirodne elemente poput tapeta od trava, bambusa i prirodnog pletenog namještaja. Povijesne fotografije obješene u predvorju i prostorima za sjedenje podsjećaju na korijene hotela Lanai iz 1923. godine, kada je sagrađen kao prvi hotel na otoku u jeku plantaže ananasa.

Svaka gostinjska soba nudi jedinstveni namještaj i pribor, poput prilagođenog ukrašenog uzglavlja od drveta ili ručno izrađene viseće svjetiljke i pogleda na bujne vrtove koji okružuju hotel. Gostinjske sobe opremljene su upravljačkom pločom za prilagodbu svjetla, roleta i temperaturnih postavki pritiskom na gumb, televizorom s ravnim zaslonom i ostalim modernim sadržajima.

Lanai City Bar & Grille, restoran u hotelu Lanai, ima novi bar i nadograđeni prostor za sjedenje na otvorenom. Restoran poprima novi kulinarski smjer angažiranjem izvršnog kuhara Joela Harringtona, koji će predstaviti uslugu nedjeljnih marendi i potpuno novi meni za večeru.

Harrington je kuhao u hvaljenim restoranima i vodećim ugostiteljskim ustanovama diljem SAD-a, uključujući Aquavit slavnog kuhara Marcusa Samuelssona i Red Rooster Harlem na Manhattanu. Njegova vizija novog jelovnika Lanai City Bar & Grille je "globalna kuhinja s otočnom vilicom", slaveći kulinarsku baštinu Havaja s lokalnim proizvodima poput Lanai divljači, a istovremeno uključuje azijske i američke okuse i tehnike.

"Hotel Lanai već je dugo posebno mjesto za goste iz cijelog svijeta kako bi iskusili havajsko gostoprimstvo i uživali u svemu što Lanai nudi", rekao je Lesley Kaneshiro, glasnogovornik hotela Lanai. "Zadovoljstvo nam je predstaviti novo doba za hotel Lanai s našim lijepo osvježenim, elegantnim i elegantnim posjedom i uzbudljivim novim doživljajima objedovanja u Lanai City Bar & Grille."

O autoru

Avatar glavnog urednika zadataka

Glavni urednik zadatka

Glavni urednik zadatka je Oleg Siziakov

Podijeli na...