Indijska međunarodna konferencija o hotelima, putovanjima i turizmu okuplja industrijske stručnjake

svjetiljka-rasvjeta
svjetiljka-rasvjeta

Institut za hotelijerstvo i ugostiteljsku tehnologiju Banarsidas Chandiwala svečano je otvorio 9th Indijska međunarodna konferencija o hotelima, putovanjima i turizmu (IIHTTRC) koju podržava Nacionalno vijeće za procjenu i akreditaciju, kao i Sveučilište Guru Gobind Singh Indraprastha u New Delhiju. Dvodnevna konferencija bila je jedan od najistaknutijih foruma koji uključuje hotelsku, putničku i turističku industriju. Cilj ove konferencije bio je okupiti menadžere industrije, istraživače turizma i ugostiteljstva i pružiti platformu za razmatranje trenutnih trendova i problema povezanih s poslovima putovanja i ugostiteljstva.

Događaj je započeo 15. veljače 2019. tradicionalnom svečanošću paljenja lampi u nazočnosti glavnog gosta gospodina Achina Khanne, upravnog partnera - strateško savjetodavno poduzeće HOTELiVATE; Dr. Nitin Malik, zajednički tajnik, Sveučilište Guru Gobind Singh Indraprastha; G. Nisheeth Srivastava, ravnatelj, Institut za hotelski menadžment, Kolkata; Dr. Jatashankar R. Tewari, docent na Školi za turizam i hotelijerstvo, Otvoreno sveučilište Uttarakhand; Dr. Sarah Hussain, predsjedateljica IIHTTRC i ravnateljica -BCIHMCT i gospodin Alok Aswal, sazivač-IIHTTRC i dekan (uprava) -BCIHMCT zajedno s ostalim uglednicima, trgovinskim medijima, voditeljima referata, članovima fakulteta i studentima.

Doktorica Sarah Hussain pozdravila je goste navodeći "Stvarna snaga konferencije bilo je uključivanje upravljanja kvalitetom za sveobuhvatno pokrivanje znanstvenih i društvenih istraživanja koja uključuju ugostiteljstvo i obrazovanje" i proglasila konferenciju otvorenom.

Gospodin Khanna, prosvijetlio je skup kvalitativnim i kvantitativnim aspektima za redefiniranje gostoljubivosti. Iznenađujući intelektualnu gomilu Promjena - Inovacija - Prekid, koja je pokretačka snaga današnjeg poslovanja, izjavio je da, „Mi se bavimo prostorom i vremenom, gdje je prostor konačan, a vrijeme beskonačno. Mora postojati vibracija spontanosti kako bi se tisućljetnim kupcima pružila prilagođena iskustva ”.

Dr. Malik predstavio je glavno obraćanje na temu „Kvalitetno i održivo obrazovanje u području turizma i ugostiteljstva - indijski scenarij". Naglasio je činjenicu da obrazovanje obuhvaća cjelokupnu kulturu i razumijevanje, kao i da uključuje kulturne aspekte, vitalni je korak prema budućem rastu ugostiteljske i turističke industrije. Pozvao je studente da budu dinamični i maštoviti jer su vrijedni napretka u svojoj karijeri.

"Indijski časopis za primijenjeno ugostiteljstvo i istraživanje turizma”Sv. 11., (ISSN 0975-4954), uglednici su otkrili na nastupnoj sjednici. Odabrani kvalitetni članci, istraživački radovi i studije slučaja koji naglašavaju pitanja vezana uz temu u različitim aspektima od akademika, praktičara i kreatora politike objavljeni su u godišnjem časopisu Hospitality Management Journal, indeksiranom s ISRA-om. Odabrani radovi sa konferencije također su objavljeni u ISBN knjizi pod nazivom „Globalno istraživanje ugostiteljstva i turizma: Inovacije i najbolje prakse” no. 978-81-920850-8-1.

Korištenje električnih romobila ističe 1st Tehnička sjednica pod nazivom "Ugostiteljsko obrazovanje i upravljanje ljudskim resursima," kojim su predsjedavali gospodin Nisheeth Srivastava i dr. Jatashankar R. Tewari prikazali su istraživačke radove o budućim izgledima ugostiteljskog obrazovanja u PUNJAB-u, promjenjivom scenariju u ugostiteljskom obrazovanju i konceptu baštinskog turizma. Sjednica je također imala radove o osjetljivosti zaposlenika i potrebi proučavanja različitih svojstava kako bi se održao balans poslovnog i privatnog života u ugostiteljskom sektoru. Izlagači su razmatrali potrebu za organizacijskom podrškom za razvoj karijere žena, kao i za socijalnom i fizičkom sigurnošću kako bi se poboljšale njihove šanse za karijeru.

Korištenje električnih romobila ističe 2nd Tehnička sjednica pod nazivom "Pitanja i izazovi u ugostiteljstvu i turizmu," kojim je predsjedao dr. Milind Singh raspravljao o važnosti ekoturizma posebno u državi Madhya Pradesh. Studija o vinskom turizmu i ona koja naglašava potrebu za doprinosom turizma održivosti najviše su se bavili istraživanjima znanstvenika. Detaljno istraživanje o važnosti kvalitete usluge u luksuznim vlakovima kao što su Palace-On-Wheels, kao i turizam i njegov rast u regiji Jammu, kliknulo je prave bilješke i zapalilo iskru u misaonom procesu sudionika.

Studenti završnih godina BCIHMCT, New Delhi, za delegate konferencije organizirali su tematski ručak, prikazujući „Proljetna sezona". Studenti su pokazali svoje kreativne vještine kako bi temu učinili nezaboravnom, što su znanstvenici, predsjedavajući sjednice i drugi delegati konferencije cijenili i pozdravili.

Glavni uvod u "Obrazovanje putem treninga: usklađivanje održivog razvoja i poboljšanje kvalitete u ugostiteljstvu i turizmu “ predstavio je prof. Parikshat Singh Manhas, regionalni direktor, CED; Ravnatelj, Škola za ugostiteljstvo i menadžment u turizmu (SHTM); Profesor, Visoka poslovna škola (TBS); Koordinator - tečaj globalnog razumijevanja (GUC), Sveučilište Jammu, Jammu i Kašmir, Indija, 16. veljače 2019. Razmatrao je izazove s kojima se suočava turizam i ugostiteljstvo, naglašavajući konkurenciju, nedosljednu razinu znanja, vještina i kapaciteta, izazov kako bi treninzi bili zanimljivi, kao i nekoordinirani turistički treninzi. Predložio je da „Sustavi za razvoj radne snage mogu biti koncipirani na nacionalnoj, regionalnoj ili sektorskoj razini i mogu se ugraditi u svaku fazu obrazovnog sustava - od osnovne, do sekundarne i tercijarne razine, omogućujući napredak turističkog i ugostiteljskog sektora”.

Korištenje električnih romobila ističe 3. tehnička sjednica pod nazivom “Marketing ugostiteljstva i turizma” predsjedavali su gospodin Satvir Singh i dr. Piyush Sharma. Istraživanja o kojima se raspravljalo tijekom sesije posvetila su pažnju Promoviranju rukotvorina u Patiali (Punjab), Relevantnosti Ayurvede kao marketinške strategije za turizam Kerale, ravnoteži između poslovnog i privatnog života u ugostiteljstvu, Trenutnom scenariju ugostiteljskog obrazovanja i Poduzetništvu za ekonomski rast u Nigerija kao i utjecaj globalizacije na kuhinju Delhija.

Korištenje električnih romobila ističe 4th Tehnička sjednica on "Sigurnost hrane, wellness i trendovi", usredotočen na implikacije na sigurnost hrane i kvalitetu povezane s preradom mesa, Annapurna - projekt sigurnosti hrane u Hyderabadu, Učinak ocjene učinka, Zdrava alternativa za komercijalne namaze i umake od hrane i Priprema miješanog džema od voća i povrća. Predsjedateljica sjednice, dr. Paramita Suklabaidya, vodila se različitim vertikalima za poboljšanje istraživačkih studija i cijenila napore predavača u isticanju različitih aspekata hrane.

Međunarodnu konferenciju dobro je posjetilo oko 70 akademika i istraživača. Više od 300 sudionika učenika iskoristilo je rasprave i promišljanja tijekom dvodnevnog mega događaja. IIHTTRC je kulminirao valediktorskom funkcijom u kojoj su priznati napori voditelja radova i svih sudionika. Gospodin Alok Aswal zahvalio se gostima na njihovoj prisutnosti u postizanju velikog uspjeha konferencije.

O autoru

Avatar Anila Mathura - eTN Indija

Anil Mathur - eTN Indija

Podijeli na...