Nakon nedavnih najava Jumeirah Group da će zauzeti svoju poziciju vodeće međunarodne luksuzne ugostiteljske marke, grupa dodatno osigurava svoje istaknuto mjesto u umjetnosti povišenih blagovaonskih doživljaja.
S naglaskom na pružanje kulinarskih senzacija kao nitko drugi, Burj Al Arab Jumeirah s ponosom najavljuje tri nova kuhara u trenutnoj kolekciji grupe od deset poznatih restorana; Francky Semblat, Kim Joinie-Maurin i Kasper Kurdahl, slaveći ukupno 7 Michelinovih zvijezda na svojim najnovijim kulinarskim sastancima.
Vijest prati nedavnu prekretnicu u kojoj je Michael Ellis zaposlen na mjestu glavnog kulinarskog direktora, bivšeg direktora Michelin vodiča.
Iako su Francky Semblat i Kim Joinie-Maurin štićenici škole izvrsnosti čuvenog Joëla Robuchona, Kasper Kurdahl radio je zajedno s kulinarskim legendama poput Rogera Souvereynsa. Sva trojica kuhara dodaju jedinstveni pečat sceni objedovanja u Burj Al Arab.
Hotelski restoran Al Muntaha dočekuje kuhara Francky i restorana Sky View Chef Kim, dok se chef Kasper pridružuje restoranu Al Mahara.
Anthony Costa, regionalni potpredsjednik Jumeirah Grupe i generalni direktor Burj al Arab, koji je imenovao trojicu slavnih kuhara, rekao je:
“Oduševljen sam što želim dobrodošlicu chefovima Kasperu, Franckyju i Kim u Burj Al Arab. Njihovo iskustvo u nekim od najboljih svjetskih restorana, zajedno s njihovim raznolikim pozadinama i poduzetničkim avanturama otvorit će put ka divnom gastronomskom putovanju. "