Pročitajte nas | Slušajte nas | Pazi nas | Pridružiti Događanja uživo | Isključite oglase | Živjeti |

Kliknite svoj jezik za prijevod ovog članka:

Afrikaans Afrikaans Albanian Albanian Amharic Amharic Arabic Arabic Armenian Armenian Azerbaijani Azerbaijani Basque Basque Belarusian Belarusian Bengali Bengali Bosnian Bosnian Bulgarian Bulgarian Catalan Catalan Cebuano Cebuano Chichewa Chichewa Chinese (Simplified) Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) Chinese (Traditional) Corsican Corsican Croatian Croatian Czech Czech Danish Danish Dutch Dutch English English Esperanto Esperanto Estonian Estonian Filipino Filipino Finnish Finnish French French Frisian Frisian Galician Galician Georgian Georgian German German Greek Greek Gujarati Gujarati Haitian Creole Haitian Creole Hausa Hausa Hawaiian Hawaiian Hebrew Hebrew Hindi Hindi Hmong Hmong Hungarian Hungarian Icelandic Icelandic Igbo Igbo Indonesian Indonesian Irish Irish Italian Italian Japanese Japanese Javanese Javanese Kannada Kannada Kazakh Kazakh Khmer Khmer Korean Korean Kurdish (Kurmanji) Kurdish (Kurmanji) Kyrgyz Kyrgyz Lao Lao Latin Latin Latvian Latvian Lithuanian Lithuanian Luxembourgish Luxembourgish Macedonian Macedonian Malagasy Malagasy Malay Malay Malayalam Malayalam Maltese Maltese Maori Maori Marathi Marathi Mongolian Mongolian Myanmar (Burmese) Myanmar (Burmese) Nepali Nepali Norwegian Norwegian Pashto Pashto Persian Persian Polish Polish Portuguese Portuguese Punjabi Punjabi Romanian Romanian Russian Russian Samoan Samoan Scottish Gaelic Scottish Gaelic Serbian Serbian Sesotho Sesotho Shona Shona Sindhi Sindhi Sinhala Sinhala Slovak Slovak Slovenian Slovenian Somali Somali Spanish Spanish Sudanese Sudanese Swahili Swahili Swedish Swedish Tajik Tajik Tamil Tamil Telugu Telugu Thai Thai Turkish Turkish Ukrainian Ukrainian Urdu Urdu Uzbek Uzbek Vietnamese Vietnamese Welsh Welsh Xhosa Xhosa Yiddish Yiddish Yoruba Yoruba Zulu Zulu

jesti! BRISEL, pij! BORDEAUX 2019: Na jelovniku je 18 novih kuhara

0a1a-47
0a1a-47

Od 5. do 8. rujna 2019., ljubitelji gurmana i gurmana imaju sastanak! BRISEL, pij! BORDO. Ove godine festival ponovno poklanja mjesto velikim imenima bruseljske gastronomije i Bordeaux Winesa. Ovom osmom izdanju festivala pridružit će se 18 novih restorana i vrhunski domaći kuhari koji će predstaviti svoja jela s potpisom. Nedjeljni meni upotpunjuju potpuno nove majstorske tečajeve koktela i druga godina velikog natjecanja kroketa u kozicama iz Bruxellesa.

Za osmo izdanje eat! BRISEL, pij! BORDEAUX, Brussels Park i ove će godine ugostiti najbolje kuhare u Bruxellesu. Svatko će od njih predstaviti svoje jelo s potpisom javnosti u svojim pop-up kuhinjama. Ovo je savršena prilika za otkrivanje talenata belgijske gastronomije u prijateljskom i ugodnom okruženju. Barovi sa sirom i pustinjom također će činiti ovogodišnji gurmanski meni.

Visit.brussels je oduševljen što je u posljednjih šest godina surađivao s Bordeaux Winesima. Više od 40 trgovaca vinom bit će na festivalu kako bi istaknuli asortiman vina Bordeaux - crvena, bijela, ružičasta i pjenušava vina - koja će biti savršena pratnja jelima koja su stvorili kuhari. Šest bordojskih vinskih obitelji bit će predstavljeno u namjenskom paviljonu: Red Bordeaux & Red Bordeaux Supérieur; Côtes de Bordeaux; St-Emilion Pomerol Fronsac; Médoc; Grobovi; Slatki Bordeaux; Rosé, Dry Whites i Bordeaux pjenušava vina. Vinska škola Bordeaux ponudit će radionice, na kojima početnici mogu otkriti tajne bordoških vina, a iskusniji mogu usavršiti svoje uvažavanje.

U program je uključeno:

• Ažurirana ponuda: 18 novih kuhara pridružit će se događaju kako bi osvojili svoje restorane. Dobrodošli su nam Bozar, Brinz'l, Le Tournant, Rouge Tomate, Racines, Crab Club, Humphrey, San Sablon, Sanzaru i la Truffe Noire. Došljaci: 1040 (Jean Philippe Watteyne), Aux Armes de Bruxelles, Fernand Obb, Gramm, Gus, Toshiro, Isabelle Arpin, Kamo, Kuhinja 151, La Canne en Ville, Les Brigittines, Les Caves d'Alex, Lou Ferri, My Tannour, Old Boy, Petites Racines, Toshiro i Viva m 'Boma.

• 4 proizvođača sira i 4 bruxelleska slastičara predstavit će svoja gurmanska jela.

o Proizvođači sira: iz Comptoira, Le Comptoir de Samson, Julien Hazard,

La Fruitière o Slastičari: Cokoa, Nikolas Koulepis, Pâtisserie Sasaki, Garcia

• Majstorske tečajeve koktela: U nedjelju će neki od najboljih bruxelleskih miksologa posjetiteljima pokazati tajne svojih koktela s potpisom.

• Druga godina natjecanja u bruxelleskim kroketima od kozica održat će se u nedjelju od podneva.

• Radionice Ecole du vin de Bordeaux