Povijest hotela: Catskill Mountain Resort hoteli - fenomen za razliku od bilo kojeg drugog

stanley
stanley

Ovo je priča o površini od 250 četvornih kilometara, otprilike sat i pol vožnje sjeverozapadno od New York City, koji je tijekom prošlog stoljeća postao odmarališni fenomen za razliku od bilo kojeg drugog. Područje je privlačilo turiste od post-građanskog rata zbog svoje vizualne privlačnosti i pristupačnosti putem dvije željezničke pruge, Ontario i Western te Ulster & Delaware. Novi dolasci došli su na planine Catskill kako bi se nastanili, obrađivali poljoprivredne proizvode i izbjegli nezdravu okolinu gradskog stambenog života.

Poruka se vratila na donji istočni dio New Yorka: zrak je bio čist i svjež, krajolik prekrasan, a klima u srpnju i kolovozu hladnija od gradske. Seoske kuće pretvorene su u pansione za smještaj posjetitelja koji traže jednostavne užitke svježeg zraka, svježe hrane s farmi, planinskih vidikovaca i šetnje sjenovitim trakom.

Ta su se ljetovališta u dijelovima okruga Sullivan, Orange i Ulster zvala „Borschtov pojas“ koji je privlačio židovske imigrante iz istočne Europe. Ta su odmarališta bila popularno mjesto za odmor židova New Yorka između 1920-ih i 1970-ih. U hotele, kolonije bungalova, ljetne kampove i pansione s vlastitom hranom uglavnom su dolazile obitelji židovskih Njujorčana srednje i radničke klase. Neki od ovih hotela Catskill preuređeni su sa farmi koje su imigranti započeli početkom 1900-ih. Područje je bilo posebno namijenjeno židovskim obiteljima koje su nudile košer hranu, spavaće sobe i zabavu. Gotovo svi poznati židovski izvođači i komičari usavršavali bi svoje vještine u tim odmaralištima, uključujući Sid Caesar, Woody Allen, Billy Crystal, Rodney Dangerfield, Gabe Kaplan, Jerry Seinfeld, Henry Youngman, Andy Kaufman, Buddy Hackett, Jerry Lewis, Joan Rivers i mnogi drugi.

U vrijeme svog procvata čak 500 odmarališta opsluživalo je goste različitih prihoda. Neki od većih hotela imali su producente kao što su Moss Hart u Flagleru, Neil Simon u Taminentu. Izvodili su scene iz Kingsleyeve slijepe ulice ili Odesa 'Waiting for Lefty' ili mjuzikle poput Međunarodnog sindikata damskih odjevnih igara. Članovi osoblja pjevali bi odabir iz Seviljskog brijača ili Pagliaccija.

Tamo su trenirali poznati borci za nagrade Rocky Marciano, Sonny Liston i Muhammed Ali. Milijuni turista, posebno Njujorčana, plivali su u jezerima i prevelikim bazenima i odlučili skijati ili klizati, pohađajući nastavu tenisa i golfa. Najpoznatija odmarališta bila su The Concord, Grossinger's, The Nevele ("Eleven" se piše unatrag), Brickman's, Kutcher's, Friar Tuck Inn, Gilbert's, hotel Woodbine, Tamareck Lodge, Raleigh i Pines Resort.

Dva veća hotela u High Viewu (sjeverno od Bloomingburga) bili su Shawanga Lodge i Overlook. 1959. godine Shawanga je bila domaćin konferencije koja je označila početak ozbiljnih istraživanja lasera. Hotel je izgorio do temelja 1973. godine. Overlook je imao zabavu i ljetni smještaj do kasnih 1960-ih, a njime je upravljala obitelj Schrier. Sadržavala je glavnu zgradu i oko 50 drugih bungalova, kao i vikendicu s pet stana odmah preko puta.

New York, Ontario i Western Railway prevozili su putnike do odmarališta iz Weehawkena u državi New Jersey do 1948. Željeznica je napuštena 1957. godine.

Propadanje odmarališta Catskills bilo je očito već 1965. Zabava u Americi mijenjala se kako je zemlja započela doba mlažnjaka. Kako su etničke barijere u SAD-u počele padati, a putovanja u udaljena odmarališta postajala lakša i jeftinija, sve je manje židovskih američkih obitelji u New Yorku otišlo u Catskills. Početkom 1960-ih između četvrtine i trećine Grossingerovih godišnjih posjetitelja bili su nežidovski. Čak je i univerzalizacija klimatiziranih hotela diljem Amerike odvukla kupce od ostarjelih odmarališta koja su prvenstveno izgrađena prije nego što je ova inovacija postala uobičajena. U socijalnim i kulturnim preokretima 1960-ih tradicionalni odmarališta izgubili su privlačnost za mnoge mlađe odrasle osobe.

Manji i skromniji hoteli poput Youngs Gapa i Veleposlanika našli su se u niši s nestajućom klijentelom i zatvoreni do kraja 1960-ih. Sredinom devedesetih u okrugu Sullivan prestalo je poslovati gotovo 1990 hotela i motela.

Sedamdesete su uzele danak na raskošnijim ustanovama poput Flaglera i Lovora. 1970. Grossinger je zatvoren za obnovu, a novi vlasnici posao nikada nisu dovršili. Najveći Grossingerov povijesni suparnik (i najveće od svih odmarališta u Borscht Beltu), Concord, imao je samo privremenu korist, zatraživši bankrot 1986. i zatvorivši godinu kasnije.

Dugo odgađane planove sada provode oni koji su kupili hotel Concord Resort i Grossinger's kako bi surađivali s lokalnim američkim domorocima kako bi kockanje donijeli u regiju. Budući da je glavno tržište Borscht pojasa odavno prošlo i mnoga su odmarališta napuštena, programeri vjeruju da je jedini način revitalizacije regije privlačenje gostiju u kockarnice i odmarališta svjetske klase poput onih u New Jerseyu i Connecticutu.

8. veljače 2018. godine, Resorts World Catskills Casino otvoren je u srcu starog "Borscht pojasa" u Monticellu u New Yorku, oko 80 milja sjeverozapadno od New Yorka. Sadrži hotel s 18 katova, 150 stolnih igara i 2,150 automata. Casino će biti kamen temeljac odmarališnog kompleksa vrijednog 1.2 milijarde dolara koji će sadržavati zabavno naselje, zatvorenu kućicu za vodene parkove i golf igralište s 18 rupa Charles A. Degliomini, izvršni potpredsjednik Resorts World Catskills, rekao je, „Našim smo otvaranjem radujemo se usmjeravanju turizma na Catskills, stimuliranju gospodarstva i značajnim doprinosima koji pomažu vratiti Catskills na kartu kao glavno bijeg i pravo odredište. "

Stanley Turkel

Stanley Turkel

Autor, Stanley Turkel, priznati je autoritet i savjetnik u hotelijerstvu. On upravlja svojom hotelijerskom, ugostiteljskom i savjetodavnom praksom specijaliziranom za upravljanje imovinom, operativne revizije i djelotvornost ugovora o franšizi hotela i zadataka za parničnu podršku. Klijenti su vlasnici hotela, investitori i kreditne institucije.

“Veliki američki arhitekti hotela”

U mojoj osmoj knjizi povijesti hotela sudjeluje dvanaest arhitekata koji su od 94. do 1878. projektirali 1948 hotela: Warren & Wetmore, Schultze & Weaver, Julia Morgan, Emery Roth, McKim, Mead & White, Henry J. Hardenbergh, Carrere & Hastings, Mulliken & Moeller, Mary Elizabeth Jane Colter, Trowbridge & Livingston, George B. Post i sinovi.

Ostale objavljene knjige:

Sve ove knjige također možete naručiti kod AuthorHouse posjetom stanleyturkel.com i klikom na naslov knjige.

O autoru

Avatar Stanleyja Turkela CMHS hotel-online.com

Stanley Turkel CMHS hotel-online.com

Podijeli na...