Međunarodni kongres ugostiteljstva i turizma na sastanku na Rhode Islandu

Rhode Island postat će središte međunarodnog hotelskog i turističkog obrazovanja kada Sveučilište Johnson & Wales bude domaćin 49. međunarodnog kongresa EUHOFA-e koji počinje od nedjelje, 7. studenog do petka,

Rhode Island će postati središte međunarodnog hotelskog i turističkog obrazovanja kada Sveučilište Johnson & Wales bude domaćin 49. međunarodnog kongresa EUHOFA koji počinje od nedjelje, 7. studenog do petka, 12. studenog 2010.

EUHOFA International je udruženje osnovano u Europi 1955. za hotelske/turističke školske administratore, vlasnike i više menadžere. Njegova misija je poboljšati kvalitetu obuke u turističkoj industriji diljem svijeta. Kongres EUHOFA-e dosad je samo jednom održan u Americi; 1994. Sveučilište Johnson & Wales također ga je ugostilo u Providenceu. Očekuje se da će više od 120 izaslanika EUHOFA-e prisustvovati jednotjednoj konferenciji u studenom.

“Edukacija sutrašnjih lidera u ugostiteljstvu” je tema Kongresa 2010. godine. Među predviđenim glavnim govornicima je Roger Dow, predsjednik i glavni izvršni direktor US Travel Association (bivše Travel Industry Association), nacionalne krovne organizacije koja predstavlja sve segmente američke industrije putovanja i turizma vrijedne 740 milijardi USD. Dowu će se pridružiti David A. Rodriguez, izvršni potpredsjednik globalnih ljudskih resursa za Marriott International; Michele Bailey DiMartino, globalna službenica za ljudske resurse, Marriott International Global Lodging Services i Centar za stručnost organizacijskih sposobnosti; Scott Davis, predsjednik FLIK Internationala, podružnice Compass Group USA, Inc. koja pruža usluge upravljanja restoranima i konferencijskim centrima; i John Martin, predsjednik The Capital Grillea, podružnice brendova restorana obitelji Darden, izvorno osnovane u Providenceu 1990. godine.

Kongres EUHOFA-e dolazi u pravo vrijeme jer SAD oživljava domaću industriju putovanja povijesnim zakonodavstvom kao što je Zakon o promicanju putovanja. Zakon o promicanju putovanja poziva na uspostavljanje naknade koju bi strani posjetitelji plaćali jednom svake dvije godine, a čijim će se prihodima financirati marketinška kampanja namijenjena poticanju stranih putovanja u SAD.

“Uzbuđeni smo što ovu međunarodnu grupu ponovno dovodimo u Providence,” rekao je dr. Irving Schneider, predsjednik kampusa Sveučilišta Johnson & Wales u Providenceu. „Razmjena ideja i znanja prosvijetlit će i edukatore i profesionalce u industriji koji će sudjelovati, što će u konačnici biti od koristi studentima diljem svijeta. U biti, to je svrha ovog Kongresa – osigurati budućnost uspješne ugostiteljske industrije ulaganjem u obrazovanje sljedećih generacija koje će je voditi.”

Ovogodišnji kongres će istražiti najbolju praksu za globalno upravljanje uslugom hrane, metode za izgradnju novih nastavnih planova i programa, te će se pozabaviti stalno promjenjivim konkurentskim okruženjem na koje utječu ekonomija, politika i zabrinutost za okoliš.

Kongres nudi dvije staze – jednu za delegate i jednu za njihove pratitelje. Delegati će se sastajati na općim sjednicama, akademskim prezentacijama i industrijskim panelima. Aktivnosti će uključivati ​​obilaske ključnih atrakcija i povijesnih mjesta u Providenceu, Newportu i Bostonu, kao i posjete kampusu Sveučilišta Johnson & Wales u Providenceu, uključujući njegov Muzej kulinarske umjetnosti i novi akademski objekt Centra za kulinarsku izvrsnost. Kongres će se održati u Renaissance Providence Hotelu, najnovijem dodatku velebne renesanse grada. Izvorno sagrađen 1929. kao masonski hram, neoklasična arhitektura pomno je restaurirana do stanja elegancije.

Kongres je otvoren za nove članove. Za više informacija i registraciju posjetite http://www.euhofa-jwu2010.org/.

O autoru

Avatar Linde Hohnholz

Linda Hohnholz

Glavni urednik za eTurboNews sa sjedištem u sjedištu eTN-a.

Podijeli na...