Vegetarijanska svinjetina protiv prave svinjetine: inovativna metoda uzgoja svinja

Naslovna fotografija r1 2 | eTurboNews | etn
Svinjetina baštine Hong Konga
Avatar Dmytra Makarova

 Pomama za povrćem zahvatila je Hong Kong i smatra se jednim od najboljih izbora za zdravu prehranu. Uz to, svinje uzgojene lokalno kroz inovativne metode uzgoja osnivača Hong Kong Heritage Pork Johna Lau Hon Kita svježe su, prirodne i bez hormona. Nutritivna vrijednost takve prave svinjetine daleko je od niže od one vegetarijanske svinjetine. Tai Chi svinje koje uzgaja John Lau Hon Kit pune su hranjivih tvari, aromatizirane i čine okus lokalno uzgojene svinjetine nezaboravnim.

John Lau Hon Kit osigurava da sve svinje uzgojene na njegovim farmama budu hranjene samo vrhunskom hranom koja ne sadrži dodane hormone i nepotrebne ili pretjerane lijekove. Kao rezultat svog strogog načina uzgoja i uzgoja, u mogućnosti je proizvesti svinjetinu najviše kvalitete koja je prirodna, zdrava i ukusna. Sva hrana za njegove svinje isporučuje se putem stroja za hranjenje uvezenog iz Danske koji je certificiran od strane Europske unije. Štoviše, pitka voda za svinje dolazi s planine Lau Fau Shan, izvora s vodom bogatom mineralima.

U usporedbi s vegetarijanskom svinjetinom koja je trenutno na tržištu, John Lau Hon Kit tvrdi da njegov inovativni i znanstveno potkrijepljeni postupci i metode uzgoja mogu učinkovito osigurati da kvaliteta svinjetine bude vrhunska, bogata hranjivim tvarima i ukusna. Većinu vegetarijanskog mesa potrebno je obraditi solju, uljem i drugim aromama kako bi se simulirao okus i tekstura pravog mesa, što rezultira višim sadržajem natrija koji je sličan prerađenoj ili konzerviranoj hrani. Na primjer, 100 g kruha vegetarijanskog mesa već sadrži 550 mg natrija. Dok ista količina masti i nemasne svinjetine (svježe nekuhane) iznosi samo 59.4 mg. Prema preporukama Svjetske zdravstvene organizacije, dnevni unos natrija odrasle osobe ne bi smio biti veći od 2000 mg, što je približno jednako jednoj čajnoj žličici (5 grama) kuhinjske soli.

Prava svinjetina ima manje zasićenih masti

Kako bi održao visoki standard kvalitete svinjetine na farmama svinjetine u Hong Kongu Heritage, John Lau Hon Kit je bio nepokolebljiv u implementaciji nove metode uzgoja i rada na farmi svinja koja pospješuje uzgoj svinja zdravom hranom bogatom hranjivim tvarima. Ne samo da je svinjetina s farmi John Lau Hon Kita svježa, ukusna i sigurna, već je svatko može s povjerenjem jesti. Budući da svinjetina prirodno ima malo zasićenih masti, meso Tai Chi Pork od John Lau Hon Kita je umjereno masno i nemasno, što znači da je bogato zdravim mastima, ali u isto vrijeme nije previše masno. Tai Chi svinje koje je uzgajao John Lau Hon Kit kombiniraju najbolje karakteristike aromatične svinje Berkshire s mršavošću svinje danske landrace i živopisnu boju svinje Duroc za izradu tai Chi svinja iz Hong Kong Heritage Pork's.

Iako vegetarijanska svinjetina ne sadrži kolesterol, njezin je udio zasićenih masti puno veći od svinjskog. Štoviše, vegetarijanska svinjetina se uglavnom proizvodi od soje, graška, riže, biljnog ulja i ekstrakta kvasca. To može uzrokovati probleme onima koji ne mogu konzumirati hranu s visokim sadržajem kolesterola ili osobama s alergijama na hranu kao što su pšenica ili gluten.

Novi uzgojni protokol uzgaja lokalne svinje

John Lau Hon Kit inzistira na uzgoju svojih Tai Chi svinja bez korištenja hormona i antibiotika i koristi samo premium kukuruz i soju iz Amerike s certifikatom EU kao svoju dnevnu hranu. Od početka do kraja posvećen je uzgoju visokokvalitetnih svinja i opskrbi tržištu Hong Konga ukusnom i svježom svinjetinom bez dodataka.

Što se tiče operacija na farmi i tehnologije uzgoja, John Lau Hon Kit je preuzeo vodstvo u uvođenju novog modela uzgoja iz Danske u Hong Kongu kako bi zamijenio tradicionalni model rada farme svinja. Uključujući dizajn serije hranjenja, biometrijski sigurnosni mehanizam, sustav vodenog hlađenja, 24/7 automatizirano praćenje sobne temperature i još mnogo toga.

O autoru

Avatar Dmytra Makarova

Dmitro Makarov

Pretplati me
Obavijesti o
gost
0 Komentari
Umetne povratne informacije
Pogledajte sve komentare
0
Volio bih vaše misli, molim vas komentirajte.x
Podijeli na...