Millennials sama je doprinijela 200 milijardi dolara samo na putovanjima u SAD-u 2019. i taj broj raste tijekom godina. S prosječnom dobi od 28.4 godine u Indiji, milenijalci su već postali glavni hranitelji u svojim domovima i čine 75% radne snage do 2030. Ovdje ugostiteljska industrija ima glavni zadatak u sljedećih nekoliko godina prilagoditi se i promijeniti ova uvijek zahtjevna generacija u kojoj ne postoji jedinstveno rješenje.
Millennials u Kini i Singapuru uzimaju 4 odmora unutar godine u trajanju od 4 dana. Dok milenijalci u Indiji i Indoneziji uzimaju samo 2 odmora u trajanju od 5 dana. Većina milenijalaca koristi internetske turističke agencije kako bi rezervirali ili planirali svoj odmor, ali i tu postoji razlika.
Milenijalci u Kini više su svjesni brenda u usporedbi s milenijalima iz Indije, Indonezije i Singapura koji više putuju radi iskustva. Jedna stvar zajednička među svima njima je da traže vrijednost za novac.
Millennials su tehnički potkovani, dobro su povezani i koriste mnoge Internet stvari (IoT) u njihovom svakodnevnom životu. Vjerojatno će provoditi manje vremena u svojim sobama u usporedbi s prethodnom generacijom. Stoga je projektiranje hotelske sobe i optimalna iskorištenost prostora od iznimne važnosti. Osim toga, rade i na daljinu i treba im mjesto za rad. S gledišta ugostiteljstva, za recenzije uvelike koriste internetske platforme kao što su Trip Advisor i Zomato. Ove im recenzije pomažu da odluče što će jesti i gdje jesti, bilo da se radi o hrani za ponijeti ili o dobrom restoranu. Avanturistički sportovi, staze u prirodi, lokalna iskustva i rekreacijske aktivnosti su na njihovom popisu obaveza.
Ugostiteljska industrija se prilagođava kako bi se prilagodila tisućljetnom segmentu.
Neki od poznatih brendova već su počeli s radom posebno ciljajući na milenijalce. Moxy je tisućljetni hotel Marriott-a, slično, Tru koji je razvio Hilton, 25hrs Accor, a Indigo hotel IHG. Postoji mnogo više hotela kao što su Mama Shelter, Motel One i Citizen M koji su svi dizajnirani da privuku kolege milenijalce.
Većina ovih hotela učinkovito je iskoristila prostor kako bi osigurala da soba izgleda prostrano i da su povezani s različitim IoT-om kako bi gostima osigurali najveću udobnost. Dizajni ovih hotela jedinstveni su i prikazuju lokalnu kulturu, baštinu ili apstraktnu umjetnost. Predvorja hotela su dizajnirana na način da imaju lounge i co-working prostor te kafić ili bar. U predvorju se također postavljaju koncepti grab and go za hranu. Iskustva u objedovanju iznova su osmišljena pomoću vizualnog mapiranja, kao i izradom hrane različitih boja korištenjem prirodnih sastojaka kao što je crna lepinja u hamburgeru gdje se koristi tinta od lignje ili zeleno-crvena tjestenina u kojoj se koristi pire od špinata ili cikle, za izradu jela još naočljiviji i privlačniji.
Noesis, tvrtka za savjetovanje u hotelima u Indiji predstavila je ovo izvješće o milenijalima. Izvješće je otkrilo evoluciju ugostiteljske i turističke industrije s obzirom na milenijalce.
#milenijalci
#tisućljetna putovanja