Trkalište Churchill Downs danas je objavilo službeni jelovnik 148. Kentucky Derbyja koji je predstavio Woodford Reserve. Osim toga, po prvi put, Churchill Downs odlazi na utrke kako bi sretnim obožavateljima pružio vrhunski komplet za uživanje u okusima Kentucky Derbyja i uživanje u omiljenim utrkama na dan utrke od kuće.
Svake godine službeni jelovnik nudi posjetiteljima trkaće staze tradicionalne, ali moderne okuse Kentuckyja kroz izbor pažljivo odabranih jela, pretvarajući Najuzbudljivije dvije minute u sportu® u značajan kulinarski trenutak. Ovogodišnji službeni jelovnik bit će poslužen za više od 300,000 gledatelja diljem Kentucky Oaksa u petak, 6. svibnja, i Kentucky Derbyja u subotu, 7. svibnja.
“Prilikom kreiranja ovogodišnjeg službenog jelovnika na licu mjesta, osjetio sam inspiraciju iz povijesnih okusa ukorijenjenih u kulturi Dana derbija,” rekao je kuhar Kenneth Hardiman. “Izvan vrata trkaće staze, nadam se da će obožavatelji diljem zemlje moći uzeti ova jela kako bi inspirirali vlastite namaze kod kuće.”
Poklapajući se s jelovnikom, potpuno nova nagradna igra "Kentucky Derby At Your Door" nagradna je ugostiteljska nagradna igra u cijeloj zemlji, gdje obožavatelji mogu sudjelovati kako bi osvojili namaz za Derby s hranom i osnovne zabavne sadržaje za proslavu kod kuće. Kombinirajući izbor južnjačkih namirnica inspiriranih klasicima Kentucky Derbyja sa službenim brendiranim staklenim posuđem i dodacima, ovo ograničeno vrijeme darivanja omogućit će trojici sretnih dobitnika da lako urone u kulinarsku tradiciju Kentucky Derbyja s prijateljima i obitelji.
Obožavatelji mogu sudjelovati u nagradnoj igri od sada do 26. travnja, a pobjednici će biti odabrani nasumično i obaviješteni putem e-pošte. Za sudjelovanje i priliku za pobjedu posjetite www.kentuckyderby.com/derbyatyourdoor.
Službeni Kentucky Derby 148 izbornik
Salata od zelenih mahuna od limuna
Crveni luk, kozji sir, vinaigrette od limuna
Salata od pougljene brokule
Vinegret od brusnice, badema, jabuke
Salata od mrkve od kelja
Garbanzo grah, krastavac, rajčica, đumbir dressing
Kentucky Bibb salata
Preljev od kruške, pečenog oraha, bosiljka
Bourbon tepsija od slatkog krumpira
Začinjeni pecan
Kremasti špinat od sira od pimenta
Butternut tikva, baby kelj i farro rižoto
Pečena pileća prsa
Pancetta, Vidalia® krema od luka i komorača
Pirjana kratka rebra
Vidalia® Luk demi-glace
Izbor poslijepodnevnih zalogaja kuhara
Pimento sir, benediktinci, krekeri za kruh i slastičarna prezentacija
Izlog za gurmanske deserte
ŠTO ISKLJUČITI IZ OVOG ČLANKA:
- Combining a selection of Southern staples inspired by Kentucky Derby classics with official branded glassware and accessories, this limited-time giveaway will allow three lucky winners to easily immerse in the culinary traditions of Kentucky Derby with friends and family.
- Sweepstakes is a nationwide catering giveaway, where fans can enter for a chance to win a catered Derby spread and entertaining essentials to throw an at-home celebration.
- Additionally, for the first time, Churchill Downs is off to the races to give lucky fans the ultimate kit to indulge in Kentucky Derby flavors and enjoy race day favorites from home.