24/7 eTV BreakingNewsShow :
BEZ ZVUKA? Pritisnite simbol crvenog zvuka u donjem lijevom kutu video zaslona
Najnovije vijesti o putovanjima kulinarski Francuska najnovije vijesti Vijesti Turizam Ažuriranje odredišta putovanja Vijesti o putničkim žicama Razne vijesti Vina i žestoka pića

Francuski vinogradi Occitanie

Automatski nacrt
Francuski vinogradi Occitanie

Occitanie se smatra jednim od najnovije francuske vinske regije a nalazi se na samo 2 sata od Barcelone. Naziv regije upućuje na veliko južnoeuropsko carstvo u kojem su ljudi govorili latinski jezik koji se naziva okcitanski. Ova francuska regija vinograda pokriva teritorij sličan onome koji su vladali grofovi Toulouse u 12. - 13. stoljeću, a predstavlja mediteransku obalu na jugoistoku, a smještena je uz Provansu-Alpe-Azurni breg na istoku, Auvergne-Rhome Alpes na sjeveroistoku, Nouvelle-Aquitaine na zapadu i sjeverozapadu, a dijeli strane granice s Andorom i Španjolskom na jugu. Ovo je područje jedno od najstarijih vinskih regija na svijetu, s dokumentiranim grčki zasađenim vinogradima iz 5. stoljeća pr.

Područje kombinira susjedne regije Languedoc-Roussillon i Midi-Pyrenees, a dom je Montpelieru, Toulouseu i Perpignanu. Ovo je ujedno i rodno mjesto pjenušavog vina (1531.) u gradu Limouxu, koje su proizvodili redovnici u Abbaye de Saint-Hilaire, 150 godina prije rođenja Doma Perignona koji je uveo iskrice u područje koje ga je proslavilo - Šampanjac. Lokalne mjehuriće pijuckao je Thomas Jefferson i to je bilo jedino pjenušavo vino u Jeffersonovom osobnom podrumu.

Languedoc-Roussillon, svojedobno je bio zabilježen kao „vinsko jezero“ u zemlji jer je proizvodio masu količine vina za francusku vojsku tijekom 1. svjetskog rata. Godinama je proizvodilo najjeftinije vino u zemlji - za trupe. Srećom, nedavni napori usmjereni su na kvalitetu, a ne na količinu, i ta je pažnja bila uspješna. Regija trenutno obuhvaća 549,194 hektara vinograda (više zemlje od cijele Australije), proizvodeći 327,360,000 litara vina (75 posto crvenog, 13 posto bijelog, 8 posto ruže i 2 posto pjenušavog i obogaćenog / slatkog). Od ovih vina postoji 36 AOC vina (29 crvenih, bijelih i ružičastih, 3 pjenušava i 4 slatka).

Grožđe

Najrasprostranjenije grožđe je: Cabernet Sauvignon, Carignan, Cinsault, Merlot, Mourvèdre, Syrah, Grenache (noir i blanc), muškat, Bourboulenc, Clairette, Mauzac i Picpoul. Tla su mješavina škriljaca, pješčenjaka, osipa, vapnenca, gline i pjeskovito-gline. Poznate apelacije uključuju Muscat de rivesaltes, Blanquette du Limoux, pjenušavo vino, Corbiere, Minervois, Saint-Chinian, Pic Saint-Loup, Picpoul de Pinet i Colioure.

PROČITAJTE CIJELI ČLANAK NA WINES.TRAVEL.

Ispiši Prijateljski, PDF i E-mail

O autoru

Dr. Elinor Garely - posebna za eTN i glavna urednica, wines.travel