Vijesti

Šef kuhinje Wolfgang Puck na dva značajna mjesta

00_1212713084
00_1212713084
Napisao urednik

Hyatt Regency Dallas i menadžer imovine / programer Woodbine Development Corporation najavili su danas da će glavni kuhar i ugostitelj Wolfgang Puck upravljati potpisanim restoranom i banketnim prostorom na vrhu Reunion Tower-a kada se ponovno otvori. Uz to, Wolfgang Puck Catering upravljat će prostorom za događanja na povijesnom kolodvoru Union, koji također trenutno prolazi kroz obnovu pod vodstvom Woodbinea.

Ispiši Prijateljski, PDF i E-mail

Hyatt Regency Dallas i menadžer imovine / programer Woodbine Development Corporation najavili su danas da će glavni kuhar i ugostitelj Wolfgang Puck upravljati potpisanim restoranom i banketnim prostorom na vrhu Reunion Tower-a kada se ponovno otvori. Uz to, Wolfgang Puck Catering upravljat će prostorom za događanja na povijesnom kolodvoru Union, koji također trenutno prolazi kroz obnovu pod vodstvom Woodbinea.

"Reunion Tower s 50 katova postao je neslužbeni simbol Dallasa tijekom godina, a dodavanjem restorana i ugostiteljstva Wolfganga Pucka, toranj će i dalje biti najposjećenije odredište Dallasa", rekao je Steve Vissotzky, generalni direktor Hyatt-a Regency Dallas. "Uzbuđeni smo zbog ovog partnerstva i poštovanja koje donosi našem imanju i centru Dallasa."

Woodbine i Hyatt najavili su obnovu tornja Reunion Tower i kolodvora Union u iznosu od 46 milijuna dolara u studenom 2007. Novi restoran s finim jelima bit će Puckov prvi u Dallasu. Zauzet će prostor koji je nekada bio restoran Antares.

"Uzbuđeni smo što svoju izvrsnu hranu i usluge u prekrasnom okruženju donosimo u ambijent s pogledom na nevjerojatan grad poput Dallasa", rekao je kuhar Puck. "Između našeg restorana i ugostiteljskih usluga znam da će svi koji dođu u Reunion Tower i Union Station otići s trajnim sjećanjem."

Tom Kaplan, viši menadžerski partner Wolfgang Puck Fine Dining Group, dodao je: „S 15 restorana s finim restoranima od obale do obale, radujemo se što ćemo našu marku dovesti u Dallas. Značajno mjesto Reunion Tower pruža izuzetnu priliku našoj grupi za širenje na tržište Dallasa i daljnju pomoć u oblikovanju promjenjivog kulinarskog krajolika grada. "

Carl Schuster, izvršni direktor Wolfganga Puck Cateringa rekao je: "Posebno smo uzbuđeni što dijelimo zajedničku želju s Hyatt Regency Dallas / Reunion Tower za postizanjem najviših standarda za ručavanje u Dallasu, bilo u restoranu ili na nekom događaju."

Hyatt Regency Dallas s 1,122 sobe obuhvaća 160,000 56 četvornih metara radnog prostora, uključujući tri plesne dvorane, dvije izložbene dvorane, 42 soba za sastanke i 50 ugostiteljska apartmana. Povijesna perspektiva grada predstavljena je na tri razine dobra kroz njegovu izložbu fotografija i umjetnosti Reflections of Dallas. Silueta hotela i susjedni Reunion Tower s XNUMX katova dale su svjetsku prepoznatljivost Dallasu. Imovina je u vlasništvu subjekata povezanih s tvrtkom Hunt-Woodbine Realty Corporation.

Tvrtke Wolfgang Puck strastveno vjeruju u pružanje najkreativnijih, inventivnijih menija i okusa, koristeći organske, potpuno prirodne i humano tretirane proizvode i sastojke, zajedno s najboljim u istinskom gostoljubivosti pružajući iznimnu, dosljednu uslugu i upravljanje te inovativan dizajn.

Ispiši Prijateljski, PDF i E-mail

O autoru

urednik

Glavna urednica je Linda Hohnholz.