Pročitajte nas | Slušajte nas | Pazi nas | Pridružiti Događanja uživo | Isključite oglase | Živjeti |

Kliknite svoj jezik za prijevod ovog članka:

Afrikaans Afrikaans Albanian Albanian Amharic Amharic Arabic Arabic Armenian Armenian Azerbaijani Azerbaijani Basque Basque Belarusian Belarusian Bengali Bengali Bosnian Bosnian Bulgarian Bulgarian Cebuano Cebuano Chichewa Chichewa Chinese (Simplified) Chinese (Simplified) Corsican Corsican Croatian Croatian Czech Czech Dutch Dutch English English Esperanto Esperanto Estonian Estonian Filipino Filipino Finnish Finnish French French Frisian Frisian Galician Galician Georgian Georgian German German Greek Greek Gujarati Gujarati Haitian Creole Haitian Creole Hausa Hausa Hawaiian Hawaiian Hebrew Hebrew Hindi Hindi Hmong Hmong Hungarian Hungarian Icelandic Icelandic Igbo Igbo Indonesian Indonesian Italian Italian Japanese Japanese Javanese Javanese Kannada Kannada Kazakh Kazakh Khmer Khmer Korean Korean Kurdish (Kurmanji) Kurdish (Kurmanji) Kyrgyz Kyrgyz Lao Lao Latin Latin Latvian Latvian Lithuanian Lithuanian Luxembourgish Luxembourgish Macedonian Macedonian Malagasy Malagasy Malay Malay Malayalam Malayalam Maltese Maltese Maori Maori Marathi Marathi Mongolian Mongolian Myanmar (Burmese) Myanmar (Burmese) Nepali Nepali Norwegian Norwegian Pashto Pashto Persian Persian Polish Polish Portuguese Portuguese Punjabi Punjabi Romanian Romanian Russian Russian Samoan Samoan Scottish Gaelic Scottish Gaelic Serbian Serbian Sesotho Sesotho Shona Shona Sindhi Sindhi Sinhala Sinhala Slovak Slovak Slovenian Slovenian Somali Somali Spanish Spanish Sudanese Sudanese Swahili Swahili Swedish Swedish Tajik Tajik Tamil Tamil Thai Thai Turkish Turkish Ukrainian Ukrainian Urdu Urdu Uzbek Uzbek Vietnamese Vietnamese Xhosa Xhosa Yiddish Yiddish Zulu Zulu

Povijest hotela: predsjednik Hilton International

12. srpnja 2020. primio sam sljedeću e-poštu:

“Dragi prijatelji Curta, slomljenog srca, kažem vam da je Curt preminuo sinoć u svom domu. Bio je, kao što biste očekivali galantan do kraja. Ljubav, Barbara Lynn. "

Conrad Hilton osnovao je 1948. godine Hilton Hotels International. Jedan od prvih zaposlenika bio je Curt R. Strand koji je u časopisu Cornell Hotel and Restaurant Administration napisao tromjesečje u lipnju 1996. *:

“Hilton International započeo je s malim radom 1947. godine, ali ja sam bio obdaren velikom imovinom. Mudar je roditelj koji svojoj djeci ne daruje novac, samo u dobrom obrazovanju. Roditelj, Conrad Hilton, bio je savršeni dogovarač poslova. Imao je intuiciju o hotelima kao nekretninama kojima u njegovo vrijeme nije bilo premca.

Hilton International pokrenut je otvaranjem Caribe Hiltona u San Juanu u Portoriku, odredištu praktički nepoznatom u Sjedinjenim Državama. Otok je želio privući poslovne organizacije da istraže njegovo novoosnovano porezno utočište. Portorikanski vladini dužnosnici shvatili su da im treba prvoklasni hotel za privlačenje investitora. U knjizi Lessons of a Lifetime: Development of Hilton International, Curt Strand napisao je da je hotelsku karijeru započeo u hotelu Plaza u New Yorku, a da nije znao da je u vlasništvu Conrada Hiltona. Hiltonov prvi hotel izvan Sjedinjenih Država bio je u saveznoj državi Portoriko. Hilton je smislio novu ideju: dizajnirat će, iznajmiti i upravljati novim hotelom koji će država financirati prodajom obveznica.

Najamnina nije trebala biti fiksna i stoga se nije mogla smatrati financijskom obvezom. Umjesto toga, stanarina se temeljila na operativnoj dobiti (dvije trećine GOP-a, ako možete vjerovati). Danas bi takva vrsta prijedloga bila uobičajena, ali u to je vrijeme to bio revolucionarni zaokret koji nikada nije pokušan s hotelima ili bilo kojim drugim poslom o nekretninama. Sve što je Hilton stavio iznosi 300,000 USD za operativnu opremu i početni obrtni kapital. Nije slučajno ovo bio ukupan iznos novca koji mu je Hiltonova uprava nevoljko dala da investira u svoju novu podružnicu, Hilton International. "

Strand je zatim procijenio poteškoće koje je Conrad Hilton imao sa svojim odborom direktora:

„Conrad Hilton imao je viziju onoga što danas nazivamo globalizacijom davne 1947. godine, ali nije imao sredstava da postigne takvu viziju jer njegov upravni odbor nije želio njezin dio. U to vrijeme, s tolikim dijelom svjetske ekonomije koja ne radi, ekspanzija znači preuzimanje financijskog rizika. Geneza Hiltonove globalizacije - i industrije - bila je splet triju čimbenika, gotovo povijesnih nesreća. Ti su čimbenici bili potražnja, poduzetnik i financiranje. Veći dio Europe i veći dio Azije uništen je ratom 1947. godine. Svaka je zemlja imala kritičnu potrebu za zarađivanjem deviza, ali nije bila u stanju proizvesti mnogo za izvoz, jer su industrija i poljoprivreda bili u ruševinama. Turizam je bio jedan od rijetkih, a dobrih izgleda. "

Neka od Strandovih sjećanja na poteškoće s kojima se Hilton International susreće u cijelom svijetu odražavaju iskustva pionirske hotelske tvrtke:

“Barem tijekom prvih deset godina tvrtke (od 1947.), hotelska je potražnja posvuda rasla, ali čak je i u Europi puno putovanja bilo primitivno, a većina drugih područja nije bila spremna za razvoj. U Kairu je hotel izgradilo 6,000 žena koje su na glavi imale cementnu smjesu na 12 katova jer nije bilo dizalice. (To se smatralo normalnim ženskim radom, ali kad se otvorio taj hotel u Kairu, sve konobarice imale su fakultetsku diplomu jer nije bilo dovoljno poslova za žene fakultetski obrazovane.) U Adis Abebi kriminalci su često nailazili na pravdu u obliku javnog vješanja, nažalost na mjestu na putu prema aerodromu. (Osobno sam zamolio cara da preseli vješala, i on je to učinio.) U Rimu je našim vlasnicima, najvećem građevinskom poduzeću u Italiji, trebalo deset godina da dobiju građevinsku dozvolu, zbog politike i birokracije. Datum neovisnosti Barbadosa ovisio je o završetku našeg hotela - oboje su, naravno, kasnili. "

Strand je također opisao stvaranje i evoluciju sporazuma o upravljanju hotelom:

“S našom konkurentskom prednošću borili smo se za postizanje najboljih mogućih uvjeta u našim ugovorima o upravljanju. Uvjeti su produženi do 50 godina, naknade za upravljanje iznosile su 3 do 5 posto prihoda plus 10 posto GOP-a. Ugovori nisu dopuštali klauzule o testovima zarade ili otkazivanju, a kamoli predviđali jamstva. Ideja dijeljenja upravljanja s vlasnicima smatrala smo analognom vožnji automobila s dva upravljača. Kad bi potencijalni vlasnik smatrao da bismo mu trebali dati svoje ime i on bi provodio svoju upravljačku prosudbu o proračunima i ključnom osoblju, smatrali bismo da bi bilo bolje da tu priliku prenesemo. "

Da bi se proširio, Hilton International morao je izgraditi osoblje arhitekata, inženjera, dizajnera interijera, voditelja projekata, planera kuhinja i stražnjih kuća.

Strand je rekao da je Charles Anderson Bell dugi niz godina bio zadužen za tu tešku funkciju:

“Značajnu pozornost posvetili smo objektima i kvaliteti hrane i pića. Naše je iskustvo bilo da je 80 posto svih rezervacija soba izvršeno lokalno. Kako lokalno stanovništvo stvara dojam o hotelu? Od prisustvovanja tamošnjim funkcijama, kafića i restorana. Uvijek netko može zatražiti zatvaranje hotelske blagovaonice. Uštede je lako izračunati, ali ne i gubitak u reputaciji i reputaciji. Iako se koncepti moraju mijenjati, hotel s punom uslugom nije cjelovita usluga bez vjerodostojnog poslovanja s hranom i pićima. Nema opravdanja za izgradnju hotela s pet zvjezdica na lokaciji s dvije zvjezdice, a ta se temeljna pogreška ne može ispraviti zatvaranjem restorana ... "

Nakon otvaranja, ti su novi hoteli bili izuzetno korisni zemljama sponzorima. Otvorili su nova radna mjesta koja su zahtijevala opsežnu obuku u novim vještinama. Hilton bio je dovoljno pametan da dizajnira hotele koji su odslikavali nacionalnu kulturu i koristili lokalnu umjetnost, obrt, slike i skulpture. Ipak, mnogi su se domaći osjećali ignorirani od strane stranih menadžera koji se ponekad nisu brzo prilagodili lokalnim običajima i birokracijama.

Strand je izvijestio da je deset godina nakon početka u Portoriku, Hilton International otvorio samo osam hotela.

„Imali smo veliko ime, ali malu bazu ... Cilj nam je bio ući u Europu, jer je to bilo mjesto s najvećom potražnjom za sobama i za poslovne ljude i za turiste, posebno s uvođenjem mlaznih aviona krajem 50-ih . ... Naša je strategija postala uspostava vanjskog oboda lokacija na kojima je potražnja za našim iskustvom u razvoju bila posebno jaka. Primjerice, Španjolska (u vrijeme Francisca Franca) očajnički je željela zapadnjačku vezu.

Turska se razvijala u državu 20. stoljeća koja se temeljila na njezinoj veličanstvenoj povijesti i kulturi. Berlin je bio izoliran i još uvijek se oporavljao od gušenja sovjetskog embarga (nadvladao zapadni zračni lift opskrbe). Egipat je upravo izlazio iz kolonijalizma, ponovno neovisne sile.

Također smo ojačali svoju reputaciju radeći svojstva u Novom svijetu. Kuba (prije Fidela Castra) željela je oponašati uspjeh Portorika i novorazvijene kockarske meke LasVegasa. "

U proljeće 2015. Curt Strand napisao je fascinantnu monografiju pod nazivom „Sjećanja na pionirstvo“ koja govori o dvanaest otvaranja hotela Hilton International Hotels. Primjerak možete pronaći u mojoj knjizi „Hotel Mavens Volume 3“ AuthorHouse 2020.

Stanley Turkel je od strane Povijesnih hotela Amerike proglašen za povjesničara godine 2014. i 2015. godine, službenim programom Nacionalnog fonda za očuvanje povijesti. Turkel je najčešće objavljeni hotelski savjetnik u Sjedinjenim Državama. Svoju hotelsku konzultantsku praksu služi kao vještak u slučajevima povezanim s hotelima, pruža usluge upravljanja imovinom i savjetovanje o franšizi hotela. Certificiran je kao emeritus glavnog dobavljača hotela od strane Edukacijskog instituta Američkog udruženja za hotele i smještaj. [e-pošta zaštićena] 917-628-8549

Moja nova knjiga "Hotel Mavens svezak 3: Bob i Larry Tisch, Curt Strand, Ralph Hitz, Cesar Ritz, Raymond Orteig" je upravo objavljeno.

Moje druge objavljene hotelske knjige

  • Veliki američki hotelijeri: pioniri hotelijerstva (2009)
  • Izgrađeno da traje: Više od 100 godina starih hotela u New Yorku (2011)
  • Izgrađeno da traje: 100 i više godina stari hoteli istočno od Mississippija (2013)
  • Hotel Mavens: Lucius M. Boomer, George C. Boldt, Oscar iz Waldorfa (2014)
  • Veliki američki hotelijeri svezak 2: Pioniri hotelijerstva (2016)
  • Izgrađeno da traje: više od 100 godina starih hotela zapadno od Mississippija (2017.)
  • Hotel Mavens svezak 2: Henry Morrison Flagler, Henry Bradley Plant, Carl Graham Fisher (2018)
  • Great American Hotel Architects svezak I (2019)

Sve ove knjige možete naručiti kod AuthorHouse posjetom www.stanleyturkel.com i klikom na naslov knjige.

Ispiši Prijateljski, PDF i E-mail