Festival manga na Trinidadu i Tobagu odaje počast kraljevima tropskog voća

Karipska država s dva otoka, Trinidad i Tobago, poznata je po svojoj vrhunskoj kuhinji i spektakularnoj uličnoj hrani, no 4. i 7. srpnja nacija gurmana odavat će počast kralju tropskih

Karipska država s dva otoka Trinidad i Tobago poznata je po svojoj vrhunskoj kuhinji i spektakularnoj uličnoj hrani, no 4. i 7. srpnja nacija gurmana odavat će počast kralju tropskog voća.

Slatki, sočni i svestrani, ukusni mango svih veličina i vrsta bit će u fokusu četvrtog godišnjeg Mango Festivala u Trinidadu i Tobagu koji će se održati 7. srpnja.

Uz tržnicu manga, proizvode od manga, demonstracije cijepljenja, izložbe, dječje aktivnosti, igre, natjecanja u jedenju manga i drugu zabavu, Mango Festival u Trinidadu i Tobagu nudi mangofilima svaki zamislivi užitak od manga, od sapuna i konzervi do svijeća i poklon papira .

Vrhunac festivala je tržnica manga na kojoj je raznovrsno lokalno uzgojeno voće, uključujući grešno slatku Julie, koja se smatra kraljicom manga, koja je razvijena na Trinidadu, te druge sorte s hirovitim imenima kao što su Rose, Hog, Calabash , Douxdoux, La Brea Gyul, terpentin i Graham – sadnica manga Julie – mogu se kupiti.

Festivalu će prethoditi druga Mango konferencija na otoku 4. srpnja, koja se također održava pod pokroviteljstvom Mreže ruralnih žena proizvođača (NRWP) Trinidada i Tobaga.

Ističući doprinos ruralnih zajednica i poljoprivrednih poduzetnika nacionalnom gospodarskom razvoju, Mango Festival u Trinidadu i Tobagu također promiče ekonomske prilike kroz održivu upotrebu manga i educira sudionike o brojnim dobrobitima toliko voljenog voća.

Poznat kao "kralj voća" u cijelom svijetu, mango su u Zapadnu Indiju donijeli portugalski trgovci. U nekim kulturama, stablo manga je simbol ljubavi, a poznato je da plod pršti od okusa, kao i zaštitnih hranjivih tvari, uključujući vitamin C i beta karoten.

U Trinidadu i Tobagu stabla manga se sade kao dio programa pošumljavanja zbog njihovog opsežnog korijenskog sustava koji drži tlo i sprječava eroziju. Plodovi su također dobar izvor hrane za ptice i druge životinje.

Četvrti godišnji Trinidad and Tobago Mango Festival održat će se u nedjelju, 7. srpnja 2013. na Sveučilištu West Indies, St. Augustine, Field Station, Mount Hope, Trinidad.

Za sudjelovanje na Mango konferenciji zakazanoj za četvrtak, 4. srpnja 2013., ili za više informacija, kontaktirajte Mrežu seoskih žena proizvođača na 1 868 683 4251 ili 1 868 747 5121 ili e-mailom [e-pošta zaštićena] .

O autoru

Avatar Linde Hohnholz

Linda Hohnholz

Glavni urednik za eTurboNews sa sjedištem u sjedištu eTN-a.

Podijeli na...