Blossom Hotel Houston imenuje kuhara s Michelinovom zvjezdicom

CVIJET | eTurboNews | etn
sliku ljubaznošću Blossom Hotel Houston

Blossom Hotel Houston sa zadovoljstvom objavljuje kuhara s Michelinovom zvjezdicom Ho Chee Boona koji sada vodi kulinarski program u cijelom objektu.

Uzbudljivi razvoj u hotelskom kulinarskom programu koji će se pojaviti u nadolazećim mjesecima, uključujući Duck House by Boon, Blossom Club Chef's Table, novo japansko restoransko odredište, Blossom Dessert Bar i više

Blossom Hotel Houston, najnoviji luksuzni objekt koji se otvara u Houstonu, sa zadovoljstvom najavljuje kuhara s Michelinovom zvjezdicom Ho Chee Boona koji sada vodi kulinarski program na cijelom imanju. U svojoj proširenoj ulozi, Chef Boon nadzire sva iskustva s hranom i pićem, uključujući privatne mogućnosti objedovanja, objedovanje u sobi, bankete i događaje, kao i niz uzbudljivih novih mjesta koja će se otvoriti u nadolazećim mjesecima. Oni uključuju Chef Boon's Duck House by Boon, novu japansku gastronomsku destinaciju, Blossom Dessert Bar, Sky High koktel bar i Blossom Club Chef's Table iskustvo. Chefa Boona pratit će i nadgledati talentirani tim kulinarskih profesionalaca uključujući hvaljene kuhare Zhineng Chen i Rory Macdonald.

Blossom Hotel Houston, u suradnji s Chefom Boonom, s oduševljenjem predstavlja novi Sky High koktel bar koji se nalazi pokraj prekrasnog bazena na krovu s pogledom na grad. 

Chef Boon i njegov cijenjeni kulinarski tim nadgledat će jelovnik koji će sadržavati povećanu ponudu hrane i pića u salonu koji će zasigurno postati vruća točka u ovom području. Prostor je predviđen za otvaranje u četvrtom kvartalu 4.

Još jedan uzbudljiv novi razvoj na popisu hotelskih iskustava je lansiranje ekskluzivnih Chef's Tables Blossom Cluba koji će gostima nuditi gurmanski jelovnik s više slijedova po fiksnoj cijeni, a na čelu će biti slavni kuhar Zhineng Chen iz Singapura. Chef Chen godinama radi s Chefom Boonom, uključujući hotele Marriott i Ritz Carlton u Singapuru i razne ustanove kao što je Hong Kong East Ocean grupa i kao korporativni kuhar grupe Hakkasan. Smješten na najvišem katu hotela, samo 20 gostiju po noći ima priliku uživati ​​u jelovniku kreativnih, vrhunskih jela u intimnom okruženju. Iskustvo Chef's Tables planira se pokrenuti u trećem tromjesečju 3.

Blossom Hotel Houston je u partnerstvu s britanskim kuharom Roryjem Macdonaldom otvorio povišeni desertni bar u predvorju hotela. Novi prostor u Blossomu, čije je otvaranje planirano za četvrto tromjesečje ove godine, služit će slatke delicije koje je kreirao poznati kuhar, kao i elegantnu uslugu popodnevnog čaja u atmosferi dobrodošlice. Kuhar Rory započeo je svoju kulinarsku karijeru koja je uključivala boravak u restoranu s dvije Michelinove zvjezdice u Madridu, The London Hotel s Gordonom Ramsayem, gdje je novi restoran zaradio dvije Michelinove zvjezdice, kao i Hakkasan grupi. Chef Rory debitirao je sa svojim prvim samostalnim konceptom, Patisserie Chanson + Dessert Bar u New Yorku. Chef Rory poznat je po svojim degustacijskim jelovnicima slastica u stilu omakase od šest slijedova koji su zaslužili veliko priznanje. Njegova prva kuharica, Pečenje, objavljen je u proljeće 2019.

Još jedan uzbudljivi koncept objedovanja predstavit će se u Blossom Hotelu Houston u četvrtom tromjesečju 4. Japanski restoran otvorit će se na drugom katu i posluživat će jelovnik visokokvalitetnog sushija, vrhunskog sashimija i jela nadahnutih japanskim u toplom, ugodnom prostoru dizajniranom da sastojci zasjaju.

Naposljetku, Chef Boon predvodit će Duck House by Boon, kantonski restoran nadahnut s naglaskom na jelima od patke, smješten u zasebnoj zgradi u prizemlju hotela. Tradicionalne tehnike kuhara Boona kombiniraju se sa svježim sastojcima za proizvodnju suvremenih jela s naklonom tradicionalnoj kantonskoj kuhinji i profilima okusa. Uz jela od patke, restoran će posluživati ​​tradicionalna jela kao što su pržena jela, dim sum i juhe. Chef Ho se nada da će stvoriti atmosferu za goste hotela i lokalno stanovništvo da dožive autentično, kantonsko kulinarsko iskustvo s povišenim osjećajem profinjenosti koji odgovara brendu Blossom Hotela i njegovoj međunarodnoj pozadini. Duck House by Boon planira se otvoriti 2023. godine.

Hotel Blossom Houston nalazi se na aveniji Bertner 7118 u blizini stadiona NRG, muzejske četvrti Houstona, zoološkog vrta Houstona i popularnih houstonskih atrakcija i medicinskog centra Texas. Za rezervacije i više informacija o Blossom Hotel Houston posjetite BlossomHouston.com.

O kuharu Ho Chee Boonu

Chef Ho Chee Boon kuhar je s Michelinovom zvjezdicom s gotovo 30 godina iskustva u nekoliko svjetski najpoznatijih azijskih restorana. Rođen u Maleziji, Chef Boon je bivši međunarodni glavni kuhar Hakkasana i otvorio je nekoliko njegovih najpoznatijih restorana širom svijeta, uključujući Hakkasan Hanway Place u Londonu, Hakkasan Dubai, Hakkasan Abu Dhabi, Hakkasan Doha, Yauatcha Soho London, Turandot u Moskvi, i Breeze u Bangkoku. Preselio se u SAD 2012. kako bi pokrenuo Hakkasan New York. Chef Boon nedavno je otvorio svoj prvi koncept restorana, Empress by Boon, u kineskoj četvrti San Francisca uz oduševljene kritike i pompu. Njegovo međunarodno kulinarsko iskustvo pretvara svaki restoran i njegovu kuhinju u pravo epikurejsko iskustvo.

O Blossom Hotelu Houston

Blossom Hotel Houston, nedavno imenovan među 10 najtoplijih novih hotela u SAD-u za 2022 kao dio TripAdvisor-ove nagrade Travellers' Choice za 2022. nudi inovativno međunarodno iskustvo duboko ukorijenjeno u gradu Bayou. Hotel stavlja goste na samo nekoliko koraka od najvećeg medicinskog centra na svijetu i vrhunskih poslovnih i zabavnih objekata u Houstonu, a budući da je luksuzni hotel najbliži stadionu NRG, također je nekoliko minuta udaljen od popularnih houstonskih atrakcija. Bilo da putuju zbog medicinskih potreba, poslovno ili radi zadovoljstva, gosti mogu uživati ​​u raznolikosti Houstona, koja se također odražava u hotelskom šiku koji naginje korijenima grada u svemiru, dok iskorištavaju prednosti hotelske trgovine na malo, dva restorana usmjerena na kuhare, neusporedive pogodnosti i usluge, luksuzne sobe za goste i mnoštvo prostora za događaje i sastanke. Za više informacija posjetite BlossomHouston.com, ili nas pratite Facebook i Instagram.

O autoru

Avatar Linde S. Hohnholz

Linda S. Hohnholz

Linda Hohnholz bila je urednica za eTurboNews godinama. Ona je zadužena za sav premium sadržaj i objave za javnost.

Pretplati me
Obavijesti o
gost
0 Komentari
Umetne povratne informacije
Pogledajte sve komentare
0
Volio bih vaše misli, molim vas komentirajte.x
Podijeli na...