U jesen 2020. Lufthansa je najavila da će uskoro putnicima ekonomske klase ponuditi niz visokokvalitetne hrane i pića za kupnju na brodovima na kratke i srednje daljine.
Zrakoplovna tvrtka sada se odlučila za svoje ugostiteljske partnere: Lufthansa je s Deanom i Davidom uspjela pridobiti mladu gastronomsku tvrtku iz Münchena koja predstavlja svježinu, kvalitetu i osjećaj odgovornosti - za zdravu hranu, visokokvalitetne sastojke i održivu prehranu, kao i ekološki prihvatljivo pakiranje. Kulinarska ponuda, koja će biti dostupna na letovima u trajanju od najmanje 60 minuta, bit će kvalitetna i raznolika. Gate Gourmet, novi glavni Lufthansin ugostitelj za Europu, priprema bitne komponente asortimana, kao što su salate, zdjelice, oblozi i sendviči, svakodnevno svježi prema receptima dekana i Davida. Jelovnik uključuje zdjelu s lososom od avokada, salatu od falafel tahinija, hrskavu zdjelu s piletinom ili sendvič od slatkog chilli piletine, kao i svježe pripremljeni Birchermuesli. Bit će tu i "Best of dean & david Boxes" s finim izborom iz asortimana dean & david.
Izbor jelovnika nadopunit će specijaliteti od kolača i grickalice drugih proizvođača, poput povrća. Cijene obroka i grickalica kretat će se od dva do oko 12 eura. Paleta svježih proizvoda ažurirat će se svaka tri mjeseca.
Lufthanza će proširiti svoju dugogodišnju suradnju s tradicionalnom minhenskom tvrtkom Dallmayr za tople napitke, slastičarnice i slastičarske specijalitete. Jedan od vrhunaca ovog asortimana je projektna kava Dano. Naziv označava područje uzgoja u Etiopiji. Dallmayr tamošnje stanovništvo podržava projektima poput izgradnje škole i uspostavljanja suradnje za kavu. Paletu proizvoda nadopunjuju razni organski čajevi, poput alpskog bilja i First Flush Darjeeling, kao i čokoladno mlijeko. Nadalje, bit će ponuđene čokolade iz tvornice pralina Dallmayr i izbor specijaliteta od kolača u suradnji s Gate Gourmetom.
Bit će tu i veliki izbor alkoholnih i bezalkoholnih pića. Na primjer, boca soka od rajčice ili soka od naranče bit će dostupna za tri eura, kao i šalica kave, vruća čokolada ili čaj. Boca vode i malo čokoladno iznenađenje poslužit će se besplatno.
Nova ponuda u letu fokus je na kvaliteti, svježini i održivosti. Christina Foerster, klijentica izvršnog odbora Lufthansa Group, IT i korporativna odgovornost, objašnjava: „Naši partneri Dean & David i Dallmayr predstavljaju izvanrednu kvalitetu i odgovorno djelovanje. Uz zadovoljstvo naših gostiju, tema odgovornosti za okoliš također nam je vrlo važna. Za svoje pakiranje koristimo gotovo isključivo održive materijale. Nadalje, osiguravamo da se manje hrane troši preciznijom proizvodnjom. Drago nam je što našim putnicima na europskim letovima možemo ponuditi svježe proizvode koji su ukusnog okusa. "
Nova ponuda hrane i pića trebala bi biti dostupna na Lufthansinim letovima kratkih i srednjih daljina, počevši od ljetnog reda vožnje 2021. Narudžbe će se slati izravno na brodu.
