Kraj 2020. godine nije kraj problema za globalnu hotelijersku industriju, ali donosi nadu na krilima cjepiva koje bi s vremenom moglo biti lijek za ono što ga muči: strah.
Hotelska industrija ne posluje dobro bez svog najznačajnijeg sastojka: ljudi. Pandemija je uklonila taj element. Na njegovom mjestu sjede neiskorištene sobe, slobodni restorani i prazni prostori za konferencije i sastanke. To je recept za katastrofu, koja je upravo ono što je napravljeno prošle godine.
Ali zatvaranje kalendara ne znači automatski svjetliju 2021. I dalje će trebati vremena.
Prošla je godina završila na visokoj razini za hotele na Bliskom istoku s bruto operativnim performansama po raspoloživoj sobi u prosincu od 38.31 USD, što je najveći iznos u svim regijama praćenim u ovom izvještaju o trendovima. Iako je iznos manji za 56.3% u odnosu na prošlu godinu, to je i dalje najveći GOPPAR za regiju od veljače 2020. i 110% veći od GOPPAR-a postignut u studenom 2020. Regija je sada imala pet uzastopnih mjeseci pozitivne dobiti.
GOPPAR za godinu zabilježen je na 15.76 USD, što je 77.6% manje u odnosu na 2019. godinu.
U znak optimizma - premda je RevPAR još uvijek pao za 41% u odnosu na prošlu godinu, što je rezultat slabe potražnje, prosječna stopa je pala samo za 1.4% u prošloj godini, što je blagodatni signal da kada se popunjenost vrati, stopa neće morati toliko nadoknađivati.
Ukupan prihod ili TRevPAR pogodio je troznamenke također prvi put od veljače. Na 126.25 dolara smanjio se 42% u odnosu na prošlu godinu, ali je porastao za 30% u odnosu na studeni. TRevPAR za godinu zabilježen je na 91.87 dolara, što je pad od 53% u odnosu na 2019. godinu.
Rashodi u prosincu i dalje su manji u odnosu na prethodnu godinu, uključujući radnu snagu, koja je manja za 34% po osnovi dostupne sobe. Taj je iznos bio manji za cijelu godinu tijekom 2019. godine.
Pokazatelji dobiti i gubitka - Ukupni Bliski Istok (u USD)
| KPI | Prosinca 20290 protiv prosinca 2019 | Puna godina 2020. v. Puna godina 2019 |
| rEVPAR | -40.9% na 73.95 USD | -53.1% na 53.53 USD |
| TRevPAR | -42.4% na 126.25 USD | -53.3% na 92.00 USD |
| PAR za rad | -34.8% na 35.71 USD | -35.2% na 36.10 USD |
| GOPPAR | -56.3% na 38.81 USD | -77.7% na 15.80 USD |
Jao Europe
Učinak u Europi nije postigao isti uspjeh kao Bliski Istok - proizvod strožih ograničenja i blokada koji su bili sveprisutni u cijeloj regiji prema drugom dijelu godine. Europa je bila jedina regija koja nije zabilježila pozitivan GOPPAR u mjesecu, a na - 7.33 eura pala je za 113% u odnosu na prethodnu godinu. S GOPPAR-om od 0.71 EUR za 2020. godinu, to je jedina regija koja nije ni rentabilna niti zabilježila pozitivnu dobit.
Prigušena popunjenost i stopa spriječili su rast RevPAR-a u mjesecu, dolje za 85% u odnosu na prošlu godinu, na 15.50 EUR. Za godinu je RevPAR zabilježen na 32.84 eura, što je pad od 72.7% u odnosu na prethodnu godinu. Prihodi od slabih soba podudarali su se s poteškoćama u stvaranju prihoda od drugih prodajnih mjesta, uključujući hranu i piće, koji su u 70.6. godini pali za 2020% u odnosu na 2019. na 14.55 EUR. TRevPAR za prosinac zabilježen je na 2.54 eura, što je 82.7% manje u odnosu na prošlu godinu. Za godinu je TRevPAR dosegao 53.48 eura, što je 70.1% manje u odnosu na prošlu godinu.
Niži troškovi podudarali su se s nedostatkom prihoda. Ukupni režijski troškovi za godinu smanjeni su za 41.7% u cijeloj godini u odnosu na prethodnu godinu, a troškovi rada pali su 49.3% u odnosu na prošlu godinu, što je rezultat hotela s kapcima i velikog smanjenja broja osoblja u hotelima koji su uspjeli zadržati upaljena svjetla.
Marža dobiti u prosincu ostala je negativna treći mjesec zaredom na -24.7% i bila je negativna za cijelu 2020. godinu na -1.3%.
Pokazatelji dobiti i gubitka - Ukupna Europa (u EUR)
| KPI | Prosinca 20290 protiv prosinca 2019 | Puna godina 2020. v. Puna godina 2019 |
| rEVPAR | -85.4% na 15.50 € | -72.7% na 32.84 € |
| TRevPAR | -82.7% na 29.54 € | -70.1% na 53.48 € |
| PAR za rad | -65.5% na 18.76 € | -49.2% na 27.79 € |
| GOPPAR | -113% do - 7.33 € | -101.1% do - 0.71 € |
Američki rasipači
SAD se u prosincu vratio na dobit s neograničenom dobiti, a s 0.89 dolara to je tek drugi put od veljače da je zemlja postigla pozitivan GOPPAR. Dobit je manja za 98.9% u odnosu na prošlu godinu. Povećanje GOPPAR-a rezultiralo je laganom profitnom maržom od 1.5%, ujedno tek drugi put od veljače da je taj broj bio pozitivan.
SAD je zabilježio GOPPAR od 6.20 dolara za godinu. Međutim, pozitivan je broj bio nusprodukt GOPPAR-a iz siječnja i veljače, 71.52 i 101.12 dolara, respektivno. Uklanjanje tih normaliziranih brojeva, GOPPAR za godinu bi bio - 9.52 USD.
RevPAR je za godinu opao za 68.5% na 53.50 USD, što je rezultat zauzetosti za 47.5 postotnih bodova u odnosu na prošlu godinu, a prosječna stopa smanjena je za 17.9%. Prihodi od slabih soba dodatno su povukli TRevPAR, koji je za godinu iznosio 84.85 USD, što je za 68.3% manje u odnosu na prethodnu godinu. Pad korporativnog poslovanja pomogao je potaknuti smanjenje RevPAR-a, s padom korporativnih stopa za 24% u odnosu na prethodnu godinu. Međutim, slobodno vrijeme zabilježilo je lagani porast u mješavini volumena, za 4.6 postotnih bodova više u odnosu na 2019. godinu.
Troškovi za godinu, poput prihoda, bili su smanjeni. Radna snaga po slobodnoj sobi manja je 52.4% u odnosu na prošlu godinu; u međuvremenu su se ukupni režijski troškovi smanjili za 43.2%. Učinkovitost koju su hotelijeri pronašli i primijenili suočavajući se s pandemijom vjerojatno će se proširiti 2021. godine, a potencijalno i kasnije. Razmislite o strukturi radne snage i promjenama u uslugama i nabavi F&B usluga.
Pokazatelji dobiti i gubitka - ukupno SAD (u USD)
| KPI | Prosinca 20290 protiv prosinca 2019 | Puna godina 2020. v. Puna godina 2019 |
| rEVPAR | -75.7% na 35.87 USD | -68.5% na 53.50 USD |
| TRevPAR | -76.3% na 57.55 USD | -68.3% na 84.85 USD |
| PAR za rad | -68.0% na 29.91 USD | -52.4% na 45.67 USD |
| GOPPAR | -98.9% na 0.89 USD | -93.7% na 6.20 USD |
APAC lovi normalnost
Azijsko-pacifički region prvi je osjetio grozan utjecaj Covid-19. Ujedno je nastupio i najdivnije.
Regija je nastavila s porastom potražnje, pogodivši u prosincu gotovo 50% popunjenosti, stopa koja je ostala prilično dosljedna od kolovoza. RevPAR za godinu zabilježen je na 41.94 USD, pad od 55.3% u odnosu na 2019. TRevPAR za godinu prijavio se na 77.49 USD, pad od 52.6% u odnosu na 2019. godinu.
GOPPAR je za godinu dosegao 12.28 dolara, što je 78% manje u odnosu na prethodnu godinu. GOPPAR je do kraja godine u prosincu dosegao 25.35 dolara, što je drugo po visini u godini kada se uklanja siječanj. Marža dobiti ostala je stabilna u prosincu na 24.2%.
Pokazatelji dobiti i gubitka - Ukupni APAC (u USD)
| KPI | Prosinca 20290 protiv prosinca 2019 | Puna godina 2020. v. Puna godina 2019 |
| rEVPAR | -42.2% na 53.74 USD | -55.3% na 41.94 USD |
| TRevPAR | -38.8% na 104.62 USD | -52.6% na 77.49 USD |
| PAR za rad | -31.0% na 31.38 USD | -35.9% na 29.92 USD |
| GOPPAR | -57.4% na 25.35 USD | -78.1% na 12.28 USD |
