Međunarodni sajam vina i žestokih pića 2022., odnosno Prowein, započeo je 15. svibnja u Dusseldorfu u Njemačkoj. Na izložbi sudjeluje XNUMX vinarija iz istočne podnožje vinske regije planine Ningxia Helan, najvećeg područja koncentriranih plantaža vinove loze u Kini. Na ceremoniji otvaranja, vinska regija East Foothill planine Ningxia Helan nagrađena je nagradom Emerging Sustainable Wine Region i deset vina nagrađenih za najbolje vino i održivo vino.
Ningxia sudjeluje u događaju online sa svojim izložbenim štandom postavljenim u kongresnom i izložbenom centru u Dusseldorfu i konferencijskom dvoranom u Yinchuanu, glavnom gradu Ningxia. Ningxia predstavlja svoje šarmantne običaje i okuse te prikazuje razvoj svoje vinske industrije kroz snimke uživo s dva mjesta
Istočno podnožje vinske regije planine Ningxia Helan nalazi se između 37 i 39 stupnjeva sjeverne geografske širine i stoga je međunarodno priznato kao jedan od svjetskih „zlatnih pojasa” za sadnju grožđa. Što se tiče prirodnog bogatstva, ovo područje uživa u izobilju sunca, ima malo godišnjih padalina, bilježi velike razlike u temperaturama u različitim godišnjim dobima i održava nisku vlažnost zraka, zbog čega nektarska vina Ningxia imaju tipičan orijentalni stil sa slatkim, gipkim i uravnoteženim osjećaj u ustima.
Tijekom proteklih nekoliko godina, Ningxia je iskoristio prednosti svojih jedinstvenih prirodnih uvjeta, oponašao i slijedio dobre primjere drugih velikih vinograda diljem svijeta, učeći dobre i ažurirane svjetske modele proizvodnje vina i izgrađujući bazu vrhunskih vinograda. Konstelacija velikih i malih i srednjih vinograda ovdje stvara sve popularnije robne marke, doživljavajući puni zamah konsolidacije velike vinske industrije.
Do sada, Ningxia ima 550,000 mu (366,850 četvornih kilometara) vinograda i ima 101 vinariju, koja proizvodi 130 milijuna boca vina svake godine. Vina Ningxia osvojila su preko 1,000 međunarodnih nagrada, preko 60 posto svih nagrada koje su ikada osvojile kineske vinarije.
Godine 2013. J. Robinson, svjetski guru za kušanje vina, uveo je Ningxia vina u “Svjetsku vinsku kartu”, dok je Regija osvojila prestiž jedne od 10 najboljih svjetskih destinacija vinskog turizma na ocjeni međunarodne institucije stručnjaka. 2021. vino Ningxia postalo je jedan od zemljopisnih simbola kinesko-europske suradnje. Iste godine kineska vlada odobrila je Ningxii da izgradi Nacionalnu otvorenu razvojnu sveobuhvatnu pilot zonu za industriju grožđa i vina, prvu takve vrste u Kini, što znači da Ningxia ulazi u strateško planiranje nacionalnog razvoja zemlje.
Kao jedan od najprestižnijih međunarodnih sajmova za vina i žestoka pića, 2022 ProWein je privukao više od 60 zemalja i regija s 5,500 sudionika da se pridruže. Kroz događaj, Ningxia ima za cilj unaprijediti s drugim velikim zemljama proizvođačima vina i vinskim organizacijama komunikaciju i djelovanje u pogledu sorte, tehnologije, obrazovanja, talenata itd., povećati međunarodnu popularnost regije i otvoriti šira globalna tržišta za vina.
