Automatski nacrt

Pročitajte nas | Slušajte nas | Pazi nas | Pridružiti Događanja uživo | Isključite oglase | Živjeti |

Kliknite svoj jezik za prijevod ovog članka:

Afrikaans Afrikaans Albanian Albanian Amharic Amharic Arabic Arabic Armenian Armenian Azerbaijani Azerbaijani Basque Basque Belarusian Belarusian Bengali Bengali Bosnian Bosnian Bulgarian Bulgarian Catalan Catalan Cebuano Cebuano Chichewa Chichewa Chinese (Simplified) Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) Chinese (Traditional) Corsican Corsican Croatian Croatian Czech Czech Danish Danish Dutch Dutch English English Esperanto Esperanto Estonian Estonian Filipino Filipino Finnish Finnish French French Frisian Frisian Galician Galician Georgian Georgian German German Greek Greek Gujarati Gujarati Haitian Creole Haitian Creole Hausa Hausa Hawaiian Hawaiian Hebrew Hebrew Hindi Hindi Hmong Hmong Hungarian Hungarian Icelandic Icelandic Igbo Igbo Indonesian Indonesian Irish Irish Italian Italian Japanese Japanese Javanese Javanese Kannada Kannada Kazakh Kazakh Khmer Khmer Korean Korean Kurdish (Kurmanji) Kurdish (Kurmanji) Kyrgyz Kyrgyz Lao Lao Latin Latin Latvian Latvian Lithuanian Lithuanian Luxembourgish Luxembourgish Macedonian Macedonian Malagasy Malagasy Malay Malay Malayalam Malayalam Maltese Maltese Maori Maori Marathi Marathi Mongolian Mongolian Myanmar (Burmese) Myanmar (Burmese) Nepali Nepali Norwegian Norwegian Pashto Pashto Persian Persian Polish Polish Portuguese Portuguese Punjabi Punjabi Romanian Romanian Russian Russian Samoan Samoan Scottish Gaelic Scottish Gaelic Serbian Serbian Sesotho Sesotho Shona Shona Sindhi Sindhi Sinhala Sinhala Slovak Slovak Slovenian Slovenian Somali Somali Spanish Spanish Sudanese Sudanese Swahili Swahili Swedish Swedish Tajik Tajik Tamil Tamil Telugu Telugu Thai Thai Turkish Turkish Ukrainian Ukrainian Urdu Urdu Uzbek Uzbek Vietnamese Vietnamese Welsh Welsh Xhosa Xhosa Yiddish Yiddish Yoruba Yoruba Zulu Zulu

Ovolo hoteli u Australiji i Hong Kongu postaju vegetarijanski

Ovolo hoteli u Australiji i Hong Kongu postaju vegetarijanski
Ovolo hoteli u Australiji i Hong Kongu postaju vegetarijanski

Hoteli Ovolo najavio je danas, na Svjetski dan vegetarijanstva, da će svi njegovi restorani i barovi širom Australije i Hong Konga postati potpuno vegetarijanski sljedećih 365 dana. 

Kao dio inicijative nazvane „Godina vega“, australska mjesta Ovolo koja će vegetarijanski raditi cijelu godinu uključuju: Monster Kitchen & Bar u Ovolo Nishi u Canberri, gdje će novi izvršni kuhar Paul Wilson ugraditi svoje iskustvo u međunarodno poznate kuhinje kao što je geranij iz Kopenhagena kako bi stvorile rafinirani meni s povrćem; ZA ZA TA u Ovolo The Valley u Brisbaneu, na čelu s šefom rođenog Izraela Royem Nerom (prije Nour i Lilah u Sydneyu); i Mister Percy iz luke Ovolo 1888 Darling u Sydneyu, koja će se pretvoriti u vegetarijanski talijanski vinski bar. U ovolo Woolloomooloo, australijskom i prvom veganskom hotelskom restoranu na Novom Zelandu Alibi Bar & Kitchen nastavit će suradnju s globalnim pionirom iz biljaka, Matthewom Kenneyem, kao kreativnim kulinarskim partnerom.

U Ovolu u Hong Kongu, pokret prema vegetarijanstvu započeo je u Vedi u Ovolo Central, prvom hongkonškom restoranu s vegetarijanskim hotelima. Sada Komune, živahna cjelodnevna destinacija za blagovanje na Ovolo Southsideu, reže meso sa svojih jelovnika, a hotel će uskoro predstaviti novi uzbudljivi koncept restorana koji će također biti potpuno vegetarijanski.  

Osnivač i izvršni direktor Ovola Girish Jhunjhnuwala kaže: „Objed i uživanje u ukusnoj hrani i vinu uz veliko društvo jedno je od najjednostavnijih užitaka u životu. Dobra vremena i dobre namjere su način na koji se razvijamo. Želimo biti svjesni onoga što konzumiramo i prakticirati ekološku održivost najbolje što možemo, jer to dovodi do većeg utjecaja na čovječanstvo, a ne samo na okoliš. "

Predan kontinuiranom pronalaženju načina za daljnje smanjenje utjecaja na okoliš, Ovolovo kretanje prema potpuno vegetarijanskim restoranima i „etičnoj prehrani“ slijedi nekoliko drugih ekoloških inicijativa koje je hotelska kolekcija već provela u protekloj godini. Uključuju uklanjanje svih plastičnih kupaonskih potrepština za jednokratnu upotrebu i upotrebu boca s pumpom koje se mogu ponovno puniti i koje se mogu ponoviti. Uz ovo, Ovolo je prethodno eliminirao plastične slamke za jednokratnu upotrebu, uveo pletene vrećice za papuče za višekratnu upotrebu i prešao na upotrebu biorazgradivih materijala u svim vrećama za rublje i ambalaži u svim svojstvima u svom portfelju.