Mexico City je možda najpoznatiji u kulinarskom svijetu po skromnoj, ali ukusnoj uličnoj hrani, s glavnim jelima kao što su tacos al pastor, pozole, tamales i quesadillas. Putnici ne moraju izdvojiti novac za degustacijski jelovnik od osam slijedova kada u nekima od najboljih gradskih jela mogu uživati u pokretu dok istražuju niz eklektičnih gradskih četvrti. Kako biste izbjegli turističke zamke, proveli više vremena jedući autentičnu kuhinju i maksimalno iskoristili svoje vrijeme u posjetu jednom od najvećih svjetskih gradova, obilasci hranom i dalje su popularan izbor za putnike koji žele upoznati kulturu hrane u Mexico Cityju s njegovom raznolikom regionalnom kuhinjom i još mnogo toga.

Za insajderski pogled na gastronomsku scenu Mexico Cityja, ne tražite dalje od Eat Like a Local Mexico Cityja. Rođena i odrasla u Mexico Cityju, osnivačica Rocio Vazquez Landeta vodi putnike ulicama ovog živopisnog grada kako bi kušali, istražili i povezali se s gastronomskom scenom, tržnicama, restoranima i ljudima u Mexico Cityju. Otkrivajući sve skrivene gastronomske dragulje koje poznaju samo lokalni stanovnici, putovanja hranom Eat Like a Local Mexico Cityja prikazuju vrhunske restorane zajedno s tajnim štandovima s hranom i uličnom hranom koji nude najautentičniju meksičku kuhinju.

Veganska tržnica i avantura Roma Norte je odabrani obilazak koji uključuje lokalna meksička veganska jela i ističe mješavinu veganskih restorana u Roma Norte. Posjetite moderne kafiće i autentične delicije ulične hrane na tržnici cvijeća, najvećoj veleprodajnoj tržnici cvijeća u gradu gdje putnici mogu uživati u kukuruzu na žaru, quesadillama bez sira u cvjetovima tikve i najkompletnijoj degustaciji voća s više od 12 lokalnih sorti. Obilazak također uključuje neveganske restorane s izvrsnim veganskim jelima, uključujući jedan od restorana Enriquea Olvere (vlasnika Pujola i glavnog kuhara). Obilazak veganske hrane dinamična je suradnja s osnivačem organizacije Eat Like a Local i Astrid Ceballos, veganskom kuharicom koja upravlja zdravom hranom Palacio de Hierro. Astrid Ceballos vodi vegansku turneju ponedjeljkom, srijedom i petkom kada ne kuha i ne predaje u svojoj školi sirovog veganskog kuhanja. Grupa kuša craft kavu, tamale, mixiote od zelene krtice, al pastor tacose od bukovača, kukuruz na žaru, voće, vrhunske tacose, smoothije, quesadille, ukusne deserte i mezcal koktel. Veganska tura nudi se od ponedjeljka do subote od 10:00 do 2:30 na tržnici cvijeća i Roma Norte.

Roma Norte noću: Mezcal & Pulque je opušteni kulinarski safari koji istražuje modernu četvrt Roma Norte. Prva stanica ističe dobar ulični kukuruz prekriven majonezom, limetom, sirom i čilijem u prahu. Ukusne torte nalaze se na skrivenom štandu koji poslužuje poznatu juhu zvanu birria, a pustolovni gurmani mogu probati suadero – prsa kuhana u svinjskoj masti nekoliko sati i posipana cilantrom i lukom, klasik Mexico Cityja. Grupa posjećuje jedan od omiljenih štandova Eat Like a Local koji poslužuju tacose više od 60 godina i može probati campechano, svinjske kožice i odrezak, zamotan u toplu svježe napravljenu tortilju. Pokrivajući najsuvremenije aspekte gastronomije Mexico Cityja, obilazak posjećuje mjesto s fuzijom tacosa gdje se argentinska i meksička hrana kombiniraju u jedan ukusni taco od karameliziranog luka, kozjeg sira, sjemenki bundeve, odreska i sušenog čilija. Zatim kušajte uličnu quesadillu i kušajte cvijet tikve, piletinu, krumpir i chorizo ili gljive sa ili bez sira jer je Mexico City jedini grad u kojem se quesadilla radi bez sira. Završite turneju s hranom toplim churrom i tu počinje dio obilaska s pićem. Pulque je fermentirano piće napravljeno od soka agave često pomiješanog s voćem, karamelom ili čak kolačićima. Svratite u tradicionalno mjesto za pulque i upoznajte se s poviješću ovog pića dok kušate 3 različita okusa pulquea. Završite obilazak u modernoj trgovini s mezcalom i vinom gdje grupa može probati 4 različite vrste mezcala, meksičkog vina ili craft piva. Tura traje od utorka do subote 19:00 – 22:30.

Obilazak hrane s djecom počinje u prekrasnoj četvrti Condesa s kavom za roditelje i vrućom čokoladom za djecu. Ova gurmanska avantura vodi roditelje i djecu na tržnicu cvijeća gdje djeca mogu kušati ukusne tacose, quesadille sa sirom, slatkiše, kukuruz, sladoled i jicalete, meksičku poslasticu napravljenu od jicama posutih aromatiziranim šećerom. Roditelji se mogu opustiti dok se stručni vodiči Eat Like a Local brinu o djeci, stvarajući im izazove i avanture kako bi ih zainteresirali. Vodiči će naučiti djecu surfanju podzemnom željeznicom, zanimljivostima i kul činjenicama o povijesti Meksika, dopustiti im da se igraju s kukuruznim tijestom, a djeca će biti nagrađena malom piñatom i slatkišima na kraju obilaska. Djeca će se pridružiti Klubu hrabrih i avanturističkih dječjih putnika s prigodnom značkom kao znakom završetka turneje. Obilazak završava u Condesi sa zabavnim gumenim medvjedićima i sladoledom od limete i zaustavljanjem na hladnom igralištu gdje roditelji mogu popiti osvježavajući koktel u obližnjem baru. Obilazak traje svaki dan od 10:00 do 0:14 sati.

Obilazak s hranom za neženje i djevojačke poseban je izlet osmišljen posebno za grupe dan nakon momačkih i djevojačkih večeri. S početkom u 11:30, obilazak počinje uz kavu i kokosovu vodu, dok grupa posjećuje nekoliko uličnih štandova s hranom. Vozeći se podzemnom željeznicom do tržnice cvijeća, uživajte u pivu, carnitama, slatkišima, voću i drugim meksičkim delicijama na tržnici. Grupa zatim sudjeluje u degustaciji pulquea u 100 godina staroj pulqueríji. Šećući Roma Norteom, doživite prodavaonicu sladoleda na bazi alkohola u kojoj kušate mezcal i marakuje ili sorbet od margarite i druge sjajne mezcale, meksičko vino ili craft pivo. Ova posebna tura dostupna je na zahtjev.

Rođena u Mexico Cityju i osnivačica Rocio Vazquez Landeta dijeli grad u kojem je odrasla i predana je podršci zajednici u svom gradu. Eat Like a Local Mexico City jedina je meksička agencija za obilaske hrane koja aktivno promiče gospodarski rast i stvara prilike za obitelji unutar tradicionalnih tržišta. All of Eat Like a Local's food tours sponzorira satove engleskog za djecu u četvrti Tacubaya. Eat Like a Local razvio je program 80iq, cjeloviti društveni program posvećen podršci lokalnoj djeci. U suradnji s Traso AC, djeca imaju tjedne sate boksa, građanske radionice i psihološkog pratitelja. Roditelji dobivaju savjetovanje o roditeljstvu i prehrani. 80iq nudi tjedne lekcije engleskog i mjesečne inspirativne radionice na kojima će djeca upoznati nevjerojatne ljude i učiti o različitim karijerama. Gosti Eat Like a Local svakog petka u 5:00 mogu upoznati djecu, 80iq i Traso tim, organizirati čitanja knjiga na kojima gosti mogu čitati djeci i roditeljima te im postavljati pitanja o knjizi. Djeca La Merced Marketa pridružit će se ovom programu, od kojeg će imati koristi više od 30 djece. 80iq će također pružiti financijsku edukaciju za majke, gdje će naučiti o kreditu, kako napraviti štedni račun i mjesečni budžet te razvijati strategije za postizanje financijske neovisnosti.