Kako je turizam CapeTown preživio sušu

Cape Town je upravo prošao kroz jednu od najgorih suša u povijesti regije, a ipak, kroz zajedničke napore svojih građana, grad se vratio u posao – uglavnom zahvaljujući općinskom vodstvu Grada Cape Towna i njegovoj sposobnosti da mobilizira svoje ljude prema trajnoj konzervativnoj upotrebi.

I to unatoč predviđanjima da bi glavni grad turizma Južne Afrike mogao postati prva velika metropola na svijetu koja je potpuno presušila. Gradsko okupljanje sada je da je još uvijek vrlo otvoren za poslovanje i spreman za dobrodošlicu posjetiteljima nakon što je za njegove atrakcije i smještajna mjesta predvidljivo bila sušna sezona.

Posljednje kišno razdoblje proizvelo je prilično dobre oborine, dovodeći razine brana na daleko prihvatljivije razine. Iako su revidirana ograničenja dnevne upotrebe vode, neka ograničenja će ostati na snazi ​​kao mjera zaštite. Poduzeća iz Cape Towna bila su vrlo uspješna u prilagodbi načina na koji koriste vodu, a oznake u hotelima i atrakcijama o tome kako ograničiti upotrebu vode. Posjetitelji su bili vrlo prihvaćajući kada je u pitanju igranje uloge u štednji vode, jer se na to gleda kao na odgovornu stvar.

Sa sjedištem u Cape Townu, Danny Bryer – i sam Južnoafrikanac i područni direktor prodaje, marketinga i upravljanja prihodima u Protea Hotels by Marriott i African Pride, Autograph Collection Hotels – kaže da je ovo pravi odraz sposobnosti grada da se izdigne iznad nedaća: “Zapravo, potencijalni dugoročni dobici koje nam je proces omogućio također bi mogli pružiti vitalne lekcije za druge gradove, budući da se svijet sve više kreće prema nužnoj održivosti naših prirodnih resursa. Ovdje se radi o više od vode – mi smo svjetski poznata turistička destinacija, tako da će održivost uvijek biti u fokusu naših jedinstvenih atrakcija.”

Vodeći međunarodni stručnjak za pravo i politiku zaštite okoliša i prirodnih resursa, sa sjedištem na Sveučilištu Stanford Woods Institute for the Environment u Kaliforniji u SAD-u, profesor Barton Thompson proveo je vrijeme u Cape Townu držeći predavanja o politici voda i upoznat je s gradom i svoju vodnu krizu. U članku napisanom za Pravni fakultet Stanforda ranije ove godine, kaže da je Cape Town bio žrtva vlastitog uspjeha: "Cape Town je ironično izložen većem riziku jer je bio izvrstan u očuvanju."

Dodaje da je Cape Town bio grad za uzor u smanjenju potrošnje vode po glavi stanovnika te je osvojio nagrade za svoju politiku zelene vode. Međutim, to je također omogućilo rast od oko milijun ljudi koji se presele u Cape Town tijekom proteklog desetljeća – bez traženja novih izvora vode. Navodi brojne gradove u sličnim situacijama, u SAD-u, Australiji, Brazilu, Venezueli, Indiji i Kini.

U 2017. godini, i pripremajući se za najgore, jer je Cape Town krenuo prema vrućoj ljetnoj sezoni, a s općom namjerom da smanji potražnju, Grad Cape Town je pokrenuo plan upravljanja katastrofama, čiji je krajnji cilj i dalje bio sposoban svojim građanima opskrbiti vodu čak i ako su njegove brane presušile – zloglasni scenarij “Nuli dan” i naziv koji je dao gradskoj javnoj svijesti i postupnoj kampanji aktivacije.

Tri glavne dodirne točke bile su: prolazak do tradicionalne zimske sezone oborina na Capeu sredinom 2018., upravljanje preostalom vodom u branama s razinama brana koje se svakodnevno objavljuju putem medija, te osmišljavanje sustava i trošenje novca na infrastrukturu koja bi prioritet imala dovođenje tok vode iz drugih izvora kao što su višekratne i podzemne vode, te postavljanje postrojenja za desalinizaciju.

Kao rezultat agresivne kampanje, Capetonci su ograničili svoju osobnu upotrebu na 50 litara dnevno, tuširali se 60-minutnim tušem nad kantama kako bi uhvatili i ponovno upotrijebili vodu, reciklirane perilice rublja otišle, ispirale toalete jednom dnevno, pile flaširanu vodu i instalirale vodu tenkova gdje god su bili dostupni prostor i sredstva.

Gradska direktorica komunikacija, Priya Reddy, citirana je kako je rekla: “To je bila stvar o kojoj se najviše pričalo u Cape Townu mjesecima kada je trebalo biti. Nije bilo lijepo rješenje, ali nije bio ni lijep problem.”

Kao rezultat toga, gradska je potrošnja vode pala sa 600 milijuna litara dnevno sredinom 2017. na 507 milijuna litara dnevno do travnja 2018. “Stvarno smo to morali učiniti dovoljno alarmantnim kako bismo osigurali promjenu statusa vode.”

Bryer zaključuje: „Kampanja nas je kao hotelijere također natjerala da dvaput razmislimo o vodi. Kao nacija, a time i kao grad, uživamo u izazovu da budemo otporni. Kada su Južnoafrikanci doživjeli krizu električne energije prije nekoliko godina, naučene lekcije postale su ugrađene u našu kolektivnu nacionalnu psihu i navikli smo se na štednju energije. Isto tako, za Capetonance, ušteda vode sada je postala izazov koji svakodnevno prihvaćamo jer se nadamo da ćemo ublažiti posljedice da se ikad više ne nađemo u istoj situaciji.”