Otkrivanje Azije - Kansai, Japan

Najvažniji gradovi prefekture Kansai su Osaka i Kyoto. Smješten na Honshu, najvećem otoku u Japanu, na kojem se nalazi i glavni grad Tokio. S izvrsnom arhitekturom, kuhinjom, obiljem prirode i jedinstvenim atrakcijama svjetske klase nudi iznimne mogućnosti za istraživanje i otkrivanje turistima u Japanu.

Iskoristivši svakodnevne izravne letove Thai Airways (THAI) i njihov paket Royal Orchid Holidays (ROH): 'Osaka Kyoto u vašem stilu' rezervirali smo posjet 5D4N nekim od zanimljivijih i 'neviđenih' iskustava za putnike.

THAI's ROH paket za Osaku i Kyoto je paket velike vrijednosti, koji nudi posebne zrakoplovne karte u ekonomskoj klasi, hotelski smještaj u trajanju od 5 dana i 4 noćenja i autobusni prijevoz između zračne luke i hotela. Smještaj u hotelu Karaksa u Osaki i hotelu Karaksa u Kyotu.

Letjeli smo iz zračne luke Suvarnabhumi u Bangkoku za međunarodnu zračnu luku Kansai. Obje su zračne luke ultramoderne i učinkovita prometna čvorišta s izravnim vezama. Nakon udobnog leta od 5 sati i minuta, naš dolazak u Kansai (KIK) prošao je glatko i bez napora. Obrađeni smo brzo, s velikom preciznošću i učinkovitošću što je prepoznatljivo obilježje Japana. Nakon što smo preuzeli našu prtljagu i prošli carinu, dočekao nas je naš zemaljski operater Karaksa Tours i ljupke Ben, Jija i Ayako (dame koje govore tajlandski, japanski i engleski).

Ukrcali smo se u naš potpuno novi autobus s 42 sjedala s ugrađenim Wi-Fi i utičnicama za punjenje mobitela.

Vrijeme je bilo oblačno i hladno s hladnim vjetrom od blizu nula stupnjeva. Cijeli dan smo povremeno padali slab snijeg.

Otišli smo u Naramachi, “grad Nara” samo 74 kilometra od zračne luke. Nara je stari trgovački grad s 1,300 godina starom poviješću.

Autobus smo ostavili u Nari, on će našu prtljagu odvesti direktno u hotel u Kyotu 46 kilometara sjeverno.

Odavde smo krenuli u pješačku turu, a kasnije nakon ručka, otišli bismo vlakom do našeg hotela. Prvo zaustavite destileriju sakea. Zvuči točno!

Pješačka tura u Nari – degustacija sakea i Muzej igračaka

Kušali smo 6 vrsta lokalno proizvedenog Harushika sakea. Svi su bili posluženi ledeno hladni iu malim šarenim čašama za sake – koje su nam na kraju kušanja poklonili kao suvenir. Isprobali smo sake u tradicionalnom stilu (ekstra suhi) i slađe vrste sakea s voćnim okusom, uključujući jagodu i mutnu gaziranu sortu koja je fermentirana u boci kako bi se stvorili mjehurići. S obzirom na doba dana i činjenicu da smo putovali veći dio noći, ispijanje rižinog vina otpornog na 15-40% za vrijeme doručka bio je izazov, ali smo ustrajali!

Sljedeća stanica bila je obilazak starog grada pješice, koji je uključivao zaustavljanje u raznim malim muzejima. Muzej igračaka bio je gotovo najdraži.

Nakon brze šetnje do glavne shopping zone. Tradicionalna arhitektura zamijenjena je modernim trgovačkim centrima i arkadama. Tu smo pronašli restoran koji poslužuje Tonkatsu svinjske kotlete. Stali smo na ručak.

Restoran je bio lijep i topao, i pun. Uvijek dobar znak dobre hrane! Bilo je!

Ukusni i svježe pripremljeni prženi svinjski kotleti s krušnim mrvicama nudili su se na razne načine

Osvježeni i zagrijani krenuli smo u podzemnu željeznicu na 55-minutnu pospanu vožnju vlakom do Kyota i našeg hotela nakon ručka.

Stigli smo u naš hotel Karaksa Kyoto, moderan hotel s 36 soba koji se nalazi preko puta izlaza podzemne željeznice Hankyu Omiya.

To je jednostavan i dobro dizajniran hotel, topao i udoban. Izuzetno je praktičan i odlično iskorištava prostor. Hotel je star 3 mjeseca tako da sve izgleda potpuno novo. čisto je. Mislim STVARNO čisto. Jednostavno fantastično. Besplatan Wi-Fi u cijelom hotelu također.

Sobe su veličine 15 četvornih metara i imaju sve što vam je potrebno uključujući i klima uređaj koji ispumpava topli i hladni zrak. Podignula sam toplomjer i bilo je lijepo i ugodno.

Kupaonica je uzor dobrog dizajna. Sveprisutni električni WC i mala kada s tušem s toplom vodom i gomilom tople vode. To je dobar hotel.

Nakon što smo se brzo oprali i očetkali, prošetali smo do obližnjeg hrama Mibu-dera, poznatog hrama poznatog po Shinsengumiju i božanstvu čuvaru djece. Osnovana je 991.

Rano smo večerali u restoranu Sakura Suisan. Ukusna večera japanskih favorita: sushi, sashimi, yakitori na žaru (jegulja, govedina, piletina), razni topli lonci, riba na žaru, sladoled, torta sa sirom i nekoliko toplih sakea. Bili smo siti!

Rano smo otišli u mirovinu zahvalni na ležanju nakon što smo bili budni gotovo 24 sata.

Nakon ugodno prospavane noći našli smo se na doručku u 8 ujutro.

Vrlo dobra kajgana i dobar izbor zapadnjačkih i japanskih okusa.

Nakon doručka, putovanje autobusom u trajanju od 1 sat i 45 minuta 115 kilometara do sjevernog Kyota i Amanohashidatea.

Pješčani sprud Amanohashidate prekrasna je prevlaka duga 3 kilometra koja se proteže kroz ušće zaljeva Miyazu na sjeveru prefekture Kyoto. Najbolje se vidi s vrha planine.

Kyoto uz more

Stigli smo do hrama Nariaiji u podnožju planine i uputili se žičarom do vrha kako bismo vidjeli poznati pješčani sprud.

Amanohashidate se otprilike prevodi kao "most na nebu", a kaže se da pješčani sprud podsjeća na vijugavu stazu koja povezuje nebo i zemlju kada se gleda s planina na oba kraja zaljeva. Ovaj poznati pogled izaziva divljenje stoljećima i ubraja se među tri najslikovitija pogleda u Japanu uz Miyajima i Matsushimu.

Odavde se kaže da pješčani sprud izgleda kao japanski simbol za "1" (一). Tradicionalni način promatranja pješčanog spruda je okrenuti leđa prema zaljevu, sagnuti se i gledati ga između nogu.

Uzak pješčani sprud, koji na najužem mjestu ima samo 20 metara u promjeru, obrubljen je s gotovo 8000 borova.

U bazi smo još jednom stali na ručak. Buri (riba) Shabu ručak danas. Zimska poslastica. Bilo je ukusno

Ine ribarsko selo

Ine se nalazi oko zaljeva Ine u sjevernoj prefekturi Kyoto, oko 15 kilometara sjeverno od Amanohashidatea. Ovaj radnički grad ima dugu i bogatu povijest kao ribarsko selo i smatra se jednim od najljepših sela u Japanu.

Redovi kućica za čamce 'funaya'

Grad Ine nalazi se u regiji "Kyoto by the Sea", tradicionalnom gradu koji živi od mora. Jedinstveni aspekt Ine je njegova funaya. Doslovno značenje "kuće za čamce", ove tradicionalne zgrade na obali sadrže garaže za čamce na prvim katovima i stambeni prostor na gornjim katovima.

Ovdje je stil života koji je usredotočen na ribolov i poljoprivredu, a malo se promijenio tijekom godina. Funaya se proteže duž 5 kilometara južnog zaljeva, 230 kuća. Zajednica u suživotu s morem.

Krajolik ovih 230 funaya koji stoje u nizu jedinstven je i može se pronaći samo u Ineu, malo posjećenom od strane turista. To je prekrasna tajna putovanja.

Nakon toga smo otputovali u Chirimenkaido koji je udaljen kratkom vožnjom, kako bismo vidjeli i izradili vlastite narukvice od užeta Misanga, praktično iskustvo u prodajnom mjestu tvornice rukotvorina. Mnogo smo suvenira ponijeli kući.

Izrada narukvica od konopa Misanga

Sutradan smo imali vrlo zanimljiv obilazak pivovare Suntory.

To je ogromno mjesto, ali samo 300 ljudi radi ovdje. U glavnom proizvodnom pogonu vidjeli smo tek nekolicinu proizvodnog osoblja odjevenog u bijelo. Gotovo je potpuno automatiziran. Cijelo je mjesto besprijekorno i super impresivno.

 
Pivovara Suntory Kyoto

Obilazak počinje 15-minutnim DVD uvodom (engleski komentar na audio setove). Zatim, elegantno odjevena žena vodič sretne osobnosti provodi inspekciju tvornice. Vodi našu grupu preko ulice, uz pokretne stepenice u ogromnu prostoriju u kojoj se nalaze bačve od nehrđajućeg čelika i započinje svoju prezentaciju dodavanjem zrna slada, koja daju prekrasan umami okus i hmelj, sa svojom prepoznatljivom oštrom aromom.

Vodič ukratko objašnjava različite procese kroz koje prolazi pivo dok se gomilamo oko svakog prozora, gledajući sjajne, srebrne cijevi, kotlove i strojeve. Ukrcavamo se na autobus kako bismo se vratili u zgradu recepcije na kušanje piva! Sjajna turneja.

Nakon pivovare, samo nekoliko minuta vožnje, zaustavili smo se u najpoznatijem hramu – Nagaoka Tenman-gu Shrine koji se nalazi u gradu Nagaokakyo, prefektura Kyoto.

Svi smo protrljali nos sretnoj životinji za sreću i odali počast u svetištu.

Nakon hrama, odvezli smo se u Osaku kako bismo posjetili spalionicu Maishima koja obrađuje dvadeset posto gradskog smeća. Mislite da nije tako uzbudljivo? Bilo je briljantno! Tvornica je potpuno opremljena za turističke i obrazovne posjete.

Vanjski izgled zgrade dizajnirao je bečki arhitekt Friedensreich Hundertwasser i apsolutno je zadivljujući. Volim to! Eklektičan je, moderan i zabavan.

Spalionica Maishima, Osaka

Šareno, svijetlo i potpuno ekscentrično činilo se kao križanac između Disneylanda i seta znanstveno-fantastičnog filma.

Postrojenje sortira i odvaja smeće. Na primjer, metali se odvajaju i šalju u talionicu. Velik dio ostatka sagorijeva smanjujući masu za osamdeset pet posto. Svi plinovi i ostaci čiste se ribanjem, a toplina nastala u procesu spaljivanja koristi se za proizvodnju pare. Para zatim pokreće turbine koje zauzvrat pumpaju 32,000 kW električne energije.

Četrdeset posto električne energije koristi postrojenje. Ostatak je prodan mreži, a prihod je iskorišten za dobrotvorne projekte.

Nakon posjeta tvornici smeća uputili smo se u Osaku na brzu večeru i kupovinu u poznatoj i kultnoj pješačkoj ulici Dotonbori.

Za večeru smo odabrali vrlo popularnu Ramen kuću. Stajali smo u redu da uđemo (uvijek dobar znak).

U prizemlju PRVO plaćate i naručujete hranu pomoću ulaznice/automata. Osjećate se malo pod stresom u ovom trenutku, ali ustrajte jer su nagrade vrijedne toga! Osoblje uzbuđeno viče i gestikulira kako bi brzo pomaknuli red, ali ne čitajući japanski, trebalo nam je dvostruko više vremena, ali uz pomoć Bena, našeg vodiča i mentora, uspjeli smo i odvedeni smo gore na 4. kat jednim malim skučenim liftom.

Ramen rezanci su bili izvrsni! Juha je vrlo ukusna. Uz svoje sam naručio meko kuhano jaje. Prvo je stiglo jaje, a nedugo potom rezanci i ledeno hladno pivo. Jaje je stiglo s uputama kako ga oguliti

Nakon večere, šetnje Dotonburijem, izgledalo je kao da je pola stanovništva grada ovdje.

Sjajna pješačka ulica s puno energije, ljudi, buke, mirisa, glazbe, prodavača, trgovina i hrane u izobilju. Imalo je pravu buku. Kako je padao mrak, ljudi su krenuli. Područje je bilo živo.

Naš hotel u Osaki bio je Karaksa Hotel, sestrinski hotel našeg hotela u Kyotu. Bilo je savršeno za naš drugi boravak. Bilo je besprijekorno čisto, toplo i udobno. Tim recepcije bio je ljubazan i od velike pomoći. Raspored spavaćih soba i oprema identični su kao u hotelu Kyoto, tako da smo već bili upoznati sa sobom čim smo ušli unutra.

Sljedeći dan smo se odvezli u južni Kansai, u blizini grada Wakayama, gdje se nalazi najneobičnije svetište u Japanu. Awashima-jinja ili "Svetište lutaka".

Kako Japanci vjeruju da lutke imaju dušu i moć da utječu na ljudske živote, oni ih ne bacaju u smeće. Umjesto toga, svakog ožujka donose lutke u svetište da čekaju festival.

Awashima-jinja ili svetište lutaka

U Japanu postoji stari folklor koji kaže da su lutke kućni duhovi, a ti će se duhovi osvetiti ako ih se odbaci kao obično smeće. Kako bi se pravilno riješio neželjene lutke, vlasnik je mora odnijeti u Awashima-jinju i ponuditi je hramu. Svećenici pročišćavaju i smiruju duhove kako bi ih spriječili da se vrate na ovaj svijet. Svećenici zatim izvode veliku ceremoniju spaljivanja na svečanoj lomači koja se nalazi u svetištu. Tisuće i tisuće figurica koje se nalaze na zemljištu svetišta predate su ovdje u nadi da će njihove duše biti pokojne i da se više neće vraćati progoniti bivše vlasnike.

Trećeg ožujka svake godine, tijekom Hina-matsurija (Dan lutaka), Awashima-jinja je domaćin posebnog festivala za lutke. Najljepše lutke su ostavljene na stranu. Ne spaljuju se već stavljaju u čamac koji se pušta u ocean. Kaže se da donosi sreću i bogatstvo onima koji su ih nekoć posjedovali.

Iako je svetište najpoznatije po nizovima i redovima lutaka, bilo koje figurice se mogu donirati. Svetište je strogo podijeljeno na različita područja koja pripadaju različitim lutkama. Postoje odjeljci za tradicionalne maske, tanuki kipove, kipove zodijaka, kipove Bude i mnoge druge.

Zbog statusa svetišta kao svetišta plodnosti, kao i svetišta lutaka; postoji dio posvećen gaćicama i falusnim kipovima doniranim za pomoć kod ginekoloških bolesti, problema s plodnošću i sigurnih poroda.

Nakon Doll Shrinea, imali smo izvrstan ručak s ribom napuhancem u restoranu Ishiki No Aji Chihirot. Smješten u Wakayami južno od zračne luke Kansai (KIK). Posluživalo se sirovo, duboko prženo i shabu. Bilo je ukusno. Kuhari treniraju godinama prije nego dobiju dozvolu za pripremu ove ribe za ljudsku prehranu – vješto uklanjanje otrovnog trakta, ako se pojede, može biti smrtonosno.

Riba napuhač na 3 načina

Deluxe jelovnik za ručak bio je izvrstan i ukusan ručak. Nitko nije umro!

Nakon toga odlazimo na lokalni željeznički kolodvor kako bismo putovali mačjim vlakom Tama Den od Idakisa do Kishija (12 minuta i 7 kilometara). Nalazi se zapadno od grada Wakayama.

Željeznička stanica s mačkom kao šefom postaje. Jedini u Japanu! Sva obilježja japanske slatke; kičasto i otkačeno. Stanica prima stotine posjetitelja svaki dan. Svi se bore da dobiju sliku ove najpoznatije mačke.

Tama Den mačji vlak

Uz veliki broj pratitelja i redovita pojavljivanja na TV-u, tu su majice, šalice, magneti za hladnjak i još mnogo toga – doslovno trgovina puna suvenira koje 'obožavatelji' mogu kupiti.

Posljednja postaja dana bila je berba jagoda na farmi Sakura. All-you-can-eat, s kondenziranim mlijekom. Uspio sam pojesti oko kilogram u 30 minuta i onda sam prestao. Vidio sam u supermarketu da prodaju jagode srednje veličine.

Berba jagoda u veljači u blizini Osake

Wakayama, prefektura je bogata poljoprivredom, posebno voćem. Sada je početak sezone jagoda. Bili su dobri i bilo je zabavno. Bilo je toplo i u plastičnim staklenicima.

Zadnji nam je dan i krećemo na jedinstveni tečaj kuhanja u lokalnu japansku kuću 'Uzu Makiko Decoration'. Naučili smo umjetnost ukrašavanja maki sushija - "maku", što znači "zamotati/uvaljati" obično u morske alge.

Tečaj kuhanja maki sushija

Svi smo uživali cijelo jutro pripremajući ovaj umjetnički maki sushi prije nego što smo ih pojeli za ručak!

Wi-Fi u Japanu

Koristili smo Wi-Fi usmjerivače iz WiHo-a, Tajland, za naše putovanje u Japan. Radili su savršeno.

Wi-Fi u pokretu uz WiHo

Trenutno su broj 1 pružatelj džepnih Wi-Fi usluga iznajmljivanja u Tajlandu, s više od milijun korisnika, u Japanu, SAD-u, Tajvanu, Hong Kongu, Kini, Singapuru i Myanmaru, kao iu Tajlandu.

Usluga je jednostavna kao 1-2-3. Možete naručiti putem interneta ili u maloprodajnoj trgovini i dogovoriti preuzimanje tamo (Berry Mobile u Sukhumvit 39 Bangkok) ili u zračnoj luci.

Cijena najma uključuje neograničeno korištenje, a jedinicu je moguće vratiti jedan dan nakon dolaska.

Veličine je malog mobitela. Za korištenje jednostavno uključite Wi-Fi na svom telefonu i odaberite WiHo te unesite svoju lozinku. Do 4 korisnika po jedinici – tako da je odličan za obitelji i grupe.

Jedinica dolazi s vlastitim punjačem. Baterija radi devet sati.

Ja sam obožavatelj i svakako mogu preporučiti opremu. Pouzdan je i praktičan, upravo ono što mi treba kada sam u pokretu.

Izuzeće od viza

Japan ima sporazume o oslobađanju od viza sa 67 zemalja. Molim kliknite ovdje za detalje.

Thai Airways International (THAI)

THAI (TG) ima izravne dnevne letove za Osaku, Japan. Putovanje od zračne luke Suvarnabhumi u Bangkoku (BKK) do međunarodne zračne luke Kansai u Osaki (KIK) traje samo 5.5 sati.

Autor, gospodin Andrew J. Wood, rođen je u Yorkshireu u Engleskoj, bivši je profesionalni hotelijer, on je Skalleague, putopisac i direktor tvrtke WDA Co. Ltd i njezine podružnice, Thailand by Design (ture/putovanja/MICE). Ima preko 35 godina iskustva u ugostiteljstvu i putovanju. Diplomirao je hotelijerstvo na Sveučilištu Napier u Edinburghu. Andrew je bivši član uprave i direktor Skal Internationala (SI), nacionalni predsjednik SI THAILAND, predsjednik SI BANGKOK i trenutno je direktor za odnose s javnošću, Skal International Bangkok. Redoviti gostujući predavač na raznim sveučilištima u Tajlandu, uključujući Hospitality School Assumption University i nedavno Japan Hotel School u Tokiju, on je predani mentor budućim liderima u industriji. Zbog svog bogatog iskustva u gostoprimstvu i putovanju, Andrew je kao pisac naširoko praćen i urednik je brojnih publikacija.