Pride Plaza Hotel Aerocity, New Delhi najavio je imenovanje Vikasa Panta izvršnim kuharom. S više od 22 godine stručnosti u kulinarskom menadžmentu, on donosi najbolje inovativne prakse na raznoliku kulinarsku scenu hotela. Iskusni F & B profesionalac, vodit će kuhinjski tim i predstaviti osvježavajuće blagovaonice u vodećim hotelskim restoranima, koji uključuju mirni roštilj uz bazen - Angare, globalni cjelodnevni restoran - Café Pride, panazijski restoran - orijentalni Začin i prodavaonica pekara i slastičarnica - Gospodin slastičar.
Mohammad Shoeb, pomoćnik potpredsjednika, Pride Plaza Hotel Aerocity, New Delhi kaže: „Oduševljeni smo što možemo pozdraviti Vikasa Panta kao našeg novog izvršnog kuhara. Donosi bogatstvo iskustva, znanja, inovativnih vještina i dodaje nove dimenzije kulinarskom stolu. Uvjereni smo da će pružiti nezaboravno iskustvo objedovanja kako bi udovoljio ukusu naših pronicljivih pokrovitelja iz cijelog svijeta. U svojoj novoj ulozi, kuhar Vikas Pant nadgledat će planiranje, upravljanje i organizaciju sve ponude hrane u hotelu ”
Chef Vikas Pant ima besprijekoran ukus za internacionalnu i indijsku kuhinju, uz njuh za sinkronizaciju klasičnih omiljenih s najnovijim svjetskim trendovima. Karijeru je započeo iz Hyatt Regency Delhi; zatim je pojačao i prihvatio mjesto izvršnog kuhara u Crowne Plaza Gurgaon, Park Hyatt Goa Resort & Spa i Hilton New Delhi. Krenuo je na čelo nekih od najboljih restorana u Radisson Blu Greater Noida i Hilton Garden Gurgaon. Također je igrao presudnu ulogu u predotvaranju mnogih od ovih svojstava. Prije nego što se pridružio hotelu Pride Plaza Aerocity, New Delhi je bio direktor kulinarstva, The Suryaa, New Delhi.
Chef Vikas stručnjak je za dizajniranje i odabir međunarodnih kulinarskih klasika te za spajanje pića za poboljšanje okusa s jelima. Također je prilagođen najnovijim trendovima u svijetu kulinarstva i često prenavlja ponudu F & B ponude. Njegovo snažno vodstvo, iskorištavajući važnost timskog rada, omogućuje mu da vodi svoj tim za bilo koji izazov. Izuzetno sposoban, inventivan, strastven i samoreguliran kuhar Pant ponovno preispituje vlastitu kreaciju kako bi je učinio boljom.
