Kao svježi krug strožih CovidPovezane smjernice zahvaćaju mnoge dijelove svijeta krećući u novu godinu, hotelijerstvo se još uvijek osjeća i uvija od uboda pandemije, iako bi probojna cjepiva mogla biti protuotrov za poticanje devitalizirane potražnje.
Pozadine u SAD-u
Nakon povlačenja na teritorij s pozitivnom dobiti u listopadu, za petama višemjesečnog negativnog GOPPAR-a, SAD se u studenom vratio, padajući natrag u negativne brojke na -3.05 dolara, što je pad od 103.4% u odnosu na isto vrijeme prije godinu dana.
Popunjenost je pala za 4 postotna boda u odnosu na listopad na 24.2%, a zajedno s prosječnom stopom od 143.74 USD proizveden je RevPAR od 34.76 USD, što je za više od 78% u odnosu na prošlu godinu i 15% u odnosu na prethodni mjesec. Listopad je u povijesti snažniji mjesec za američke hotelske performanse od studenog. TRevPAR je tijekom mjeseca pao za 79% na 54.07 USD.
Sporedni prihodi i dalje su patili. Ukupni prihodi od hrane i pića po slobodnoj sobi ostali su ispod 10 USD, što je gotovo 90% manje u odnosu na prethodnu godinu. Pogoršati će se tek nakon što su mnogi gradovi, uključujući New York, Washington, DC, Philadelphia i područja širom Kalifornije, u prosincu uveli zabrane ručavanja u zatvorenim kao mjeru za suzbijanje vala COVID-19. U međuvremenu, dok osobno blagovanje i dalje pati, izvršavanje i dostava, iako ne nadoknađujući nedostatak, napreduju. UBS Evidence Lab otkrio je da je prodaja restorana u objedovima opala za 69% u tjednu koji je završio 29. studenoga; međutim, u istom je tjednu prodaja izvršenja i dostave porasla za 59%. Hotelski restorani su obično smješteni drugačije od uobičajenih, samostalnih restorana i ne bilježe toliko prihoda od kupnje i dostave.
Da nije kontrole troškova, hotelijeri bi bili u još nesigurnijem položaju. Troškovi rada zadržali su se na razini od 30 američkih dolara na osnovi dostupne sobe, 68.5% manje nego u isto vrijeme prije godinu dana. Režijski troškovi skočili su za 6 dolara u studenom u odnosu na listopad, ali i dalje manji za više od 55% u odnosu na prethodnu godinu.
Marža dobiti dosegla je -5.7%, što pokazuje koliko je prihoda izgubljeno i unatoč uštedi troškova.
Pokazatelji dobiti i gubitka - ukupno SAD (u USD)
| KPI | Studeni 2020. protiv studenoga 2019 | YTD 2020. protiv YTD 2019 |
| rEVPAR | -78.4% na 34.75 USD | -67.9% na 54.97 USD |
| TRevPAR | -79.2% na 54.07 USD | -67.7% na 86.93 USD |
| PAR za rad | -68.5% na 30.29 USD | -51.0% na 46.85 USD |
| GOPPAR | -103.4% do -3.05 USD | -93.3% na 6.67 USD |
Europa nazaduje
Nakon što je u kolovozu i rujnu istisnuo dva mjeseca pozitivne dobiti, listopad je pao ispod nule, a trend se nastavio u studenom, uz još dublje rezanje. GOPPAR u mjesecu iznosio je -12.51 €, regres od 151% u odnosu na listopad i 120.2% GOD.
Nakon što je potražnja puzala više u prethodna tri mjeseca, studeni se srušio na Zemlju s vremenom od 15.4%, što je gotovo 10 postotnih bodova manje od listopada i 60.5 postotnih bodova manje nego u isto vrijeme prošle godine. Smanjenje popunjenosti, zajedno s padom stope ispod troznamenkastih vrijednosti po prvi puta od lipnja, rezultiralo je smanjenjem RevPAR-a na 14.03 €, što je za 87.9% manje u odnosu na prethodnu godinu. Kao rezultat pada prihoda od soba, pogodili su i ukupni prihodi, koji su pali na 23.95 eura, što je pad od 86.8% u odnosu na isto vrijeme prije godinu dana i 47% manje u odnosu na listopad.
Troškovi rada smanjivali su se u koraku sa smanjenjem prihoda, na 19.38 eura, što je 66% manje u odnosu na prethodnu godinu. Svi neraspoređeni troškovi ostali su znatno niži nego prethodne godine, što je istaknuto padom komunalnih troškova za 42.5%.
Marža dobiti pala je na izvanrednih -52.2%, najgore je bilo od lipnja kada je zabilježena na -84.3%.
Vjerojatno neće biti puno bolje za veći dio Europe, jer je novi soj koronavirusa rezultirao mnogim zemljama dodavanjem novih ograničenja. U Ujedinjenom Kraljevstvu, veći dio regije, uključujući London, pod ograničenjem je reda 4, što je rezultiralo zatvaranjem teretani, kina, frizera i većine trgovina.
Pokazatelji dobiti i gubitka - Ukupna Europa (u EUR)
| KPI | Studeni 2020. protiv studenoga 2019 | YTD 2020. protiv YTD 2019 |
| rEVPAR | -87.9% na 14.03 € | -71.8% na 34.30 € |
| TRevPAR | -86.8% na 23.95 € | -69.1% na 55.50 € |
| PAR za rad | -66.0% na 19.38 € | -47.8% na 28.58 € |
| GOPPAR | -120.2% do -12.51 € | -100.2% do - 0.15 € |
APAC postojan
U usporedbi s ostatkom svijeta, Azija i Pacifik ostaje lodestar od kojeg svi započinju. Iako prihodi i dobit i dalje ostaju u dobroj prošlosti, regija je zabilježila samo tri mjeseca negativnog GOPPAR-a, koji se dogodio na početku pandemije. Od lipnja APAC bilježi šest mjeseci uzastopne pozitivne dobiti.
Studeni nije bio iznimka. Iako nije dosegnuo visinu u listopadu, GOPPAR od studenoga od 23.87 dolara bio je drugi najviši iznos otkako je operativni učinak propao od COVID-a. I dalje je pad od 62.9% u odnosu na prethodnu godinu.
Popunjenost je nastavila postojano, držeći oko 50%. Stopa sobe sjeverno od 100 dolara dovela je do RevPAR-a od 50.58 dolara, što je i dalje za 47.9% manje u odnosu na prethodnu godinu. Iako su poslovna putovanja od pandemije pretrpjela ogromne štete, APAC je u studenome usporio taj trend, zabilježivši stvarni porast volumena, povećavši 3.7 postotnih bodova u odnosu na isto vrijeme prošle godine na 20.7%.
Povećani pomoćni prihodi držali su TRevPAR ispod troznamenkastih i 44.7% niži u odnosu na isto vrijeme prošle godine.
Rashodi su bili općenito YOY; međutim, ukupni troškovi rada kontinuirano rastu od lipnja, iako su i dalje znatno niži u odnosu na prethodnu godinu.
Marža dobiti bila je 24.7%, 12.1 postotnih bodova niža nego u isto vrijeme prije godinu dana.
Pokazatelji dobiti i gubitka - Ukupni APAC (u USD)
| KPI | Studeni 2020. protiv studenoga 2019 | YTD 2020. protiv YTD 2019 |
| rEVPAR | -47.9% na 50.58 USD | -56.5% na 40.86 USD |
| TRevPAR | -44.7% na 96.77 USD | -53.9% na 75.00 USD |
| PAR za rad | -34.4% na 31.01 USD | -36.4% na 29.79 USD |
| GOPPAR | -62.9% na 23.87 USD | -80.1% na 11.08 USD |
Bliski Istok Iznad vode
Bliskoistočna regija ostala je na površini u studenom, zabilježivši najviši RevPAR i TRevPAR otkako je pandemija oslabila regiju, na 55.11 USD, odnosno 97.49 USD. Oboje su i dalje više od 50% u odnosu na isto vrijeme prošle godine.
Eskalirajuće performanse na prihodovnoj strani dovele su do visokog nivoa GOPPAR-a, koji je dosegao 18.52 USD, što je najviše što je dosegao podatak od veljače, kada je GOPPAR iznosio 73.24 USD. Uslijedili su mjeseci negativnosti, a dobit je tek u kolovozu povukla u minus.
Poput APAC-a, i Bliski je Istok dobio poticaj u korporativnim putovanjima, koji su u mjesecu zabilježili rast od 2.5 postotna boda u odnosu na isto vrijeme prošle godine. Mješavina obuće za slobodno vrijeme pala je za 2.3 postotna boda u odnosu na prošlu godinu.
Profitna marža za mjesec iznosila je do 19%, najviša od veljače i 3.1 postotna boda viša od listopada, što znači i dobitak i ograničavanje rashoda.
Pokazatelji dobiti i gubitka - Ukupni Bliski Istok (u USD)
| KPI | Studeni 2020. protiv studenoga 2019 | YTD 2020. protiv YTD 2019 |
| rEVPAR | -55.6% na 55.11 USD | -54.2% na 51.88 USD |
| TRevPAR | -55.0% na 97.49 USD | -54.2% na 89.17 USD |
| PAR za rad | -36.0% na 35.96 USD | -34.9% na 36.33 USD |
| GOPPAR | -78.8% na 18.52 USD | -80.3% na 13.62 USD |
