Tijekom nedavnog posjeta Africi, moje putovanje započelo je letom iz New Yorka za Johannesburg zrakoplovom South African Airways (SAA). Uz dodatnu naknadu osvojio sam mjesto u Premium Economy-u. Iako prostor nije bio puno bolji od osnovnog, naplata je uključivala mogućnost rezerviranja mjesta na prolazu i postojala je razlika - ne veličina prostora već mjesto.

Stvarno ukusan obrok u letu i nekoliko uglednih vina učinili su da se osjećam vrlo sretnom. Večerao sam s lososom na žaru (?) Koji je bio vlažan i zapravo je imao okus lososa (na povratku nisam bio te sreće).

Uključene opcije pića:

1. Balance Cabernet Sauvignon / Merlot 2015. Cabernet Sauvignon - 60 posto; Merlot - 40 posto. Vino podrijetla: Western Cape, SA. Vinari: Willie Malan i Ben Synman

Za oči, tamnocrvene preslatke nijanse. U nosu su pronađene zrele bobice i orašasti plodovi s sugestijom hrasta. Baršunasto glatko na nepcu, ostavljajući na jeziku laganu maglicu višnje. Pije se, ali ne pamti.

Grožđe se natapa 2 dana i prati tradicionalna fermentacija kože. Nakon završetka alkoholne fermentacije, vino doživljava malolaktičku fermentaciju. Terroir: duboko crveno tlo osigurava izvrsno zadržavanje vode i dodaje strukturu vinu.

Berba 2015. ubrana je 2 tjedna ranije od planiranog zbog niskih kiša i varijacija između dnevnih i noćnih temperatura. Umjerena klima tijekom berbe doprinijela je prepoznatljivom okusu i dobroj strukturi sa svježim svježim završetkom.

2. Pinotage iz Deetlefsa 2015

Bilješke

Za oko tamni rubin koji vodi do grimiznog ruba. Parfem pogađa nos, donoseći note duda, malina, trešanja i suhih šljiva. U pozadini lebde naznake vanilije, začina i zemlje - čekaju da ih primijete. Tanini nude strukturu, a hrast dodaje interes za nepce.

Pinotage je jedinstvena sorta grožđa u Južnoj Africi. Grožđe se koristi za izradu stolnih vina s povoljnim cijenama, kao i bogatih, koncentriranih vina koja dostavljaju kožu i čokoladu, crno i crveno voće te naznake pikantnosti. Pinotage je mješavina pinota crnog i cinsauta, a prvi ga je uzgajao Abraham Perold (1925). Loza je cijepljena na podloge otporne na bolesti 1943. godine.

Deetlefs datira iz 18. stoljeća i sada je drugo najstarije vinsko imanje u Južnoj Africi koje je u vlasništvu iste obitelji. Od 1994. godine vina su međunarodno dostupna. Vinogradi se nalaze u zapadnom rtu u podnožju planine Du Toitskloof u dolini Breedekloof. Trenutno je generalni direktor Kobus Deetlefs, a poduzeće se fokusira na održivi rast.

Castel Lager

Ovo je blijedi lager za Južnu Afriku i dobio je nagradu "Najbolji svjetski boca u bocama" na Međunarodnoj pivarskoj industriji 2000. godine. Započeli Charles i Lisa Glass, ovaj je napitak dostupan od Zlatne groznice krajem 19. stoljeća. Lager ima 5% ABV sa zanimljivim okusom laganog hmelja i trendovima ka gorkom, a ne slatkom nepcu.

Konačno. Dolazak u SA.

Moj SAA 14-satni, 40-minutni let iz New Yorka napokon je sletio u međunarodnu zračnu luku Oliver Reginald Tambo (nazvana po bivšem predsjedniku Afričkog nacionalnog kongresa), Johannesburg, Južna Afrika. Ovo je glavno zračno tranzitno mjesto za domaća i međunarodna putovanja u / iz Južne Afrike. Smatra se najprometnijom zračnom lukom u Africi, a može primiti 28 milijuna putnika u tranzitu.

Nazvati prometnu zračnu luku Tambo kaotičnom bilo bi podcjenjivanje. Znakovi su ograničeni, a putnici u tranzitu svugdje traže nekoga ili neko mjesto za informacijama. Iako postoje informativni kiosci, u njima rade ljudi koji su prilagođeni kupcima, ali nisu informirani. Zbunjeni su položajima ljudi, odjela, obližnjih hotela i drugih službi u zračnoj luci kao i umorni i zbunjeni putnici.

Srećom, neki zaposlenici u održavanju zračne luke spremni su biti od pomoći, a za male napojnice veselo vode izgubljene i zbunjene kroz složenost zračne luke. Bez pomoći ovih osoblja, po svoj prilici, i dalje bih tražio zrakoplovne urede, aerodromske hotele i polazne stanice.

Strpljenje je imovina

Ulazak u Južnu Afriku jednako je izazovan kao i ulazak na sve međunarodne destinacije. Beskrajne linije na više kontrolnih točaka koje zahtijevaju putovnice, fotografije i druge sigurnosne mjere kojima se ispituju granice strpljenja putnika. Ako očekujete povezivanje s drugim letom nakon slijetanja, rasporedite sate (ne minute), jer apsolutno ne postoji način da brzo plovite kroz horde ljudi koji čekaju da im se odobri ulaz.

Konačno, prošao sam kontrolu imigracije i u zračnoj luci. Srećom, nisam pregledao torbu - pa bih mogao krenuti u potragu za svojim poveznim letom do vodopada Victoria, Zimbabve. Iako sam pitao upute od osoblja na informacijskom pultu i drugog osoblja zračne luke, nitko nije bio upućen.

Turistički anđeo

Konačno, zatražio sam vodstvo momka s metlom i košarom - koji je bio spreman zaustaviti svoj zadatak čišćenja kako bi mi pomogao da pronađem recepciju za svoj povezani let. Moj "turistički anđeo" čak je i čekao sa mnom kako bih bio siguran da sam potvrdio rezervaciju. Dobra je stvar što nije napustio moju stranu - moj let za povezivanje je otkazan. Umjesto da idem izravno do slapova Victoria, bio sam rezerviran za let do Hararea (zadnji polazak te noći) i vezu, sljedećeg dana, do vodopada Victoria. Nisam bila sretna.

Hotel Airport spašava dan

Ovo je trenutak kada aerodromski hotel zarađuje svoje pruge. Uspio sam dobiti dnevnu rezervaciju u hotelu City Lodge. Nažalost, dolazak do posjeda zahtijeva dugu šetnju zračnom lukom i susjednim zgradama (predviđeno vrijeme šetnje - 15 minuta), kroz dugačke i slabo osvijetljene, nisko prometne hodnike bez natpisa. Još jednom su službenici održavanja nudili informacije i čak su bili spremni gurnuti / povući moj kofer kroz naizgled beskrajne hodnike. Kad smo došli u slijepu ulicu, jedan od mojih "turističkih anđela" pokazao je prema dizalu do hotela (bez natpisa) i pritisnuo tipku za pod hotela. Nakon što je dobio malu napojnicu, poželio mi je ugodno putovanje i nestao niz hodnik.

Bila sam i iznenađena i oduševljena kad sam napokon stigla do predvorja hotela. Bojala sam se da će ovo biti užasno! Pokazalo se da je City Lodge vrlo lijepo povoljan smještaj. Osoblje generalnog direktora i recepcije bilo je nevjerojatno ugodno i podržavajuće - priznajući koliko su gosti umorni, frustrirani, vrući i gladni zbog otkazanih ili odgođenih letova. Velikodušno nude simpatije, kao i upute do obližnjeg kafića u kojem su hrana i piće dostupni od doručka do večere.

Moja gostinska soba bila je osnovna, ali ugodna. Na brzinu sam se istuširao, presvukao u čistu odjeću i krenuo prema kafiću. Uz Wi-Fi veze, hotel je blizu maloprodajnih objekata i restorana, bankarskih objekata i prostora za sastanke. Gostima je na raspolaganju i sala za fitnes i bazen. Mjesto: Iznad višekatne Parkade 2, razina 5.

Povezivanje s Harareom

Napokon, vrijeme je da se ukrcam na let za Harare, predviđen za kasnonoćni dolazak. Zračna luka Harare nije ažurirana desetljećima, a slijetanje noću može biti izazov. Ne očekujte puno osvjetljenja, uputa, osoblja, natpisa ili radnih zahoda. Dobra vijest je da je vrijeme leta manje od 2 sata, a FastJet nudi nove, moderne zrakoplove po povoljnim cijenama.

FastJet se smatra jednim od najboljih afričkih niskotarifnih prijevoznika i dobio je Skytrax World Airline Awards. Sa sjedištem u Johannesburgu, djeluje u Zimbabveu, Zambiji, Tanzaniji i Južnoj Africi, te je vrlo popularan način da dođete do slapova Victoria, Zimbabve. Iako je moj let od Johannesburga do Victoria Fallsa rezultirao velikom potražnjom za mojim ograničenim strpljenjem i energijom, zrakoplovna tvrtka "obično" bilježi pravovremenu ocjenu izvedbe od 94 posto i smatra se pouzdanom i točnom, ali i pristupačnom.

Prolazak kroz imigraciju i kontrolu putovnica u Harareu može biti zagonetno. Iako sam bio na letu s vrlo malo turista, trebalo je puno vremena da osoblje prekine svoje osobne razgovore i prepozna činjenicu da sam čekao da me obrade. Činilo se da su zaposlenici zbunjeni mojom američkom putovnicom i načinom obrade naknade za vizu. Zbog kasnog dolaska leta, aerodrom se na taj dan zatvarao i bojala sam se zaključavanja - pa - dala sam sve od sebe da potaknem osoblje da se koncentrira na moju putovnicu i s tim povezane papire - ne zbog mene već njihova korist! Čim bi me očistili kroz svoje kontrolne točke, mogli bi ići kući.

Srećom za putnike, aerodrom Harare trebao bi uživati u nadogradnji od 153 milijuna dolara zahvaljujući zajmu od kineske EximBank. Nadogradnja potpada pod infrastrukturu i komunalne usluge Zimbabvejske agende za održivu društveno-ekonomsku transformaciju, a očekuje se da će stvoriti veće zaposlenost i druge koristi. Zračna luka ima 2.5 milijuna putničkih kapaciteta (godišnje).

Oduševilo me što me u aerodromu dočekao izvršni direktor FastJeta i ljubazno me odveo navečer u svoj smještaj. Imanje je šarmantna, jedinstvena "privatna kuća" koja nudi smještaj putnicima koji traže više privatnosti i usluga nego što je obično dostupno u hotelima.

Smještaji u Harareu

Jednu noć proveo sam u Harareu u loži Lelethu. Ovo vrlo zabačeno, luksuzno imanje (s vanjskim bazenom, besplatnim bežičnim pristupom internetu i besplatnim doručkom) nalazi se u predgrađu Alexandra Parka. Blizina je centra grada, kao i Nacionalnog botaničkog vrta, i samo 10 km od zračne luke. Ovo vrlo ugodno imanje nalazi se u blizini umjetničkih galerija, zabavnog parka, akvarija i noćnog života.

Povratak u Harare za slapove Victoria

Ne tražite kupovinu ili gurmanske obroke u zračnoj luci Harare. Mali bar u čekaonici nudi pića i kavu. Ne vidite što želite? Šteta! Nema izbora. S mjesta događaja također nedostaje prilika za kupnju. Mislila sam da ću iskoristiti vrijeme čekanja za kupnju odjeće i nakita proizvedenog u Zimbabveu ... Ništa! Ni majica. Povratak na čekanje, ponovno čitanje mog puta i veselje što ću napokon vidjeti slapove Victoria.

Kad počinjem razmišljati o drijemanju, primijetim kako ljudi u zračnoj luci podižu ručnu prtljagu i oblikuju liniju na portalu do piste. Kamo su išli? Pitao sam susjednog putnika jesam li propustio obavijest. Ne - ljudi su jednostavno "znali" kada se trebaju organizirati za ukrcavanje na letove. Dvaput sam provjerio kod agenta na vratima i - sasvim sigurno, bilo je vrijeme da provjerimo karte i putovnice za ulazak. "Ne. Nije bilo najave. "

Sljedeća stanica. Viktorijini slapovi.

© dr. Elinor Garely. Ovaj članak o autorskim pravima, uključujući fotografije, ne smije se reproducirati bez pismenog odobrenja autora.

ŠTO ISKLJUČITI IZ OVOG ČLANKA:

The vineyards are located in the Western Cape at the foot of the Du Toitskloof Mountains in the Breedekloof Valley.
Deetlefs dates back to the 18th century and is now the second oldest wine estate in South Africa that is owned by the same family.
While the space was not much better than basic, the charge included the opportunity to reserve an aisle seat, and there was a difference –.