Smješten samo 12 kilometara od međunarodne zračne luke, hotel Bali Yana uživa u veličanstvenoj obali litice od 1.3 kilometara iznad zaljeva Jimbaran.

Na imanju od 90 hektara nalazi se i RIMBA Jimbaran BALI by AYANA, odmaralište s 403 sobe, i AYANA Residences, prva čisto stambena zajednica na Baliju integrirana s odmaralištem s pet zvjezdica. 294 sobe i apartmani hotela AYANA kombiniraju klasičnu eleganciju s tradicionalnom balijskom estetikom, dok svaka soba sadrži dizajnerske interijere, mramorne kupaonice, namještene balkone i međusobno povezana vrata.

Odmaralište također ima 78 luksuznih vila, zajedno s privatnim bazenima i spektakularnim pozadinama oceana; spa centar površine 22,000 m53 s 15 sobe za tretmane, s jednim od najvećih svjetskih bazena za terapiju morskom vodom Aquatonic i vilama Spa on the Rocks na litici iznad Indijskog oceana; 12 mjesta vjenčanja; 19 bazena sa slatkovodnom vodom, uključujući dječji bazen; beskonačni bazen s morskom vodom Ocean Beach u podnožju litice; privatna plaža; 15 mjesta za ručavanje; 18 mjesta za sastanke; Teren za golf s 2 rupa; 2 teniska terena; staza za trčanje; 2 fitness centra; XNUMX dječja kluba i poslovni centar.

Stefan Fuchs, generalni direktor - AYANA hoteli na Baliju

Rođen i obrazovan u Njemačkoj, Stefan je karijeru započeo u Hrani i piću u Europi, gdje je bio zadužen za različite ugostiteljske projekte poput EXPO-a 1998 u Lisabonu i Grand Prix-a Formule 1. Na Bliskom Istoku vodio je operacije Islamske konferencije i Azijskih igara u Dohi, Katar, i bio je dio uvodnog tima hotela Ritz-Carlton u Rusiji, Japanu, Kini i Bahreinu. Između 2006. i 2014. Stefan je bio u grupi Jumeirah. Stefanov cilj AYANI je olakšati imidž tvrtke kao snažnog i pouzdanog pružatelja luksuznih ugostiteljskih usluga kako na lokalnom tako i na međunarodnom nivou.

Christian Jaquier, upravitelj hotela - AYANA hoteli na Baliju

Christian je rođen u Brazilu, a napola Švicarac, a napola Kinez, pridružio se obitelji AYANA kao izvršni pomoćnik upravitelja soba 2015. godine. Unaprijeđen je na mjesto upravitelja hotela 2019. Christian podržava Stefana Fuchsa u nadgledanju 775 gostinskih soba, apartmani i privatne vile u hotelima AYANA na Baliju. Kako bi kontinuirano održavao ravnotežu tako opsežnog hotelskog poslovanja, Christian je usredotočen na tri ključna stupa angažmana gostiju, financijske uspješnosti i angažmana zaposlenika. “AYANA je jedinstveno odmaralište koje se izdvaja od ostalih nekretnina na otoku nudeći najbolje Bali na jednom zapanjujućem mjestu. Gosti mogu istražiti Otok bogova bez odlaska. Moje glavne preporuke uključuju gledanje nastupa Kecak u Kampoeng Baliju, pijuckanje svježeg kokosa u klubu Kubu Beach i prijavljivanje djece na poduku balijskog plesa u dječjem klubu AYANA. "

Michi Sonoda, izvršna pomoćnica menadžera, prodaja i marketing - AYANA hoteli na Baliju i Komodu

Rođena u Japanu, Michi je započela svoju karijeru u toplicama i maloprodaji u The Ritz-Carlton, Bali 1997. godine, koji je 2009. preimenovan u AYANA Resort and Spa, BALI. Godine 2020. unapređena je iz direktorice prodaje i marketinga u EAM, SM položaj, gdje je odgovorna za pokretanje, planiranje, usmjeravanje i upravljanje provedbom strategije prodaje i marketinga za hotele AYANA. Ona usmjerava aktivnosti prodajnih timova, marketinških komunikacija, događanja i rezervacija, osiguravajući usklađenost svih aktivnosti sa složenom strategijom tvrtke koja posjeduje.

Patrick Callarec, izvršni kuhar - AYANA hoteli na Baliju

Odgovoran za stvaranje nagrađivanih kulinarskih iskustava na 19 mjesta s potpisima diljem AYANE i RIMBE, kuhar Patrick vrhunski je francuski kuhar s besprijekornim životopisom s pet zvjezdica. Prije nego što se pridružio AYANI, njegovo je kulinarsko putovanje započelo u otmjenom primorskom gradu Cannesu u Francuskoj 1977. godine i dovelo ga na Bali nakon uspješnog otvaranja luksuznog odmarališta Disney na Havajima. Karijera chefa Patricka odvela ga je širom svijeta posljednjih 25 godina, dok je obnašao nekoliko visokih pozicija u restoranima s finim restoranima smještenim u renomiranim ugostiteljskim markama poput The Ritz-Carlton, Four Seasons i Le Meridien. "Moja karijera definitivno je izoštrila moje vještine u brzom okruženju prepoznatljive kulinarske scene AYANE, gdje imamo dva hotela svjetske klase koji u nagrađivanim restoranima nude nevjerojatno raznolik spektar međunarodnih kuhinja."

Manik Sudarsana, EAM Hrana i piće - AYANA hoteli na Baliju Manik Sudarsana, EAM Food & Beverage

S više od 16 godina iskustva u ugostiteljstvu, Manik Sudarsana osjeća se jednako ugodno raditi iza kuhinje, kao i usluživati goste hotela na podu. Srdačno pozdravljen s međunarodnim menadžerskim timom AYANE u studenom 2013. godine, ovaj balijski profesionalac nadgleda najviše standarde usluga u 19 jedinstvenih restorana i barova tvrtke AYANA, uključujući suvremeni koncept roštilja u DAVA-i; morski plodovi s roštilja na plaži u Kisiku; i kultno mjesto zalaska sunca Rock Bar, BALI. “Trudim se u svemu što radim skrenuti najveću pažnju na detalje. Strast mi je prema besprijekornoj usluzi, a to mi dobro služi u ulozi upravljanja odjelima za bankete i ugostiteljstvo u hotelu AYANA. AYANA je jedan od najboljih azijskih izbora za MICE i svadbene događaje i želimo osigurati da svaki jelovnik obogati cjelokupno iskustvo gostiju. "

Harry Nugroho, direktor za hranu i piće - RIMBA Jimbaran BALI by AYANA

Rođen u Jakarti, Harry je svoju ugostiteljsku karijeru započeo u Hrani i pićima s hotelima Grand Hyatt, JW Marriott i Intercontinental u glavnom gradu Indonezije. Nakon što je 2007. preselio Bali, gdje je bio dio ekipe prije otvaranja Le Meridien Jimbaran, a zatim i RIMBA Jimbaran BALI by AYANA. Harry uživa u gledanju novih filmova, vožnji motorom i putovanjima po Indoneziji.
„Moja vizija za RIMBA čini je vodećom nekretninom u Jimbaranu s izvanrednom uslugom, inovativnim konceptom, dobrodošlicom ljudima i izvanrednim sadržajima. RIMBA nudi moderne mogućnosti smještaja i opuštajuću atmosferu na svakom uglu. Uz naš pozitivan stav i dobrodošlicu balijskoj kulturi, brinemo o svojim gostima 24 sata dnevno, 7 sati i uvijek pružamo uslugu iznad njihovih očekivanja. "

Sylvain Vodermaier, direktor soba – AYANA Resort and Spa, BALI i The Villas u AYANA Resortu, BALNapola Francuz, a napola Nijemac, Sylvain je započeo svoju ugostiteljsku karijeru u Münchenu u Njemačkoj, koja je nastavljena egzotičnim pripravničkim stažom u Mandarin Oriental na Havajima u SAD-u. Također je otvorio šest objekata u Berlinu, Hamburgu, Zürichu i Beču prije nego što je krenuo u svoju poslovnu avanturu u hotelu Kempinski u Pekingu u Kini. Sylvain je također zaljubljenik u sport, putovanja i izvrsnu hranu.

Ahmed El Sandoby, direktor za wellness i spa - AYANA hoteli na Baliju

Ahmed El Sandoby, direktor za wellness i spa

Rođen u Egiptu, Ahmed tečno govori engleski i arapski jezik. Radio je za nekoliko luksuznih brendova kao što su Four Seasons, Westin, Le Meridien i Jumeirah u Egiptu, Bahreinu, UAE i Saudijskoj Arabiji. „Blagoslovljen sam što imam sjedište na Baliju jer sam se zaljubio u otočke tropske vibracije, opušteni način života, bujno zelenilo, planine i plaže od svog prvog posjeta otoku Bogova. Moji profesionalni planovi za AYANA Wellness and Spa su da postane odredište unutar odredišta, dovede čitav wellness koncept od programa mršavljenja, kondicije, prehrane do fizioterapije. Volim trčati, ići u teretanu i jesti zdravo, ali svako malo ne mogu odoljeti dobrom tanjuru tjestenine. "

Jones S. Widjaja, direktor financija - AYANA hoteli na Baliju i Komodu

Jones S. Widjaja, direktor financija

Nakon što je šest godina radio za hotele AYANA, ovaj Kinez, Indonežanin, stekao je MBA diplomu na Državnom sveučilištu u Kaliforniji na Long Beachu i certifikat menadžerskog računovođe (CMA), dok je dodatno radio na stjecanju svoje nove certifikacije financijskog analitičara. Jones brine o hotelima AYANA na otocima Bali i Flores. Voli plivati, fotografirati, a omiljena hrana mu je satay i dobar odrezak.

Nyoman Suryawan, pomoćnik direktora za inženjering - AYANA hoteli na Baliju

Nyoman Suryawan, doc. Direktor inženjeringa

Rođen na Baliju, ovaj indonezijski državljanin s AYANOM je više od četiri godine. Započeo je s pozicijom RIMBE kao glavnog inženjera, a kasnije je unaprijeđen na sadašnju poziciju koja nadgleda sve AYANA hotele na otoku. Nyoman ima kvalifikaciju 'tehnički stroj' na Sveučilištu Udayana na Baliju u Indoneziji. Obožava igrati nogomet i košarku, dok mu je omiljena hrana kineska.