Od 6. do 9. rujna u Bruxelles Parku ponovno će se održati restoran "eat!" BRISEL, pij! BORDEAUX festival. Oko 20 kuhara iz Bruxellesa bit će tu da oduševi posjetitelje svojim prepoznatljivim jelima. Kako bi pojačali te delicije, pedesetak vinara i trgovaca iz Bordeauxa predstavit će široku paletu vina koja ilustriraju raznolikost, kvalitetu i pristupačnost bordoških proizvoda. Kako bolje pobuditi i prepustiti osjetila posjetitelje amatere?
Tijekom 7. izdanja festival će ugostiti mnoštvo domaćih kuhara, slastičara i proizvođača čokolade. Svatko će predstaviti svoje zvjezdano jelo. Kuhari iz gradova i regija koji imaju bilateralne odnose s Bruxellesom bit će tu i otkriti uzbudljive nove okuse. Štoviše, festival je prilika za posjetitelje da postanu dio proslave pohađajući majstorske tečajeve i radionice koje će se isporučivati o bordoškim vinima.
Što ima novog:
o Dvadesetak najreprezentativnijih kuhara u Bruxellesu pridružit će se slavlju i dodati svoj začin onome što se nudi na festivalu. Oboje će posjetiteljima pokloniti jelo s potpisom koje simbolizira njihov kulinarski identitet, a koštalo je samo 20 eura!
o Festival će imati 4 nove, originalne teme za majstorske tečajeve: Crus classés iz Gravesa, grands crus classés iz Saint-Émiliona, grands vins iz Médoca iz berbe 2015., Slatki Bordeaux i belgijski sirevi.
o Ove godine jedite! Bruxelles, pij! Bordeaux festival pruža priliku za susret s nekoliko najboljih briselskih sirara i slastičara. Upoznat će vas s novim okusima iz njihovog izvornog izbora. Svaki će dan naizmjence nuditi tanjur za kušanje svojih najboljih zanatskih proizvoda.
o Jedite! Nagrade: Ove godine jedite! Nagrade će se pojaviti. Nagradit će kuhare koji su bili najuspješniji tijekom događaja.
o Vinska škola Bordeaux pozvat će amatere da sudjeluju u originalnim vinskim radionicama. Zabava i okus odjednom!
Bruxelles je talište svjetskih gastronomskih kultura i njegov ugled na međunarodnoj sceni nije tajna. S dvadeset i šest restorana s Michelinovom zvjezdicom (u Bruxellesu i njegovoj bližoj okolici), europska prijestolnica može se pohvaliti s više zvijezda nego gradovi poput Berlina, Rima ili čak Milana. No Bruxelles svoju kulinarsku izvrsnost ne duguje samo svojim restoranima Michelin. I upravo to želimo dokazati u hrani! BRISEL, pij! BORDEAUX okupljajući neke od najperspektivnijih kuhara u ovom trenutku. Svaki od njih donijet će prepoznatljivo jelo po određenoj cijeni, što će omogućiti i sladokuscima i sladokuscima da otkriju neke nevjerojatne okuse u privilegiranom okruženju Bruxelles Parka.
Opremljeni vinskom kartom, i amaterski i stručni posjetitelji bit će spremni istražiti bogatstvo svih Bordeauxovih DO -a i regija zahvaljujući ljubaznosti vinara i trgovaca u različitim dvoranama. Fantastičan način za otkrivanje skrivenog blaga ili degustaciju nekih klasika svih vremena.
ŠTO ISKLJUČITI IZ OVOG ČLANKA:
- Equipped with a Wine Pass, both amateur and expert visitors will be ready to explore the riches of all of Bordeaux’s DOs and regions courtesy of the area’s winemakers and traders inside the various halls.
- They will each bring a signature dish at a set price, enabling foodies and gourmets alike to discover some amazing flavors in the privileged setting of Brussels Park.
- What’s more, the festival is an opportunity for visitors to become part of the celebrations by attending the master classes and workshops that will be delivered on Bordeaux wines.
