Veličina tržišta autentičnosti hrane 2022., strategija razvoja, analiza, procjena mogućnosti, ključni igrači i trendovi prema prognozi 2030.

Mišljenja je nova studija Future Market Insights tržište autentičnosti hrane rasti stabilnim tempom do 2030. Usvajanje će biti potaknuto rastućim fokusom potrošača na sigurnost hrane i rastućim trendom čistih oznaka. FMI-jeva nova studija prati tržište autentičnosti hrane u 20+ zemalja za razdoblje 2020.-2030.

Prema studiji, posljednjih godina pristup čistoj hrani i hrani bez preljuba bio je pod značajnom prijetnjom. Široka rasprostranjenost krivotvorenja hrane, pogrešnog označavanja i neotkrivenih detalja o sastojcima izazvali su veliki bijes među potrošačima koji su svjesni zdravlja, kao i pružateljima zdravstvenih usluga.

U prosjeku, oko 57% svjetske populacije pati od bolesti uzrokovanih konzumacijom nestandardnih i kontaminiranih namirnica. Štoviše, gotovo 1/4^th svjetske zalihe hrane godišnje se falsifikuje. Shvativši to, zemlje su poduzele proaktivne korake za ublažavanje štetnih učinaka krivotvorenja hrane.

Uzmi | Preuzmite primjerak primjerka s grafikonima i popisom slika: https://www.futuremarketinsights.com/reports/sample/rep-gb-12630

Povećanje svijesti među potrošačima povećalo je potrebu za uvođenjem čiste, organske i prirodno dobivene hrane. Na temelju ovih razvoja, globalno tržište autentičnosti hrane spremno će doživjeti impresivan porast u nadolazećim godinama.

Ključni zaključci iz FMI-jevog izvješća o autentičnosti hrane

• Globalno tržište autentičnosti hrane vjerojatno će se proširiti na CAGR vrijednom pažnje u sljedećem desetljeću
• Azijsko-pacifički ocean će postati najbrže rastuća regija za ispitivanje autentičnosti hrane, zahvaljujući velikoj bazi stanovništva
• Visoka učestalost konzumacije mesa kako bi se osigurala prilagodba testovima autentičnosti speciacije mesa
• Ekonomski motivirane prevare (EMA) tjeraju vlade da nametnu stroge zakone kako bi držale pod kontrolom krivotvorenje hrane
• Očekuje se da će testovi temeljeni na PCR-u zadržati svoju popularnost zbog brze isporuke rezultata testova
• Očekuje se da će testiranje prerađene hrane dobiti sve veću popularnost zbog velike potražnje

Uvid u utjecaj COVID-19

Pandemija COVID-19 predstavlja izniman i izazov bez presedana za nadležna tijela koja su odgovorna za nacionalne sustave kontrole sigurnosti hrane. Kako potrošači pribjegavaju konzumiranju hrane za jačanje zdravlja i imuniteta, potražnja za proizvodima s čistom etiketom eksponencijalno raste.

Iako su mjere zabrane u cijeloj zemlji i mjere socijalnog distanciranja ograničene kapacitete laboratorijskih ispitivanja, nije u potpunosti prestalo jer su šanse za krivotvorenje hrane maksimalne u tom vremenskom razdoblju. Beskrupulozni trgovci haraju tržištem s ciljem da ga preplave krivotvorenim prehrambenim proizvodima.

Stoga su vodeći igrači revidirali prognoze rasta kako bi pokazali da se očekuje da će tržište ostati na površini, iako uz niže projekcije i smanjene marže prihoda. Očekuje se da će se rast vratiti na normalne razine u postpandemijskom scenariju, nakon što se mjere izolacije ublaže nakon pada stope zaraze.

Vodeći igrači na tržištu autentičnosti hrane

Neki vodeći igrači na globalnom tržištu autentičnosti hrane uključuju ALS Ltd., EMSL Analytical Inc, Genetic ID NA Inc., Eurofins Scientific SE, Merieux NutriSciences Corporation, Intertek Group PLC, Microbac Laboratories Inc., SGS SA i Romer Labs da spomenemo samo neke .

Spomenuti igrači koriste kombinaciju taktika kao što su lansiranje proizvoda, tehnološki napredak, strateške akvizicije i širenje istraživačkih objekata na neiskorištenim tržištima.

ALS doo, na primjer, nudi širok raspon ispitivanja i analiza u pogledu utvrđivanja kvalitete hrane. Njegovi testovi autentičnosti hrane uključuju speciaciju mesa putem ELISA/PCR tehnika testiranja, halal provjere i genetski modificirane hrane. Također nudi testiranje za otkrivanje kontaminanata i alergena.

U svibnju 2016. Intertek je osnovao svoj AgriTech laboratorij u Hyderabadu u Indiji za obavljanje DNK testiranja različitih poljoprivrednih proizvoda. Istovremeno, tvrtka je predstavila svoju naprednu ScanBi DNK tehnologiju.

Ključni segmenti

Testirana hrana

• Meso i mesni proizvodi
• Mliječni proizvodi i mliječni proizvodi
• Procesirana hrana
• Ostala testirana hrana

Ciljano testiranje

• Specifikacija mesa
• Zemlja porijekla i starenja
• krivotvorenje
• Lažno označavanje

Tehnologija

• Na temelju PCR-a
• Tekuća kromatografija-masena spektrometrija (LC-MS)
• Izotop
• Na temelju imunološkog testa/ELISA
• Druge tehnologije

Regija

• Sjeverna Amerika (SAD i Kanada)
• Latinska Amerika (Brazil, Meksiko i ostatak Latinske Amerike)
• Europa (Njemačka, Italija, Francuska, UK, Španjolska, BENELUX i ostatak Europe)
• Južna Azija (Indija, ASEAN i ostatak Južne Azije)
• Istočna Azija (Kina, Japan i Južna Koreja)
• Bliski istok i Afrika (GCC, Južna Afrika, Izrael i ostatak MEA)
• Oceanija (Australija i Novi Zeland)

Kupi ovo izvješće@ https://www.futuremarketinsights.com/checkout/12630

Ključna pitanja na koja je odgovoreno u izvješću

• Kakvi su izgledi za rast tržišta autentičnosti hrane?

Predviđeno je da će globalno tržište autentičnosti hrane zabilježiti uglavnom pozitivan rast, bilježeći zdrav CAGR tijekom 2020.-2030. Rast je prvenstveno podržan rastućom potražnjom za čistom etiketom i hranom bez preljuba na unosnim tržištima.

• Koje je najveće tržište za igrače autentičnosti hrane?

Predviđeno je da će Azija i Pacifik postati najunosniji generator prihoda, što se pripisuje velikoj bazi stanovništva. Većina potražnje za testiranjem hrane vjerojatno će biti stimulirana iz Kine i Indije, najgušće naseljenih zemalja svijeta. To je zato što je prevalencija krivotvorenja hrane najveća u ovim zemljama.

• Tko su vodeći igrači na tržištu autentičnosti hrane?

Trenutno je globalno tržište autentičnosti hrane isprepleteno prisutnošću sljedećih tržišnih igrača: EMSL Analytical Inc, Genetic ID NA Inc., Eurofins Scientific SE, Merieux NutriSciences Corporation, Intertek Group PLC, Microbac Laboratories Inc., SGS SA i Romer Labs . Spomenuti igrači koriste kombinaciju taktika kao što su lansiranje proizvoda, tehnološki napredak, strateške akvizicije i širenje istraživačkih objekata na neiskorištenim tržištima.

O nama FMI:

Future Market Insights (FMI) vodeći je pružatelj usluga tržišnog obavještavanja i savjetovanja, koji opslužuje klijente u više od 150 zemalja. Sjedište FMI-a je u Dubaiju, globalnoj financijskoj prijestolnici, i ima centre za dostavu u SAD-u i Indiji. FMI-jeva najnovija izvješća o istraživanju tržišta i analiza industrije pomažu tvrtkama da se snalaze u izazovima i donose kritične odluke s povjerenjem i jasnoćom usred vrtoglave konkurencije. Naša prilagođena i sindicirana izvješća o istraživanju tržišta daju djelotvorne uvide koji pokreću održivi rast. Tim analitičara pod vodstvom stručnjaka u FMI-ju kontinuirano prati nove trendove i događaje u širokom rasponu industrija kako bi osigurao da se naši klijenti pripreme za rastuće potrebe svojih potrošača.

Kontaktirajte nas:                                                      

Budući uvidi na tržište
Jedinica br .: AU-01-H Zlatni toranj (AU), broj parcele: JLT-PH1-I3A,
Kule Jumeirah Lakes, Dubai,
Ujedinjeni Arapski Emirati
Za upite o prodaji: [e-pošta zaštićena]