Monte-Carlo Bay Hotel & Resort, smješten na granici morskog rezervata Larvotto u Kneževini Monako, predan je održivom razvoju. Moto zelenog tima hotela, 'Ostani smiren i ponašaj se zeleno', sažima njegov entuzijastični pristup zaštiti njihovog prekrasnog kutka Mediterana.
Od listopada 2013. Monte-Carlo Bay Hotel & Resort dao je strukturu i sadržaj svojoj politici zelenog razvoja. Odbor volontera pod nazivom Bay Be Green Team osnovan je u to vrijeme kako bi okupio petnaest članova hotela koji se sastaju tjedno kako bi aktivirali i pratili aktivnosti održivosti.
Tim Bay Be Green koristi Green Globe standard za održivi turizam kao usmjerivač svojih napora, što je rezultiralo da Monte-Carlo Bay Hotel & Resort ponovno dobije certifikat Green Globe.
Hotel je certificiran svake godine od travnja 2014. za svoje društvene i ekološke akcije. Članovi osoblja su aktivni u recikliranju različitih materijala uključujući uloške za pisače, baterije, papir, plastične boce, limenke i još mnogo toga. Plastični čepovi šalju se u udrugu “Les Bouchons d’amour” na recikliranje za pomoć osobama s invaliditetom.
Entuzijazam osoblja dijeli se s gostima koji koriste Shiro Alga Cartu; znak izrađen od alginog papira u obliku malog zelenog morskog konjica koji se nalazi u svakoj sobi. Goste se potiče da odvajaju otpad poput papira i baterija i tako pomognu smanjiti potrošnju energije. Kako bi maksimalno povećao svoju borbu protiv klimatskih promjena, hotel koristi samo 100% zelenu električnu energiju i koristi čista vozila kao što su električni skuteri i automobili Twizzy.
Monte-Carlo Bay Hotel & Resort također daje vrijedan doprinos svojim lokalnim zajednicama. Hotel je u partnerstvu s tvrtkom AMAPEI, nudeći zaposlenje odraslim osobama s invaliditetom koje rade na osnovnim poslovima kao što je označavanje paketa. Nekoliko drugih lokalnih organizacija također prima pomoć, uključujući Les Bouchons d'Amour, Les Anges Gardiens de Monaco, SIVOM – No Christmas without Presents, Pacôme – Clothes Collection & Recycling, Scouts of Monaco, SOLIDARPOLE, France Cancer i The Foundation of Prince Albert II.
MONACOLOGY je godišnji tjedan podizanja svijesti posvećen podizanju ekološke svijesti u Kneževini Monako. Tijekom ovog festivala prošle godine, 150 djece u dobi od 6 do 12 godina uživalo je u sastancima koje su organizirali članovi Bay Be Green tima podučavajući ih osnovnim konceptima održivosti. Tim Bay Be Green ponosi se obrazovnim aktivnostima, a do danas je više od 230 članova hotelskog osoblja također prošlo obuku o temama održivog razvoja.
Green Globe je svjetski sustav održivosti koji se temelji na međunarodno prihvaćenim kriterijima za održivo poslovanje i upravljanje putničkim i turističkim poduzećima. Djelujući pod svjetskom licencom, Green Globe ima sjedište u Kaliforniji, SAD i zastupljen je u više od 83 zemlje. Green Globe je pridruženi član Svjetske turističke organizacije Ujedinjenih naroda (UNWTO). Za informacije posjetite greenglobe.com
