Najopsežnija međunarodna trgovinska manifestacija hrane i ugostiteljstva u regiji, Food & HotelAsia (FHA), vraća se 2020. godine kao dvije posebne emisije - FHA-HoReCa početkom ožujka i FHA-Hrana i piće koja počinju krajem ožujka.
Dvije emisije imaju za cilj pružiti poboljšani doživljaj i personalizirani angažman, istovremeno zadovoljavajući raznolike zahtjeve prehrambene i ugostiteljske industrije. Proširenje dotičnih izložbi također će pomoći izlagačima da maksimiziraju svoje prisustvo na izložbama i uključe se u ciljanije i robusnije interakcije.
S 40 godina iskustva, FHA je stekao svjetsko priznanje za postavljanje referentnih vrijednosti u industriji kao vodeće tijelo i kreator trendova na prehrambenom i ugostiteljskom tržištu u Aziji i šire. Prvi put započeo na parkiralištu 1978. godine, FHA je preselio da zauzme jednu dvoranu Svjetskog trgovinskog centra 1980-ih, da bi na kraju imao šest dvorana 1992. Sajam se preselio na Singapore Expo 2000. godine, a do 2014. to je bio prvi trgovinski događaj u Singapuru u potpunosti zauzeti svih 10 dvorana najvećeg namjenski izgrađenog izložbenog mjesta u Singapuru.
Tijekom godina FHA se razvio kako bi se pozabavio promjenom nepca potrošača uvođenjem specijalnih ponuda poput Bakery & Pastry, SpecialityCoffee & Tea i ProWine Asia. Predstojeće izdanje 2018. nadmašit će dosadašnje rekorde, ponoseći se dosad najvećim izložbama s 3,500 izlagača iz 76 zemalja / regija, uključujući 71 međunarodni paviljon. Očekuje se da će se pojaviti 78,000 sudionika trgovine iz preko 100 zemalja / regija.
“Očekuje se da će prehrambena i ugostiteljska industrija u azijsko-pacifičkom području nastaviti svoju brzu putanju rasta, a FHA je već dugo poslovna platforma koja pokreće industriju. Kako bismo se pozabavili brzim promjenama i podržali industriju kako nastavlja rasti, vjerujemo da je proširenje ne samo pravovremeno, već i presudno, što nam omogućuje da bolje predvidimo i pružimo željene rezultate za hranu i ugostiteljstvo industriji kroz dvije namjenske emisije, “rekao je gospodin Rodolphe Lameyse, direktor projekta, Hrana i ugostiteljstvo, UBM.
„Turistička zajednica Singapura (STB) želi usidriti i rasti poslovne događaje koji donose bogat sadržaj, privući posjetitelje i uspostaviti Singapur kao glavno središte MICE usidreno na misaono vodstvo i poslovne prilike. FHA se razvijao kako bi udovoljio promjenjivim industrijskim potrebama tijekom godina, a sada je učvrstio svoju reputaciju azijskog tržišta za inovacije u prehrambenoj i ugostiteljskoj industriji. Oduševljeni smo novim razvojem i nastavit ćemo surađivati s UBM-om kako bismo podržali ukupnu održivost obje emisije ”, rekao je gospodin Andrew Phua, direktor, Izložbe i konferencije, STB.
Svjetska pozornica za inovacije u hrani i ugostiteljstvu
U sljedećem ponavljanju FHA-a, emisija će imati za cilj rješavanje nekih od najznačajnijih promjena s kojima se suočila industrija - široko rasprostranjenog prodora tehnologije koja je pokrenula inovacije na industrijskoj razini, a utječe na način na koji potrošači danas konzumiraju; i evolucija ukusa - vođena i većim bogatstvom i prelaskom na zdraviju prehranu.
Kao industrijska odabrana platforma za neusporedivo nabavljanje i poslovno umrežavanje, FHA je svoje resurse usredotočila na pružanje poboljšane ponude za podizanje razine ispunjenosti na izložbama. Iako će emisije imati dva različita identiteta i različitu ponudu, oni će dijeliti jedinstveni cilj omogućavanja poslovanja. Prelazak na dvije namjenske izložbe ponudit će i izlagačima i posjetiteljima više prilika za sudjelovanje, kao i pristup alatima i znanju za inovacije.
Pozornica za izvrsnost ugostiteljstva
FHA-HoReCa visoko je usredotočena platforma koja okuplja globalne dionike iz prehrambene industrije kako bi predstavila nove na tržištu inovacije hotela, ugostiteljske tehnologije i stila te podijelila najbolje prakse.
Otkrijte Okus za sutra
Kako bi se pozabavio pronicljivijim i zdravstveno osviještenim potrošačima, FHA-Food & Beverage okupit će između ostalog najbolje sastojke hrane, pića i svježe proizvode na usmjeren način kako bi potaknuo veze i olakšao trgovinu u Aziji i šire.
