Kao novi generalni direktor Montane's historical 320 Ranč gostiju, Amber Brask nasljednica je ponosne tradicije autentičnog zapadnog gostoprimstva, pionirskog duha i ženske neovisnosti i vodstva. Kći vlasnice ranča, gospođa Brask, preuzima odgovornost za povijesno dobro kao treća žena generalna direktorica otkako je ranč osnovan 1898. godine. Danas je ranč za goste 320 imanje s cjelovitom uslugom koje gleda u budućnost, a istovremeno čuva svoj katova prošlost u 58 potpuno obnovljenih i moderniziranih brvnara i planinskih koliba, smještenih na 320 slikovitih hektara uz rijeku Gallatin. Čudesa Nacionalnog parka Yellowstone udaljena su samo 45 minuta.
Amber Brask nadahnuta je primjerima mnogih odvažnih i hrabrih žena iz Montane koje su uključivale rodeo kaubojke, indijanske žene ratnice, medicinke, liječnice, organizatorice rada, učiteljice, sufraginice, stočarke, seljačice i političarke. Tijekom povijesti države, žene u Montani bile su pionirke u svakom pogledu, stvarajući progresivan put ispod legendarnog Velikog neba države blaga.
"Ove nesalomljive žene iz Montane snažno su utjecale na svoje zajednice i na ranč za 320 gostiju", napominje gospođa Brask. Njezina je obitelj kupila ranč 1986. godine i odrasla je radeći u svim aspektima rada imanja, od recepcije, održavanja domaćinstva, restorana i vanjske prodaje do jahanja planinskim stazama ranča s osobljem koja se bavila sportovima i ribolova na muhe u rijeci Galatian koja prolazi kroz ranč.
Prva žena generalna direktorica i vlasnica bila je dr. Caroline McGill, koja je 320. kupila ranč za goste 1936 i stvorila ljekovitu zajednicu za one kojima je potreban tretman za tijelo i duh. Mnogo je godina ranč služio kao utočište dr. McGill od stresova njezine medicinske prakse u Butteu, tada grubom i spremnom rudarskom gradu. Dr. McGill liječio je žrtve nesreća, rodio bebe i radio na poboljšanju javnog zdravlja, posebno za žene i djecu. Utjecaj dr. McGill i dalje se osjeća na ranču 320 s kabinom koja nosi njezino ime. "Već više od stoljeća, Ranč gostiju 320 pruža utočište u kojem se naši gosti mogu opustiti i povezati sa životnom snagom prirode, kako je zamišljao dr. McGill", kaže gospođa Brask.
Pružanje vodstva u zajednici također je ponosna tradicija na ranču 320, a druga žena generalna direktorica, Pat Sage, bila je istaknuta ličnost u Big Skyu, radeći na promicanju turizma i sudjelovanju u javnim poslovima. Sage je bila jedna od rijetkih žena generalnih direktorica značajnog ranča u zemlji. Tijekom svog dvanaestogodišnjeg mandata uspješno je prebacila imanje na ranč gostiju, nudeći autentičan i udoban smještaj, fine blagovaonice i niz cjelogodišnjih aktivnosti, ribolova, jahanja, skijaškog trčanja, raftinga, planinarenja i skijanje u obližnjem odmaralištu Big Sky.
"Pat Sage bila je inspiracija svima na ranču za 320 gostiju i svi smo naučili iz njezinog primjera", kaže Amber Brask, koja također pripisuje zasluge mnogim ženama vođama u povijesti Montane. "Upoznali su izazove surovog teritorija i mačo, kulture Divljeg zapada, dokazujući se jednakim muškarcima i snažnom snagom u razvoju države", potvrđuje ona.
Bivša robinja i iscjeliteljica, Annie Morgan pronašla je slobodu kao jedno od prvih domaćina u Montani. Trčeći Eagle, vrana ratnik, jahao je, lovio i borio se zajedno s ljudima iz svog plemena. Doktorica Mollie Babcock, čiji je prvi posao bio liječnik u rudarskom kampu, imala je ogroman utjecaj na zdravlje države i ženska prava. Kad je Montana 1916. ženama dodijelila biračko pravo - četiri godine prije nego što su Amerikanke dobile opće pravo glasa, Jeanette Rankin, istaknuta sufraginja i kći rančera, postala je prva žena izabrana u Zastupnički dom SAD-a. Kroz svoju povijest žene u Montani gradile su, liječile, školovale, organizirale i razvijale zemlje koje su danas temelji montanske poljoprivrede, stočarstva i turizma.
Amber Brask dobro je kvalificirana da slijedi stope ovih snažnih žena vizionarki. Pohađala je Državno sveučilište u Montani i stekla diplomu likovnih umjetnosti na Državnom sveučilištu Boise u Idahu. Sa strašću za stvaranjem i ljubavlju prema ugostiteljstvu, fakultetske je godine provela radeći u hotelima, učeći sve aspekte poslovanja, od poslovanja, hrane i pića do prodaje i marketinga. Njezini kulinarski interesi brusili su se u državi Washington, radeći u finom restoranu. Restoran je imao vlastiti kuhinjski vrt i održavao je prisan odnos s lokalnim poljoprivrednicima, ističući svježe, lokalne namirnice.
Imanje 320 Ranch Steak House ima restoran, a gospođa Brask raduje se što će svoju kreativnu vizu donijeti u već hvaljenu blagovaonicu.
Gospođa Brask vratila se u Montanu sa svojim partnerom Daneom, iskusnim čovjekom na otvorenom i vodičem muhara, kako bi osnovala svoju obitelj i sada je majka malog sina. Upravljanje rančem obiteljska je stvar od 1986. godine kada je patrijarh Dave Brask, podrijetlom iz Attleboroa u Massachusettsu i sin švedskih i portugalskih imigranata, kupio ranč u sklopu svoje tvrtke Brask Enterprises, koja je danas globalna tvrtka za prodaju kompaktora i oprema. 1993. gđa Brask preselila se na ranč sa svojom obitelji. I njeni baka i djed po majci ljetovali su tamo - mamin otac je bio slikar i umrljavao kabine ranča, a majka je vodila butik u kojem su prodavali indijanski nakit od srebra i tirkiza.
U dobi od 80 godina Dave Brask ne planira se povući, a Amber Brask i njezina braća DJ i Michael oslanjaju se na njegov savjet i iskustvo. Mnogi se drugi članovi obitelji također vraćaju u Montanu kako bi podizali svoje obitelji i uživali u ljepoti i osjećaju zajedništva. Upravljanje rančem, koji sada vodi Amber Brask, doista je obiteljska stvar.
