John Q. Hammons, jedan od sjajnih hotelijera / programera našeg doba, razvio je 200 hotelskih objekata u 40 država. Ali puke statistike skrivaju suštinu posebnih razvojnih tehnika gospodina Hammonsa. Prezirao je standardne studije izvedivosti kada je procjenjivao potencijalna mjesta za razvoj hotela, a umjesto toga oslanjao se na vlastito iskustvo, znanje i intuiciju.

Evo nekoliko razmišljanja Johna Q. Hammonsa o tome da ste izuzetan programer hotela:

Budite u skladu s promjenama: Imajte plan akcije. Ljudi se ne zaustavljaju i razmišljaju što znači promjena. To je stvar uspjeha. Morate gledati promjene u ljudima, promjene u navikama, stil, promjenu želja, promjenu svega. To se događa svaki dan, a o tome nitko ne razmišlja. Imam.
Uživo prema pravilu temeljne stijene. Ne zarađuju više zemlju, pa ako se na njoj zadržite dovoljno dugo, dužni ste zaraditi ili prodajom ili razvojem.
Posvetite se kvaliteti i lokaciji. Tijekom kasnih 80-ih i ranih 90-ih, kada su banke zatvorene, rekao sam našim regionalnim menadžerima, ostat ćemo u kvalitetnom poslovanju. Rekao sam da sam odlučio da dolazi dan da će biti izgrađeno toliko proračuna da nećete vjerovati. Cijena ulaza je niska, a ne morate biti jako pametni da napravite 50 ili 100 soba. Nećemo tamo putovati. Složit ćemo se s fakultetima, sveučilištima i glavnim gradovima država. Ući ćemo na solidna tržišta i graditi kvalitetne hotele.
Držite svoju riječ. Moja reputacija omogućuje mi sklapanje poslova koje nitko drugi ne bi mogao sklopiti, sigurno ne rukovanjem. Uvijek ispunjavam ono što kažem da ću učiniti ... i više. Ako ne učinite ono što kažete, riječ će o tome obići zemlju. Nikad nisam imao takvu reputaciju, a niti ću je imati.
Vratiti. Ako uspijete monetarno uspjeti u životu, trebali biste podijeliti i to sam i učinio.
Kovati unaprijed u dobrim ili lošim vremenima. Bez obzira što gospodarstvo radi, bez obzira na okolnosti, napreduje. Preživio sam puno oluja, ali ostajem pozitivan. Iskustvo me naučilo da ću pobijediti, bez obzira na to što mi sudbina nabaci.

John Q. Hammons

Hammons je svoju razvojnu karijeru započeo izgradnjom stanova za veterane iz Drugog svjetskog rata u Springfieldu, Missouri. Kad je komisija za gradsko planiranje odbila odobriti vrhunski trgovački centar, Hammons je otputovao u Kaliforniju gdje je vidio Del Webbove autoceste: pionirski koncept motornih hotela koji je slijedio Put 66. Kad se Hammons vratio kući, kontaktirao je nepoznati Memphis u državi Tenn. graditelj po imenu Kemmons Wilson koji je poduzimao sličan koncept nazvan Holiday Inns. Hammons je uspostavio partnerstvo s vodovodnim poduzećem Royem E. Winegardnerom i 1958. godine postao je jedan od prvih korisnika franšize u Holiday Innu. Tijekom svog partnerstva Winegardner & Hammons razvili su 67 pansiona, oko 10% ukupnog sustava. Taj se razvoj poklapao sa stvaranjem Međudržavnog sustava autocesta kad je predsjednik Dwight D. Eisenhower potpisao Zakon o autocestama za saveznu pomoć iz 1956. godine: 13-godišnji plan koji bi koštao 25 milijardi dolara, a financirala ga je 90 posto od savezne vlade.

Hammons je vlastitim riječima opisao dva ključna trenutka svog života:

Definirajući trenutak br. 1: “1969. godine moj me poduzetnički duh naposljetku doveo do pokretanja vlastite tvrtke, John Q. Hammons Hotels. Iako mi je Holiday Inn pomogao da postignem veliki uspjeh, promijenio sam brzinu nakon što sam vidio kako ekonomični hoteli iskaču jedan pored drugog. Morali smo se specijalizirati, pa smo se fokusirali na vrhunsko tržište, prvenstveno gradeći Embassy Suites i Marriott hotele s kongresnim centrima. Odlučili smo graditi kvalitetne hotele koji su premašili očekivanja kupaca. Nijedan od naših hotela nije sličan i koristimo atrije, vodene objekte i lokalnu umjetnost kako bismo stvorili individualnost. Također nastojimo nadmašiti standarde brenda u svakom hotelu, kao što je proširenje hodnika na sedam stopa i implementacija sustava za prijavu u pod. Ako ga pravilno izgradite, locirate ispravno i date kupcima ono što žele, oni će kupiti. Najbolji način prodaje je dopustiti drugoj osobi da kupi.”

Definirajući trenutak br. 2: “Nakon 9. rujna razvoj hotela naglo se zaustavio. Tvrtke su se previše plašile da bi išle naprijed. Dok su svi stagnirali, kovali smo naprijed. Prednost nastavka gradnje hotela bila je dostupnost materijala i radne snage. Znali smo da će se gospodarstvo oporaviti i da će ljudi početi više putovati. Naši hoteli morali su ih spremno dočekati. Od 11. rujna izgradili smo i otvorili 16 hotela i ta se odluka isplatila. Nedavno su se zapalili troškovi cementa i čelika, povećavajući se za 9%. Razvojem hotela tijekom nesigurnog vremena naša je tvrtka uštedjela 11 milijuna američkih dolara. Bez obzira što gospodarstvo radi, bez obzira na okolnosti, napreduje.

Za svoj životni posao postavila sam pronalazak tržišta i razvoj kvalitetnih hotela. Od 1958. godine izgradili smo 200 hotela od temelja. Putem nikada nismo zaboravili vratiti gradove koji nam pomažu u uspjehu. Također smo naučili da morate biti neustrašivi da biste uspjeli. "

Hammonsov savjet broj jedan bio je „nikad ne gradiš bez tržišta ... Svi kažu„ mjesto, mjesto, mjesto “. Ali to nije istina. To je tržište, tržište, tržište. Ono što radim je da obiđem cijelu državu i potražim one kutke u kojima je industrija zauzela mjesto i otišla raditi. " Hammons nikada nije gradio na primarnim mjestima. Odabrao je sekundarna i tercijarna tržišta na kojima su velike korporacije imale regionalne urede ili tvornice, kao i sveučilišne gradove i glavne gradove. Kad su se Hammons i njegov stariji potpredsjednik Scott Tarwater ukrcali u Hammonsov privatni avion, tražili su ušće međudržavnih autocesta, prometnih centara, željezničkih pruga, sveučilišta i glavnih gradova. Nisu trebali biti u središtu postojeće akcije; zapravo su radije bili na stabilnom i premalo iskorištenom mjestu. Poslušajte Hammonsovu strategiju: „Nakon što sam prošao (brojne) recesije, odlučio sam da idem na sveučilišta i glavne gradove i ako uspijem pronaći oboje, (na primjer) Madison, Wisconsin ili Lincoln, Nebraska, imate homerun. Jer kad nastupe recesije, ljudi i dalje idu u školu, a zaposlenici vlade i dalje dobivaju plaću. Nakon 9. rujna svi veliki igrači koji imaju velike hotele u velikim zračnim lukama i gradskim središtima preuzeli su ogroman udarac. Bili su bespomoćni. (Dok) bili smo ovdje na sveučilištima i glavnim gradovima te u jakim poljoprivrednim / poljoprivrednim zajednicama. "

Hammons nije vjerovao u formalne studije izvodljivosti trećih strana. Kad je započeo svoj razvojni rad, Hammons bi odlazio u gradove kako bi izradio vlastiti tip studije izvodljivosti. To je značilo razgovor s zvonarom, taksistima, svim lokalnim poslovnim ljudima. Oslanjao se na vlastitu prosudbu i mišljenja svojih najviših rukovoditelja. Gradonačelnica Susan Narvais iz San Marcosa u Teksasu rekla je "Većina će gradova reći:" Donesite mi svoju studiju izvodljivosti. " Ali gospodin Hammons je hodajuća studija izvodljivosti. Vjerujete njegovim prosudbama samo gledajući njegovu životnu priču i priznanja koja dobiva. " Hammons je pružio sljedeću analogiju: „Otok Mackinac ima Grand. Colorado Springs ima Broadmoor. Znao sam da će država s jezerom Branson postati nešto. "

Je li Hammons bio u pravu? Samo uzmite u obzir sljedeće:

Smješten u srcu planine Ozark na obali jezera Taneycomo, Branson je popularno turističko odredište, poznato po brojnim kazalištima uživo, klubovima i drugim zabavnim prostorima, kao i po povijesnom centru grada i okolnim prirodnim ljepotama.
7 milijuna ljudi svake godine uđe u Branson kako bi prisustvovalo 50 kazališta i emisijama u gradu
Zaboravite Las Vegas i kazališnu četvrt New Yorka. Hektar po hektaru, Branson je nacionalno središte za zabavu uživo.
Branson je turistička meka vrijedna 1.7 milijardi dolara, odredište broj XNUMX u SAD-u

Najbolji hotel u Bransonu je Hammon's Chateau u Lake Resort Spa & Convention Center, hotel s 4 zvjezdica s 301 zvjezdica s 46 zvjezdice i drvetom u atriju od 85,000 stopa i 32,000 51 američkih dolara. Njegov funkcionalni prostor uključuje Veliku dvoranu od 14,000 četvornih metara, šesnaest soba za sastanke, tri korporacijske sale za sastanke i kazalište s 10 sjedećim mjestom. Chateau ima marinu s kompletnom uslugom, od svega, od jet-skija do skijaških čamaca, ronjenja, ribolova i drugih vodenih sportova. Luksuzni Spa Chateau površine XNUMX četvornih metara sadrži XNUMX soba za tretmane s hidrauličkim masažnim stolovima.

Hammons je neizbježno izgradio bolji i veći hotel nego što je zajednica očekivala i nego što je tražila franšizna tvrtka. Rekao je, “Uvijek sam preživio jer vjerujem u kvalitetu. Na toj menadžerskoj konferenciji na kojoj sam rekao našim ljudima da namjeravam ostati u vrhunskom i kvalitetnom poslu, rekao sam im da ću postaviti prostor za sastanke u naše hotele. I da će prostor za sastanke biti velik, poput 10, 15 ili čak 40,000 četvornih metara, jer je to naša polica osiguranja. Znao sam da će trendovi za velike kongrese poput Chicaga, New Yorka, Miamija, San Francisca i Los Angelesa, Seattla itd. Biti stvar prošlosti jer si ne možete priuštiti da tamo dođete. Znao sam. To sam mogao vidjeti. Zbog toga sam želio otići u regiju u kojoj bih mogao biti u dominantnom položaju. … .Državajte svoja imanja i napredujte. Stavite tamo taj kongresni centar i još uvijek možete poslovati na svojim sastancima i sličnim stvarima ”, rekao je Hammons.

Razotkrivanje

Pripremajući se za pisanje svoje knjige “Veliki američki hotelijeri: pioniri hotelske industrije” (AuthorHouse 2009.), posjetio sam Springfield, Missouri i Branson, Missouri od 11. do 13. srpnja 2006. kako bih intervjuirao Johna Q. Hammonsa; Scott Tarwater, viši potpredsjednik; Steve Minton, viši potpredsjednik; Cheryl McGee, korporativna direktorica marketinga; John Fulton, potpredsjednik/dizajn i Stephen Marshall, potpredsjednik i generalni direktor, Chateau on the Lake Resort, Branson, Missouri.

"Zelena knjiga" osvojila je nagradu Oskar za najbolji film

Moja povijest hotela br. 192, „Zelena knjiga crnačkog automobilista“, objavljena je 28. veljače 2018. Pričala je priču o nizu AAA-sličnih vodiča za crne putnike objavljenih od 1936. do 1966. Na njoj su navedeni hoteli, moteli, benzinske crpke, pansioni, restorani, kozmetičke i brijačnice koje su bile relativno prijateljske prema Afroamerikancima. Film "Zelena knjiga" govori o Donu Shirleyju, jamajko-američkom klasično obučenom pijanistu i njegovom bijelom šoferu, Franku "Tony Lip" Vallelongi koji kreće na koncertnu turneju 1962. godine kroz odvojeni Deep South. Film je izvrstan i u potpunosti ga vrijedi pogledati.

Autor, Stanley Turkel, priznati je autoritet i savjetnik u hotelijerstvu. On upravlja svojom hotelijerskom, ugostiteljskom i savjetodavnom praksom specijaliziranom za upravljanje imovinom, operativne revizije i djelotvornost ugovora o franšizi hotela i zadataka za parničnu podršku. Klijenti su vlasnici hotela, investitori i kreditne institucije.

Pri kraju je nova hotelska knjiga

Nazvan je "Great American Hotel Architects" i govori o fascinantnim pričama Warrena i Wetmorea, Henryja J. Hardenbergha, Schutzea i Weavera, Mary Colter, Brucea Pricea, Mullikana i Moellera, McKima, Mead & Whitea, Carrerea i Hastingsa, Julije Morgan , Emery Roth i Trowbridge & Livingston.
Ostale objavljene knjige: