Lufthansa India ovog je mjeseca predstavila potpuno novi jelovnik koji je opet pripremljen u suradnji s The Leela Palaces, Hotels and Resorts i njegovim glavnim kuharom Vinodom Sainijem. Novi jelovnik nudi izbor hranjivih jela, temeljenih na inovativnim receptima, ali i dalje koriste tradicionalne sastojke i donose autentične indijske okuse kako bi razmazili kupce dok krstare na 36,000 XNUMX metara.

Putnici koji putuju zrakoplovom Lufthansa German Airlines iz / iz Indije odmah mogu naručiti niz izvrsnih obroka koji nude moderan pogled na tradicionalnu indijsku kuhinju. Uz izvrsna jela iz cijele zemlje koja su stvorena od svježih sezonskih sastojaka koji uključuju moderne prehrambene tehnike, meni u letu osigurava putnicima pristup zdravijem i ekskluzivnijem blagovaonom.

„U Lufthansi nam je drago što potičemo rastuću revnost indijskih putnika da istražuju svijet kako se ogleda u našoj kampanji #sayyestotheworld. Biti preferirani partner u zrakoplovnim putovanjima također znači, slušajte preferencije naših kupaca. Indijski putnici tijekom putovanja zahtijevaju raznovrsnija i zdravija kulinarska iskustva ”, rekao je Wolfgang Will, viši direktor, Južna Azija, Lufthansa Group. "Naš novi meni u letu odražava naše razumijevanje promjene preferencija putnika i potvrđuje našu predanost da budemo" više indijanski nego što mislite "."

Za nove jelovnike Lufthansa German Airlines ponovno se udružuje s glavnim kuharom Vinodom Sainijem iz palača Leela, hotela i odmarališta. Tamo stvara veličanstvena iskustva fokusirajući se na indijske kraljevske kuhinje u njihovom potpisanom restoranu fine dining Jamavar. Bliska i uspješna suradnja s Lufthansom nadilazi i predstavlja razmjenu među zemljama kako bi se postigli najbolji mogući rezultati. “Istraživanje svijeta dovelo me do toga da pronađem svoju strast za kuharom. Suradnja s Lufthanzom znači daljnje istraživanje svijeta. I mene je vrlo obogaćivalo treniranje kuhara u Indiji i Njemačkoj na tako visokoj razini kvalitete “, rekao je glavni kuhar Vinod Saini iz palača Leela, hotela i odmarališta. “Indijska hrana je soul hrana! Ipak, kombinirali smo indijsku kulinarsku tradiciju s kreativnim pristupom kako bismo udovoljili potrebama modernog putnika. "

Novi izbornik tijekom leta predstavljen je u prvoj, poslovnoj, premium ekonomskoj klasi i ekonomskoj klasi. Nudi osvježene i prilagođene užitke za kupce koji uključuju šarene, ukusne i zdrave obroke. Na meniju se nalaze jela poput pečenih pilećih kriški sa sjemenkama suncokreta na posteljici od mrkve i lista mente od meda sezamovog ulja ili Lobia Sundal, sirova salata od manga kao izbor predjela. Martaban Gosht ukrašen đumbirovim julienneom i nasjeckanim korijanderom, Chandani Murgh Korma i Shalgam Gosht i više za glavno jelo. Kako bi udovoljili slatkim željama, putnici mogu birati između tradicionalnih klasika poput Baked Rasgulla s umakom od karamele, Kasi Halwa, Litchi Nariyal ki Kheer. Štoviše, putnici sa posebnim zahtjevima za obrok za dijabetičare, Jain ili Kosher osobe ili putnici s alergijama na hranu također imaju izvrsne mogućnosti odabira.

Lufthansa je nedavno predstavila čaj Chaayos Masala na letovima iz / iz Indije na snagu u svibnju 2018. Ekskluzivno izrađen za zrakoplovnu kompaniju, sadrži posebnu mješavinu visokokvalitetnih prirodnih sastojaka, uključujući čaj Assam, sušeni đumbir, kardamom, cimet, crni papar i klinčiće, sa bez dodanih umjetnih okusa.

ŠTO ISKLJUČITI IZ OVOG ČLANKA:

To train chefs in India and Germany on such a high quality level has been very enriching for me too”, said Master Chef Vinod Saini from The Leela Palaces, Hotels and Resorts.
As of immediately, passengers travelling on Lufthansa German Airlines to/from India are able to order from an array of delectable meal options offering a modern take on traditional Indian cuisine.
The menu features dishes such as roasted chicken slices with sunflower seeds on a bed of carrots and honey sesame oil mint leaf or Lobia Sundal, a raw mango salad as appetizer choices.