Half Moon – luksuzno odmaralište u Montego Bayu na Jamajci – ima za cilj postati najekološkiji hotel na svijetu. Hotelska posvećenost zaštiti okoliša uključuje solarne grijače vode, vrt s organskim biljem, povrtnjak, niz voćaka i prirodni rezervat od 21 hektara. Odmaralište također ima najmodernije postrojenje za pročišćavanje otpadnih voda koje koristi ultraljubičasto svjetlo za pročišćavanje otpadnih voda koje se zatim koriste za navodnjavanje terena za golf, vrtova i travnjaka.
Osim toga, odmaralište provodi politiku samodostatnosti i agresivnog recikliranja, poput izrade vlastitog namještaja i korištenja ostataka za posteljinu za konje u Konjičkom centru. Materijal koji je ostao iz trgovine presvlakama na licu mjesta koristi se za izradu lutaka za Dječje selo Anancy u odmaralištu.
Hotel kompostira ostatke hrane iz kuhinja i otpad iz konjičkog centra. Ovaj kompost se koristi za saksiju biljaka, od kojih se većina uzgaja na licu mjesta, za korištenje u cijelom hotelu te također u biljnom i povrtnjaku na licu mjesta.
Half Moon također ima vezu s lokalnom školom što uključuje pružanje stručnosti za popravke škole, pomoć u obuci, a osoblje iz hotela čak je pomoglo i čišćenju oko škole.
Half Moon trenutno radi na dobivanju certifikata Green Globe. Odmaralište je prošlo nekoliko kriterija prije nego što je dobilo status Benchmarked. Kriteriji su uključivali: recikliranje otpadnih voda, recikliranje papira i uključenost zajednice, kao i sveobuhvatnu i održivu politiku zaštite okoliša za koju je odmaralište ocijenjeno vrlo visokom ocjenom. Usporedna analiza također je prepoznala korištenje štednih žarulja u odmaralištu, WC školjki i tuševa koji štede vodu, programa ponovne upotrebe ručnika i najsuvremenijeg postrojenja za pročišćavanje otpadnih voda.
Half Moon je bio prvi hotel koji je primljen u Kuću slavnih zelenih hotela Karipske hotelske udruge. Već tri godine za redom, Half Moon je osvojio nagradu za vrhunsko ugostiteljsko okruženje, “Green Hotel of the Year” koju dodjeljuje Caribbean Hotel Association. Odmaralište je također dobilo nagradu British Airwaysa Tourism for Tomorrow, te počasno priznanje na prestižnim nagradama Međunarodne hotelske udruge. . Half Moon je također osvojio nagradu za ekoturizam koju dodjeljuje Conde Nast Traveler (SAD) i nagradu Zelena kornjača Jamaica Conservation Development Trust za ekološki najprihvatljiviju uslugu i praksu.
Za više informacija posjetite www.halfmoon.com
ŠTO ISKLJUČITI IZ OVOG ČLANKA:
- Half Moon također ima vezu s lokalnom školom što uključuje pružanje stručnosti za popravke škole, pomoć u obuci, a osoblje iz hotela čak je pomoglo i čišćenju oko škole.
- Naselje također ima najmodernije postrojenje za pročišćavanje otpadnih voda koje koristi ultraljubičasto svjetlo za pročišćavanje otpadnih voda koje se zatim koriste za navodnjavanje terena za golf, vrtova i travnjaka.
- Ovaj kompost se koristi za saksiju biljaka, od kojih se većina uzgaja na licu mjesta, za korištenje u cijelom hotelu te također u biljnom i povrtnjaku na licu mjesta.
