Jedanaesta indijska međunarodna konferencija o putovanjima i turizmu hotela, održana u Delhiju, istraživala je različite načine revitalizacije putovanja i turizma.
Festivali, hrana i kulturni događaji mogu biti put prema navođenju turista na ponovno putovanje.
Osiguranje zdravlja i sigurnosti prvo prijevozom, a zatim na mjestima, hotelima i restoranima od najveće je važnosti.

Indija bi trebala staviti veći naglasak na promicanje ruralnog turizma i turizma utemeljenog u zajednici, a također se koristiti mnogim velikim muzejima koje zemlja ima. Ove vrijedne prijedloge dao je danas, 25. veljače 2021., Padma Bhushan Shri SK Misra, (IAS), bivši glavni tajnik
Premijer, koji je veći dio svog života proveo na polju turizma.

Misra je govorila kao glavna gošća na 11. Indijskoj međunarodnoj konferenciji o putovanjima i turizmu hotela, koju je organizirao Institut za hotelijerstvo i ugostiteljsku tehnologiju Banarsidas Chandiwala u New Delhiju. Konferencija je privukla radove iz 12 zemalja, raširenih na 3 kontinenta.

Misra je naglasila ulogu istraživanja koja će pomoći u rješavanju problema s kojima se sada suočavaju. Istaknuo je da mnogi turisti žele osjetiti stvarnu Indiju, što bi se moglo doživjeti u selima i ruralnim područjima.

Kao put naprijed, rekao je da festivali u Indiji održani 1980-ih učinili su mnogo za promicanje putovanja u Indiju iz zemalja u kojima su održani. Sugerirao je da je vrijeme da se takvi festivali opet organiziraju. Dodao je da je sajam Surajkund, koji se održava svake godine, privukao mnoge iz zemlje i inozemstva, pružajući umjetnicima priliku da pokažu svoje talente.

Pitanja okoliša i održivosti također su važna, rekao je dok je pohvalio ljude koji posvećuju vrijeme za takve teme. Domaći turizam bilo je još jedno područje s velikim potencijalom. U tom kontekstu, razvoj infrastrukture i povezanost bili su važni kako bi ona mogla dobro funkcionirati.

Ashish Bansal, docent, izjavio je: „Iako se ugostiteljstvo polako oporavlja, kriza COVID-19 i dalje snažno utječe na način poslovanja ugostiteljskih poduzeća. Očekuje se da će ugostiteljska poduzeća napraviti značajne promjene u svom poslovanju u poslovnom okruženju COVID-19 kako bi osigurala zdravlje i sigurnost zaposlenika i kupaca i povećala spremnost kupaca za pokroviteljstvom svog poslovanja.

“Većina kupaca (preko 50%) to nije voljna putovanje na odredište i uskoro odsjesti u hotelu. Tek oko četvrtine kupaca već je večeralo u restoranu, a tek oko jedne trećine spremno je otputovati na odredište i odsjesti u hotelu u sljedećih nekoliko mjeseci. Ova otkrića sugeriraju da se kupci općenito još uvijek ne osjećaju ugodno večerati u sjedećem restoranu, otputovati na odredište i odsjesti u hotelu. Budući da je točka prijeloma u ugostiteljstvu relativno visoka zbog visokih operativnih troškova, opstanak mnogih ugostiteljskih poduzeća uvelike ovisi o povećanju potražnje za njihovim uslugama i proizvodima. Stoga je ključno shvatiti što će natjerati kupce da se vrate, a to zahtijeva intenzivne napore u istraživanju. "

Glavni govornik konferencije bio je C. Cobanoglu sa Sveučilišta South Florida, SAD. Istaknuo je važnost tehnologije u ugostiteljstvu, rekavši da mnoga dostignuća pomažu u izgradnji povjerenja putnika. To je samo po sebi kao virtualna konferencija dovelo do velikog interesa u Indiji i inozemstvu.

#rebuildingtravel

ŠTO ISKLJUČITI IZ OVOG ČLANKA:

Samo oko četvrtine kupaca već je večeralo u restoranu, a samo oko jedna trećina voljna je otputovati na odredište i odsjesti u hotelu u sljedećih nekoliko mjeseci.
Ova otkrića upućuju na to da se kupci općenito još uvijek ne osjećaju ugodno večerati u restoranu za sjedenje, putovati na odredište i ostati u hotelu.
Kao put naprijed, rekao je da su indijski festivali održani 1980-ih mnogo učinili za promicanje putovanja u Indiju iz zemalja u kojima su se održavali.