Britanski hoteli grubo počinju početkom 2020

Britanski hoteli bilježe međugodišnji pad dobiti, što je na zaprepaštenje vlasnika hotela i operatera ilustracija 2019 također. Za cijelu 2019. godinu britanski hoteli zabilježili su 0.2% pad GOPPAR-a tijekom godine prije.

GOPPAR je u siječnju smanjio 2.4% u odnosu na prošlu godinu, jer hotelijeri u Velikoj Britaniji nisu uspjeli otkloniti trend smanjenja dobiti po sobi koji je dominirao većinom 2019. Stava "pričekajte i vidite" kod putnika iz kontinentalne Europe, zajedno s povećanom konkurencijom širenjem ponude hotelske sobe na tržištu, dva su glavna čimbenika koji stoje iza ovih rezultata.

Popunjenost u siječnju ostala je na 64.8%, potpuno isto kao u isto vrijeme prethodne godine. Međutim, hotelijeri u Velikoj Britaniji uspjeli su odrediti veće stope, a prosječna cijena soba zabilježila je rast od 1.5% što je potaknulo 1.4% YOY uspona u RevPAR-u. Prihodi od ne-soba po raspoloživoj sobi također su blago porasli, za 0.5%, uglavnom zahvaljujući povećanju za 0.3% u Odjelu za hranu i piće u YOY-u. Ukupno je TRevPAR zabilježio rast od 1.1% u odnosu na siječanj 2019.

Međutim, troškovi rada pokazali su veću stopu rasta od prihoda, što je nagrizalo protok. Predvođeni povećanjem plaća u sobama (rast za 3.6% u GOD.) I F&B (za 3.8% u YOY), ukupni troškovi rada povećali su se za 2.7%. S druge strane, režijski troškovi zabilježili su umjereniji rast, za 0.8%, uključujući smanjenje komunalnih troškova za 4.5%. Kao rezultat, zabilježena je konverzija dobiti u hotelima u Velikoj Britaniji od 24.1% ukupnog prihoda, što je pad od 0.8 postotnih bodova u odnosu na prethodnu godinu.

Suprotno tome, hotelijeri u Newcastleu pokazali su se kao fleksibilni majstori u siječnju, pokazujući da hotelsko upravljanje daleko premašuje stvaranje prihoda. Ne samo da su ostvarili 18.6% YOY dobiti po rastu dostupne sobe, nego su to postigli usprkos naglom smanjenju najviših pokazatelja.

Sa smanjenjem zauzetosti (pad za 2.8 postotnih bodova u GOD.) I prosječne stope (pad za 1.0% u GOD.), RevPAR je pao za 5.2% u odnosu na siječanj 2019. Ostali odjeli dijele ovaj trend pada. U F&B-u prihod po raspoloživoj sobi smanjen je za 10.2% u odnosu na prethodnu godinu, što je dovelo do 8.6% -tnog pada prihoda od ne-soba. Kao rezultat toga, TRevPAR je strmoglavo pao, za 6.2% ispod prethodne godine.

Unatoč tome, hotelijeri iz Newcastlea uspjeli su prilagoditi troškove u svim upravljanim i neraspoređenim odjelima kako bi poboljšali svoju profitabilnost. Treba napomenuti da su troškovi rada u sobama i sobi za hranu i hranu smanjeni za 7.3%, odnosno 5.9%, što je potaknulo smanjenje ukupnih troškova rada za 10.4% u odnosu na prethodnu godinu. Nadalje, smanjenje komunalnih troškova za 11.6% pridonijelo je smanjenju ukupnih općih troškova od 11.3%. Tako je zabilježena konverzija dobiti u Newcastleu od 19.7% ukupnog prihoda, što je rast od 4.2 postotna boda u odnosu na siječanj 2019.

Glasgow je posljednjih godina doživio brzi rast ponude hotelskih soba. Ova pojačana konkurencija uzela je danak na popunjenosti i prosječnoj stopi, što je u kombinaciji s povećanjem troškova negativno utjecalo na profitabilnost. Točnije, u siječnju je škotski grad zabilježio smanjenje dobiti po raspoloživoj sobi za 12.5% u odnosu na isti mjesec prethodne godine, što je drugo uzastopno dvoznamenkasto smanjenje u ovom metričkom pokazatelju.

Popunjenost je ostvarila mali porast od 0.3 postotna boda u odnosu na prošlogodišnji mjesec, nauštrb padu prosječne stope od 1.8% u proteklom razdoblju. Kao posljedica toga, RevPAR je stavio 1.3% ispod istog mjeseca prethodne godine. Ipak, hotelijeri u Glasgowu uspjeli su prikupiti veći dio troškova svojih gostiju putem drugih odjela. Dakle, prihod od ne-soba popeo se za 1.6% u odnosu na prethodnu godinu, posebno kroz porast prihoda od prehrane i hrane po slobodnoj sobi od 1.8%. To je pomoglo nadoknaditi opadanje top-linije Odjela za sobe, što je dovelo do uskog pada od 0.2% u TRevPAR-u.

Iako je promjena u ukupnom prihodu bila relativno mala, izdaci su pokazivali veće fluktuacije, što je dodatno nagrizalo dobit. Povećana plaća u sobama (rast za 1.9% u GOD.) I F&B (za 3.1% u GOD.) Dovela je do međugodišnjeg širenja ukupnih troškova rada od 2.5%. Nadalje, opći troškovi također su porasli za 1.3% u odnosu na prethodnu godinu. Sa 10.2%, konverzija dobiti ukupnog prihoda u Glasgowu bila je 1.4 postotna boda niža u odnosu na siječanj 2019.