Tragajući za WOW-om koji bi se ulio u vaš čaša za vino? Moj prijedlog: Vino s Kosova, posebno Kameni dvorac 2018. godine, ruža, crni pinot, dolina Rahoveci.
Nemojte se zbuniti
Neki brkaju Costco s Kosovom. Nedavno, kao što sam i bio točeći vino u čašu i skrenuo pozornost na prekrasnu koraljnu nijansu, spomenuo sam da je vino s Kosova i da je stvarno ukusno. Odgovor: "Nisam znao da je Costco prodavao izvrsna vina." "Ne! Ne Costco ... Kosovo (!) Zemlja koja se nalazi u regiji jugoistočne Europe koja je svojedobno bila autonomna pokrajina u sastavu bivše Jugoslavije.
S populacijom od približno 2 milijuna ljudi, graniči sa Srbijom (sjever i istok), sjevernom Makedonijom (jugoistok), Albanijom (jugozapad) i Crnom Gorom (zapad) s albanskim Alpama i planinama Sar koje se uzdižu na jugozapadu i jugoistoku.
Dalje sam objasnio da je do vremena građanskog rata Kosovo imalo velik broj plodnih vinograda. Nažalost, tijekom sukoba mnogim vinarijama bilo je dopušteno da propadaju - a industriji su trebale godine da se oporavi.
Povijest
Vinska industrija, u onome što je danas poznato kao Republika Kosovo, datira više od 2000 godina. Sve do sredine 20th stoljeću većina vina bila je domaća i proizvodila ih je od seoskih seljaka za vlastito uživanje i prodavala susjedima. Pedesetih godina prošlog stoljeća, jugoslavenski režim, napominjući potencijal za industrijsku proizvodnju vina, stvorio je tri velike "tvornice vina" i podržavao proizvodnju vina do sredine 1950-ih.
Sukob je ozbiljno utjecao na vinsku industriju. Prije rata izvoz je bio usredotočen na jednu vinsku marku na jedinstveno izvozno tržište. Amselfedler (polja kosina), slatko crveno vino od pinota crnog i gamaya bilo je vrlo poželjno piće u Njemačkoj. Milijuni slučajeva izvozili su se svake godine i postojala je ogromna potražnja ... a onda je bio i rat. Vino s Kosova sa svojim mjestom na njemačkom tržištu vina uzurpirala su slično oblikovana vina - poput crvenog iz španjolske Valencije i uspješno je zamijenilo Kosovo unutar 18 mjeseci nakon početka kosovskog rata. PROČITAJTE CIJELI ČLANAK NA WINES.TRAVEL.
