Zapošljavanje i zadržavanje zaposlenika jedno je od glavnih pitanja s kojima se suočava hotelijerska industrija Bliskog istoka, a samo 10% osoblja očekuje da će tražiti mogućnosti za karijeru u svom sadašnjem vlasništvu, kaže se u izvješću Catererglobal.com - jedne od najboljih svjetskih web stranica za zapošljavanje ugostitelja.
Izvješće, koje će biti predstavljeno na Arabian Travel Marketu 2008, glavnom turističkom i turističkom događaju Bliskog istoka, ispitalo je više od 3,000 ugostiteljskih stručnjaka iz cijele regije.
Na pitanje koji bi zaposlenici bili sljedeći premještaj u karijeri, dodatnih 10% odgovorilo je da bi razmotrilo premještanje unutar hotelske grupe u kojoj trenutno rade.
Prema autorima izvješća, ova alarmantna stopa iscrpljivanja implicira da je zadržavanje područje kojem regionalni hoteli trebaju posvetiti više pažnje ako žele nastaviti uspješno poslovati.
'Globalni rast hotela tema je koja rijetko izlazi iz vijesti i bilježi dvoznamenkasti rast u posljednjih 12 mjeseci. Azijske zemlje poput Indije i Kine svjedoče najbržem rastu, a nakon njih Bliski istok. Ovaj rast samo je naglasio postojeći globalni problem nedostatka vještina', rekao je Peter Willis, voditelj prodaje, Catererglobal.com.
'Izazov je uskladiti rast s talentom kako bi se održala razina usluge. Istodobno je važno zadržati taj talent u ugostiteljskoj industriji putem obuke i mogućnosti napredovanja u karijeri.
'Naravno da su radno okruženje i plaće ključne za privlačenje novih talenata u regiju. Hoteli moraju pogledati što nude kandidatima u smislu plaće, beneficija i smještaja u sve konkurentnijem okruženju. '
Prema izvješću, 61% ispitanih zaposlenika reklo je da bi željeli ostati na Bliskom istoku – što je prava prilika za regionalnu industriju s obzirom na sve veću potražnju za hotelskim osobljem s tržišta u razvoju Azije i Indije.
Međutim, Willis kaže da hotelske grupe u regiji moraju na neki način riješiti ovaj odlazni tok, te moraju ciljati osoblje na novim tržištima.
'Povijesno se Bliski istok oslanjao na vrlo pouzdan azijski izvor kandidata. S rastom ovih tržišta u nastajanju, osobito u Indiji, sada vidimo kako tok kandidata mijenja smjer. Indijski hotelski profesionalci sada se vraćaju kući jer jaka rupija i bolji životni uvjeti mogu nadmašiti ono što im se nudi na Bliskom istoku ', rekao je Willis.
'Očigledno je da se resurs mora proširiti, a neki HR timovi aktivno ciljaju na nova područja poput Južne Amerike i Afrike.'
'Hotelske grupe također mijenjaju svoje stavove o kriterijima koji se očekuju od kandidata', dodaje Willis.
'Hoteli sada počinju tražiti izvan ugostiteljske industrije osobe koje imaju entuzijazam, jer se pravi ljudi mogu naučiti ključnim vještinama u novoj industriji', rekao je.
Willis je najnoviji dodatak impresivnoj seriji govornika seminara za Reed Travel Exhibitions 'Arabian Travel Market 2008, koja se održava na Međunarodnom izložbenom i kongresnom centru u Dubaiju (DIECC) od 6. do 9. svibnja.
Tijekom seminara - Strategije zapošljavanja i zadržavanja u hotelijerstvu na Bliskom istoku, koji se održava u srijedu, 7. svibnja - Willis će se pridružiti panelu stručnjaka za ljudske resurse u industriji kako bi istražio neke od izazova zapošljavanja s kojima se susreću hotelijeri na Bliskom istoku i ispitao neke od strategija i pristupe koji se mogu koristiti za prevladavanje ovih problema.
Pokrivajući širok raspon ključnih industrijskih trendova i pitanja, program seminara Arabian Travel Market 2008 najveći je do sada s 15 sesija planiranih tijekom četverodnevnog događaja.
Privlačeći mnoge teške djelatnike u industriji, seminari koji će se po prvi put održati na izložbenom prostoru u namjenskom kazalištu obuhvatit će kritična pitanja ljudskih resursa u regiji, revolucionarne inicijative medicinskog turizma, budućnost putničkih agenata i razvoj online rezervacija putovanja, te ulogu interneta i novih tehnika web marketinga u razvoju industrije.
'Na temelju povratnih informacija prikupljenih tijekom cijele godine iz svih sektora industrije, razvili smo zaključan program seminara koji se bavi glavnim trendovima i problemima sa kojima se svi suočavamo u ovom dinamičnom sektoru', rekao je Simon Press, direktor izložbe, Arabian Travel Market.
'Prepoznajemo potrebu da izlagači i posjetitelji ostanu ispred igre u tako brzo razvijajućem poslovnom sektoru. Pružajući platformu za raspravu, nadamo se da ćemo industriji ponuditi djelotvorna rješenja koja će biti ključna za njezin daljnji uspjeh. '
Arapsko tržište putovanja održava se pod pokroviteljstvom Njegove visosti šeika Mohammeda Bin Rashida Al Maktouma, potpredsjednika i premijera UAE-a, vladara Dubaija, i pod pokroviteljstvom Odjela za turizam i trgovinu, Vlada Dubaija.
ameinfo.com
