Higijena hrane i osnovno zdravlje i sigurnost u ugostiteljstvu velika su atrakcija na Food and Hospitality Expo-u

TUV NORD, Bahrein, 190 prijavitelja prijavljeno je za radionicu koja se upoznala sa zahtjevima Međunarodnih standarda upravljanja sigurnošću hrane, održanog prvog dana u Food and

TUV NORD, Bahrein, 190 kandidata prijavilo se za radionicu koja se upoznala sa zahtjevima Međunarodnih standarda upravljanja sigurnošću hrane, održanog prvog dana na Food and Hospitality Expo 2010.

Događaj koji je u utorak otvorio Nj.KV princ Khalifa Bin Salman Al Khalifa, premijer Bahreina, organizirao je Bahreinski ured za izložbe i kongrese (BECA), a održava se u Bahreinskom međunarodnom kongresnom centru (BEICC) iz 12. do 14. siječnja s 82 izlagača.

TUV NORD udružio se s tvrtkom BECA kako bi joj pružio potporu i provest će radionice kako bi pomogao ljudima da nauče kako se udovoljiti zahtjevima Međunarodnog standarda upravljanja sigurnošću hrane tijekom trodnevnog premijera međunarodnog događanja o hrani i ugostiteljstvu.

Osnovna higijena hrane, osnovno zdravlje i sigurnost za ugostiteljsku industriju i kritične kontrolne točke neke su od tema o kojima će se raspravljati na radionicama, čiji je cilj podići sigurnosne standarde osmišljene kako bi osigurali sigurnost proizvoda, aktivnosti i procesa koji se svakodnevno koriste u prehrambenoj industriji i očuvanje povjerenja potrošača u proizvode prehrambene industrije u Bahreinu.

„Oduševljeni smo partnerstvom s tvrtkom TUV Middle East, članicom grupe TUV NORD, za Food & Hospitality Expo 2010, jer oni igraju vitalnu ulogu u pomaganju tvrtkama koje rade u prehrambenoj industriji da razviju standarde kvalitete koji su toliko važni za održavanje Reputacija Bahreina u ovoj industriji, ”rekao je Hassan Jaffer Mohamed, BECA. "Sudjelovanje TUV Nord ne samo da je pojačalo izložbu već je i dodalo dimenziju treninga ovom vrlo zauzetom događaju", dodao je.

Samo u drugoj godini, Food and Hospitality Expo se više nego udvostručio s vodećim tvrtkama i organizacijama kao što su TUV Bliski Istok, Bahreinska trgovačka i industrijska komora, Coca-Cola, Tamkeen (Fond rada), Babasons, Bahrain Modern Mills , Usluge zračne luke Bahrein, Noor Al Bahrain, diplomat Radissson, hotel, hotel Moevenpick, hotel Regency Inter.Continental i lokalni poljoprivrednici i mala poduzeća koja svi sudjeluju.

“BECA-in Food & Hospitality Expo služi kao strateška platforma za one koji se bave hranom, pićem i ugostiteljstvom da kupuju jedni od drugih i umrežavaju se radi razmjene ideja optimizirajući prilike za izlagače i trgovce. Vrlo smo sretni što podržavamo ovaj događaj i dodajemo vrijednost uvođenjem naših kvalitetnih elemenata obuke, koji su dostupni svima za proučavanje i implementaciju unutar vlastitih prostorija,” rekao je g. Jamal Al Baeejan, predsjednik TUV NORD-a.

Uspjeh sajma već je jasan jer su se mnogi izlagači već ponovno prijavili za događaj sljedeće godine, a neki su zauzeli veće prostore nego ove godine. Čini se da će se Food and Hospitality Expo 2011. još jednom povećati i postati jedan od glavnih događaja u regiji. Informacije o događaju možete dobiti na web stranici BECA-e www.beca.bh.

<

O autoru

Linda Hohnholz

Glavni urednik za eTurboNews sa sjedištem u sjedištu eTN-a.

Podijeli na...