ITALIJA (eTN) – EHMA (European Hotel Managers Association), udruženje profesionalaca iz ugostiteljske industrije u Europi, povjerilo je gospodinu Eziu Indianiju da ispuni poziciju nacionalnog direktora Italije. Svečanost je održana u Biarrizu u Francuskoj, povodom godišnje skupštine. Izabrani zamjenik g. Indianija je g. Roberto Cappelletto, generalni direktor Palace Hotel Villa Cortine di Sirmione, jezero Garda.
Prioritet na komunikaciji
Indiani je istaknuo važnost održavanja i poticanja koncepta internacionalizma za povećanje prestiža udruge, a planira učiniti Italiju EHMA prisutnijom u inozemstvu kontinuiranom komunikacijom i sustavnim djelovanjem na stvaranju sinergije među partnerima. Zbog toga će strani partneri biti pozvani na talijanske susrete. Također, komunikacija će biti pojačana kako bi bila učinkovitija planiranjem dvomjesečnog biltena na talijanskom i engleskoj verziji s vijestima o postignućima, restrukturiranju i lansiranju proizvoda. Bilten će biti poslan i inozemnim kolegama.
Lozinka: visoka kvaliteta
Drugi prioritet gospodina Indianija je povećanje broja aktivnih članova na 500. Svi generalni direktori najprestižnijih europskih hotela trebali bi se udružiti s EHMA-om. Za to je potrebno povećati broj međunarodnih članova, koji je trenutno nizak. Italija ima mnogo zahtjeva za članstvo, ali ne može biti prihvaćena, dok bi uključivanje mladih direktora velikih hotela koji aktivno sudjeluju u društvenom životu udruge dalo vitalan poticaj na globalnoj razini.
Na sljedećim sastancima u Italiji trebali bi sudjelovati glavni govornici sa sadržajem visokog profila. Formirat će se tim za traženje talijanskih institucionalnih sponzora i eventualno dva ili tri na međunarodnoj razini.
Obuka je još jedan ključni program za nacionalnog delegata. Indiani će postati lovac na glave tako što će biti stalno prisutan na fakultetima za hotelijerstvo i talijanskim sveučilištima, kao što su IULM, LUISS i Bocconi CISET, s ciljem da uoči mlade ljude s velikim potencijalom za ulazak u ugostiteljsku industriju.
Nagrađivani profesionalac u ugostiteljstvu
Tijekom svoje karijere Ezio Indiani stekao je veliko iskustvo na međunarodnom području luksuznih hotela, radeći za neke od najprestižnijih hotela na svijetu, gdje je postigao dobre rezultate zahvaljujući svojim menadžerskim vještinama, pojačanim talijanskim stilom. Godine 2002. dobio je nagradu Hermes kao najbolji hotelski menadžer u svijetu, a 2009. godine dobio je Premio Excellent kao međunarodni hotelski menadžer.
Generalni direktor Hotela Principe di Savoia od srpnja 2005. godine, Indiani je karijeru započeo svojim prvim iskustvima u Njemačkoj i Londonu. U Italiji se pridružio Milan Hilton Internationalu i Cavalieri Hiltonu u Rimu kao menadžer za hranu i piće. Nakon daljnjeg iskustva u inozemstvu u Casa de Campo u Dominikanskoj Republici i Hyde Park Hotelu u Londonu, preuzeo je vodstvo hotela Eden u Rimu (Forte grupa), u ime koje je također vodio Grand Hotel Palace Fonte u Fiuggiju, i nekoliko godina, Hotel des Bergues u Ženevi.
Indianijevo posljednje iskustvo prije dolaska u Principi Di Savoia bila je Villa D'Este u Cernobbiou.
ŠTO ISKLJUČITI IZ OVOG ČLANKA:
- After further experience abroad at Casa de Campo in the Dominican Republic and Hyde Park Hotel in London, he took up the direction of the Hotel Eden in Rome (Forte Group), on behalf of which he also directed the Grand Hotel Palace Fonte in Fiuggi, and for several years, the Hotel des Bergues in Geneva.
- In 2002, he was awarded the Hermes Prize as the best hotel manager in the world, and in 2009, he was awarded the Premio Excellent as an international hotel manager.
- Indiani will become a head hunter by becoming a constant presence at the Hotel Training Colleges and Italian universities, such as IULM, LUISS, and Bocconi CISET, with the aim to spot young people with a high potential to enter the hospitality industry.
