Nedavno lansiranje četvrtog izdanja Malta MICHELIN vodič uključuje novi restoran s zvjezdicom čime je ukupan broj restorana s Michelinovom zvjezdicom u malteškom arhipelagu povećan na šest. Novi Michelinov vodič 2023. prikazuje bogatstvo malteške kulinarske scene, pod utjecajem mnogih civilizacija koje su nekada ove otoke činile svojim domom.
Izdanje iz 2023. podiglo je razinu Gastroteka Fernandõ u Sliemi, do statusa jedne Michelinove zvjezdice. Pet restorana koji su zadržali status MICHELINOVE zvjezdice su Pod žitom, Valetta; Noni, Valletta; ION - Luka, Valletta; De Mondion, Mdina; i Bahia, Balzan.
Novo izdanje uvodi pet novih restorana u Preporučeni izbor: Giuseppijevo, Naxxar; Loa, Uvala svetog Pavla; Konoba Grotto, Rabat; Legligin, Valletta; i Rosamì, St. Julian's. Time izbor Malte za 2023. dolazi do 25 restorana koje preporučuje Michelin.
Status Bib Gourmanda zadržala su četiri restorana: Teron, Birgu; Komandos, Mellieha; Ulica žitarica, Valletta; i Rubino, Valletta. Ovi restorani nude dobru kvalitetu i vrijednost kuhanja.
Izbor MICHELIN vodiča Malta 2023 uključuje ukupno 35 restorana:
- 6 jedna MICHELINOVA zvjezdica
- 4 Bib Gourmands
- 25 preporuke
Gwendal Poullennec, međunarodni direktor MICHELIN vodiča, izrazio je ponos što je pozdravio novi restoran u Michelin Stars family, te pohvalio razvoj malteške kulinarske scene koja ne prestaje iznenađivati i oduševljavati gurmane. Dodao je: „Bilo zbog svoje baštine koja je proglašena UNESCO-om, statusa mediteranskog raskrižja, drevne povijesti ili šarene i vesele kuhinje, Malta ima sve potreban za zavođenje putnika.”
Ministar turizma Clayton Bartolo izjavio je: „Nedavni rast turizma pružio je velike mogućnosti i povećao posao lokalnoj ugostiteljskoj industriji. Naša turistička strategija do 2030. stavlja snažan naglasak na održivost, kvalitetu, autentičnost i jaču vezu s onim što malteške otoke čini tako raznolikom i jedinstvenom destinacijom. Gastronomsko iskustvo sastavni je dio ovih ciljeva.”
Izvršni direktor Malteške turističke uprave, g. Carlo Micallef, izrazio je ponos na predanost i naporan rad malteškog ugostiteljskog sektora jer je bio ključan u doprinosu stabilnom oporavku turističke industrije. Istaknuo je važnost Michelinovog vodiča u privlačenju kvalitetnog turizma na otoke i zahvalio svima koji su uključeni u ovaj sektor, uključujući investitore i djelatnike MTA-a, na naporima koje ulažu u uspjeh turizma.
Potpuni izbor za Maltu za 2023. dostupan je na Web stranica vodiča MICHELIN i na aplikaciji, besplatno dostupnoj na iOS i Android.
O Malti
Sunčani otoci Malte, usred Sredozemnog mora, dom su najveće koncentracije netaknute izgrađene baštine, uključujući najveću gustoću UNESCO-ve svjetske baštine u bilo kojoj nacionalnoj državi bilo gdje. Valletta, koju su izgradili ponosni Vitezovi sv. Ivana, jedno je od UNESCO-ovih lokaliteta i Europska prijestolnica kulture za 2018. Kameno nasljeđe Malte kreće se od najstarije samostojeće kamene arhitekture na svijetu do jedne od objekata Britanskog Carstva. najmoćniji obrambeni sustav, a uključuje bogatu mješavinu domaće, vjerske i vojne arhitekture iz antičkog, srednjovjekovnog i ranog modernog razdoblja. Uz izvrsno sunčano vrijeme, atraktivne plaže, bujan noćni život i 7,000 godina intrigantne povijesti, ima puno toga za vidjeti i raditi.
Za više informacija o Malti idite na visitmalta.com.
O Gozo
Boje i okusi Goza do izražaja dolaze blistavim nebom iznad njega i plavim morem koje okružuje njegovu spektakularnu obalu, koja jednostavno čeka da bude otkrivena. Uronjen u mitove, Gozo se smatra legendarnim Kalipsinim otokom Homerove Odiseje – mirnom, mističnom rukavcem. Okolicom su razasute barokne crkve i stare kamene seoske kuće. Surov krajolik Goza i spektakularna obala čekaju na istraživanje s nekim od najboljih mjesta za ronjenje na Mediteranu.
Za više informacija o Gozu, idite na visitgozo.com.
