Kako bi se istaknula važnost vina i gastronomije kao ključnih sastavnica razvoja turizma, 22nd UNWTO Globalna konferencija o vinskom turizmu održana je u Mendozi u Argentini od 29. do 30. rujna. Konferenciju su suorganizirali UNWTO i Ministarstvo turizma Argentine, u suradnji s Regijom Mendoza i Turističkom komorom Argentine.
Mendoza, u cijelom svijetu poznata kao srce argentinskog vinarstva, čini 70% nacionalne proizvodnje vina i oko 85% prodaje vina u bocama. Identitet grada snažno je povezan s proizvodnjom vina.
Kako je navedeno u 1st UNWTO Globalna konferencija o vinskom turizmu, održana u regiji Kakheti
Gruzije, gastronomija i vino postali su ključni sastojci za doživljavanje kulture i načina života bilo koje destinacije. Također predstavljaju rastuću motivaciju za putnike i stoga pokazuju veliki potencijal kao oruđe za lokalni razvoj.
Konferencija je okupila više od 640 sudionika iz 23 zemlje iz ministarstava turizma, organizacija za upravljanje destinacijama (DMOS), međunarodnih i međuvladinih organizacija, kao i turoperatora, vinskih stručnjaka i medija. Tijekom tri sesije dinamične rasprave dopunjene izlaganjima stručnjaka rasvijetlile su izazove, najnoviji razvoj i uspješne primjere inicijativa koje postoje u vinskom turizmu.
Budući da se konferencija održala u okviru Međunarodne godine održivog turizma za razvoj 2017., poseban fokus bio je posvećen jačanju odnosa između održivosti i vinskog turizma, ističući vrijednu ulogu vinskog turizma u održivom razvoju turističkih destinacija.
“Kroz uključivanje UNWTO u ovom događaju, možemo ustvrditi da se cijeli svijet okuplja danas u Mendozi kako bi dao podršku turizmu u Argentini, a posebno u Mendozi, pokrajini koja je u središtu našeg sektora. Zato smo htjeli upotpuniti konferenciju dijeljenjem UNWTO prototip metodologije, u kojoj smo aktivno sudjelovali od prošlog lipnja do Radosno putovanje Mendoza,”, Rekao je argentinski ministar turizma Gustavo Santos
“Vinski turizam obogaćuje turističku ponudu i privlači različite javnosti. Ova konferencija nastoji potaknuti razmjenu i izgraditi suradnju među destinacijama koje pokazuju potencijal na ovom polju”, rekao je UNWTO Glavni tajnik Taleb Rifai.
Prvi dan konferencije ponudio je izlaganja i ključne napomene stručnjaka u turizmu, kao i panel o UNWTO prototip metodologije o vinskom turizmu. 'The Joyful Journey Mendoza' uključuje komponentu društvene odgovornosti poduzeća i pridaje važnost relevantnosti ciljeva održivog razvoja. Među sudionicima su bili Mariángeles Samamé, direktor razvoja turističkih proizvoda u Ministarstvu turizma Argentine, Gabriela Testa, predsjednica Mendoza turizma i Yolanda Perdomo, direktorica pridruženih članova u UNWTO.
Drugi dan konferencije također je uključio dva panela. Prvi je bio posvećen 'regionalnim integracijama i javno-privatnim partnerstvima i razmjeni odgovornih praksi.' Među sudionicima su bili Gustavo Santos, ministar turizma Argentine, Zurab Pololikashvili, izabrani glavni tajnik UNWTO, Stanislav Rusu, generalni direktor Agencije za turizam Republike Moldavije, Catherine Leparmentier Dayot, osnivačica i izvršna direktorica Globalne mreže prijestolnica vina te José Miguel Viu, predsjednik Regionalnog strateškog programa vinskog turizma u Čileu.
Drugi panel ove sesije bavio se relevantnošću 'baštine, arhitekture, interpretacijskih centara i najboljih praksi u vinskom turizmu'. Intervencije su uključivale Elianu Bórmidu, suosnivačicu Bórmida & Yazon Architects, Santiaga Vivanca, predsjednika The Joyful Journey Spain, Tornike Zirakishvili, šefa Gruzijskog ureda za kongrese i izložbe i Óscar Bustos Navarta, voditelja smjernica za kvalitetu vinarija u Ministarstvu Turizam Argentine.
Treća konferencija o vinskom turizmu održat će se u Moldaviji 3. godine, a četvrta u Čileu 2018. godine.
