Ključni igrači na indijskom hotelskom tržištu okupili su se na nedavnoj dodjeli nagrada za industriju - podijelili su svoja iskustva i govorili o putu naprijed.
Ključna preuzimanja prvog dana razgovora s različitim čelnicima, rezimirajući, bili su da indijska ugostiteljska industrija poput mnogih zemalja širom svijeta svjedoči masovnom pomicanju svojih tržišnih trendova, obrazaca kupaca, novih zahtjeva i uvođenja poboljšanog zdravlja i sanacije protokoli. Sve su spomenute recenzije dizajna i funkcije, iskorištavanja prostora, tehnologije, fiksnih troškova i povrata dionika. Istodobno osiguravajući da industrija ostane konkurentna i napredna. Većina se složila da je pandemija hotelijerima pružila priliku da dugoročno poboljšaju i ojačaju industriju i profitabilnost.
Ključni panelisti na dan otvorenja uključuju:
RaPrabhat Verma, izvršni potpredsjednik - Operations South India and International, Indian Hotels Company (IHCL)
🔸Anuraag Bhatnagar, glavni operativni direktor, Leela PalačeHoteli i odmarališta
UbZubin Saxena, generalni direktor i zamjenik operatora, Radisson Hotel Group
UPuneet Dhawan, viši potpredsjednik operacija u Indiji i Južnoj Aziji, Accor
🔸Mandeep S Lamba, predsjednik (Južna Azija) ANAROCK HVS-a
ENeeraj Govil, viši potpredsjednik - Južna Azija, Marriott međunarodno
UnSunjae Sharma, potpredsjednik Operacije, Hyatt India i Anil Chadha, izvršni direktor, ITC Hoteli
Mandeep S Lamba iz HVS ANAROCK-a rekao je: "Uvjeravamo investitore, vlasnike hotela i ljude koji pokušavaju napraviti karijeru u ugostiteljstvu i svim ostalim dionicima." Kaže, "Ovo je privremeni hit i dvije-tri godine nakon čega će se dogoditi ogroman povratak u industriju."
Neeraj Govil, Marriott International izjavio je: "U posljednjih nekoliko mjeseci hotelski je sektor morao razmišljati na noge i iznijeti najobičnije ideje za održavanje novčanih tokova." Dodao je, „Tijekom ovog procesa otvorili su nekoliko novih izvora prihoda. Cjelokupni opseg operativnih troškova danas, bilo da su fiksni ili promjenjivi, pod intenzivnim je nadzorom. Snižavanje troškova morat će biti primjenjivo u cijeloj industriji ili će se posao mučiti u financijskom smislu. "
Anil Chadha, ITC Hoteli, odgovarajući na zdravstvene i higijenske probleme, kaže: „Kupac je vrlo nervozan, moramo ga uvjeriti. Percepcija je posebno važna u našoj industriji; ne samo da moramo ukloniti klice, već i tjeskobu. "
ŠTO ISKLJUČITI IZ OVOG ČLANKA:
- The key take-aways one the first day of talks with different leaders, in summary were that the Indian hospitality industry like many countries around the world is witnessing a massive shift in its market trends, customer patterns, new demands and implementing improved health and sanitisation protocols.
- Mandeep S Lamba of HVS ANAROCK said, “We reassure investors, hotel owners, and people who are trying to make their careers in the hospitality industry and all other stakeholders.
- Most agreed that the pandemic has presented hoteliers an opportunity to improve and strengthen the industry and profitability in the longer term.
