Najslađe doba godine: Nacionalni mjesec sladoleda

Ljeto je u punom jeku, a ljubitelji sladoleda posvuda završavaju svoje vrijeme na suncu poslasticom koju najviše vole.

Zato se ovaj mjesec slavi omiljeni američki desert.

I ima puno razloga za slavlje jer Amerikanci jako vole svoj sladoled.

Amerikanci su 12.1. godine konzumirali 2019 funtu sladoleda po osobi – što je u osnovi težina televizora od 40 inča.

Amerikanci ga jedu često – 73% potrošača jede sladoled barem jednom tjedno, a 84% radije kupuje sladoled u trgovini i jede ga kod kuće.

Sve ovo predstavlja veliki posao.

Stručnjaci iz industrije procjenjuju da će globalno tržište sladoleda dosegnuti 97.85 milijardi dolara 2027. godine, u odnosu na 71.52 milijarde dolara 2021. godine.

To je skok od 37% u manje od desetljeća zahvaljujući svjetskoj žudnji za sladoledom. 

Osim toga, sladoled i noviteti su obiteljska stvar, a ne samo za one koji u njima uživaju.

Većina američkih proizvođača sladoleda i smrznutih slastica posluje više od 50 godina, a mnogi su još uvijek u obiteljskom vlasništvu.

Trešnja na vrhu – zabavne činjenice!

• Tri najbolja okusa sladoleda su čokolada, kolačići s kremom i vanilija

• Čokolada je najpopularniji umak za preljev

• Jagode su najpopularniji voćni preljev

• Kolačići su najpopularniji slastičarski preljev

• Čokolada je bila prvi okus sladoleda ikada izmišljen

• Svjetski rekord za najviše pojedenog sladoleda je 16.5 krigli u šest minuta, a postavio ga je Miki Sudo

• Prosječna muzna krava tijekom života proizvede dovoljno mlijeka da napravi 7,500 galona sladoleda

• Kupci sladoleda izumljeni su na Svjetskom sajmu 1904. godine u St. Louisu, Missouri, od strane prodavača koncesija kao način da ljudi jednostavno jedu sladoled dok uživaju na sajmu

• Svake godine proda se više od dvije milijarde sladoleda