Mnogi od nas koji poslovno putuju širom svijeta imaju za ispričati priče o putovanjima. Svake godine provedem više od 100 potpuno plaćenih noćenja u hotelima Hyatt širom svijeta. Radeći to, bliže upoznajete marku.

Skupljam vlastiti popis heroja i odajem počast svakom od njih eTN Heroes. Ne možete kupiti eTN Heroes, a ovaj je naslov preporuka izdavača na temelju osobnog iskustva.

Shvaćam da ima toliko junaka u ugostiteljstvu, a još više u ostatku industrije putovanja i turizma, tako da je moje osobno iskustvo samo vrlo mali znak zasluženog priznanja.

Danas bih vam predstavio Cordeliju Igel, stariju vođu tima u restoranu Vox na the Grand Hyatt, Berlin, Njemačka kao najnoviji eTN Hero.

Putnici poput mene doživljavaju hotele kao drugi dom. Kad nešto nema smisla, uvijek sam otvoren i nadam se da će se moja kritika čuti. Želim da tvrtke koje se bave mojim putovanjima dobro posluju.

Voljeti svoj espresso svaki dan strast je koju dijele mnogi putnici. Za mene nema smisla kad međunarodni hoteli ne mogu vidjeti da je dobar espresso glavna prodajna točka. Za mene je to glavna točka kupnje odabira hotela.

Na primjer, prestao sam boraviti u Zračna luka Marriott Newark gdje je Starbucks u ovom hotelu otvoren samo od 6 do 10 sati.

To me zabrinjava jer ljudi dolaze 24 sata dnevno jer je to ipak hotel u zračnoj luci.

Putnici koji dolaze ili odlaze iz ovog hotela ne idu uvijek po istočnom standardu.

Dobra šalica kave postaje jednako važna kao dobar krevet ili vrući tuš.

Isto vrijedi i za hranu. Odabirem hotele u kojima mogu doručak, ručak ili večeru dobiti 24 sata dnevno, 7 dana u tjednu, jer moj tjelesni sat nije uvijek sinkroniziran s vremenom na odredištu.

Događaju se pogreške, pogotovo kad ste pod pritiskom. Jedno od najgorih bilo je kad sam po dolasku iz Abu Dhabija uzeo kofer koji je pripadao drugom putniku u Tokiju i pojavio se u Grand Hyatt Tokyo s pogrešnom prtljagom. Takashi Kai, pomoćnik upravitelja u Grand Hyatt Tokio, bio mi je prvi heroj eTN-a tog dana i upravljao ovom nemogućom i frustrirajućom situacijom za mene.

Evo zašto sam toliko zahvalan Cordeliji Igel, starijoj vođi tima u restoranu Vox u Grand Hyatt Berlin, mom najnovijem heroju eTN-a.

U ožujku tijekom ITB-a odsjeo sam u hotelu 8 noći.

Hotel ima fantastičan doručak i izvrsno područje s bazenom / teretanom, uz vrlo centralno i uzbudljivo mjesto u blizini Potsdamer Platz.

Sobe su malo male i prosječne u Berlinu, ali prihvatljive. Možda sam bio razmažen. Ostao sam u Hyatt Haus Düsseldorf prije dolaska u Berlin tijekom istog putovanja i također jedne noći u Park Hyatt Hamburg i volio moj stan i hotelski apartman. Moj stan u Duesseldorf Hyatt Hausu bio je iznad - perilica, sušilica, dnevna soba, spavaća soba i vanjska terasa s pogledom na milijun dolara i dovoljno prostora za zabavu 100 ljudi.

Evo zašto je Cordelia u Grand Hyatt Berlin moj heroj. Prisustvo vrlo zauzetom sajmu uvijek je izazov kada se upravlja zauzetim rasporedom i spavanjem. Moj jutarnji espresso je od najveće važnosti. U prošlosti, boraveći u hotelu Grand Hyatt u Berlinu, išao sam u Starbucks preko puta hotela, ali ove godine Starbucksa više nije bilo.

Koje su bile moje mogućnosti? Kao globalistički član Hyatt programa vjernosti, moj doručak je uvijek uključen. Hyatt Germany nije jedan od hotela koji prisiljavaju globaliste da doručkuju samo u salonu Club.

Kontinentalni doručak u Hyatt Grand Clunu obično se ne može usporediti s velikom raznovrsnom hranom koja se nalazi u restoranu VOX.

Dakle, ujutro je sve bilo savršeno, zar ne? Pogrešno!

Kada sam probao espresso u lounge klubu, trebao sam znati da nije u skladu s mojim standardima, jer se posluživao iz aparata s tipkama. Međutim, nisu svi Grand klubovi isti. Na Grand Hyatt Seoul, Koreja aparat za espresso je najbolje što sam do sada pronašao u Hyatt sustavu.

U Grand Hyatt Berlin, tijekom objeda u hotelskom restoranu VOX s 5 zvjezdica, espresso s 3 zvjezdice poslužuje se iz aparata s tipkama.

Kad sam pitao glavnog poslužitelja Cordeliju, zašto poslužuju tako izvrstan doručak i nude samo espresso napravljen na mašinu, ona je ponudila rješenje.

Jedini dobar espresso aparat u hotelu koji nije koristio tipke bio je u hotelskom baru. Cordelia je otišla u hotelski bar i osobno mi ručno izradila šalicu pravog espressa. Također ga je uspjela vratiti u roku od jedne minute nakon izlijevanja. Čarobno!

Svako jutro nakon toga, gospođa Igel znala je što treba učiniti. A za taj dodatni dodir usluge i ne oklijevajući ni sekunde da prijeđete i dalje, Vielen Dank Frau Igel, danas ste moj eTN heroj.